ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมผลิตภัณฑ์สมุนไพร สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) ร่วมสนับสนุนส่งเสริมการเลือกบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีส่วนผสมจากธรรมชาติ โดยการใช้ประโยชน์จาก “สารสกัดเห็ดนางฟ้าขาว” ซึ่งมีคุณสมบัติในการลดระดับไขมันในเลือด สู่การพัฒนาเป็น “ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร” เพื่อสร้างทางเลือกให้กับผู้บริโภคในการใช้ร่วมกับการรักษาด้วยยาแผนปัจจุบัน นับเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับอุตสาหกรรมและเศรษฐกิจของประเทศ ในการพัฒนาการผลิตและการส่งออกผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพจากเห็ดด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม “เห็ดนางฟ้าขาว” มีชื่อวิทยาศาสตร์ Pleurotus sajor-caju (Fr.) Singer และมีชื่อสามัญว่า เห็ดนางฟ้า มีลักษณะดอกสีขาวนวลถึงสีน้ำตาลอ่อน เห็ดนางฟ้าจัดเป็นเห็ดเศรษฐกิจหลักที่มีสรรพคุณบำรุงสุขภาพและทางยา โดยถูกกล่าวอ้างว่ามีสรรพคุณเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรง ฤทธิ์ลดไขมันในเลือด อีกทั้งยังเป็นแหล่งของใยอาหารชนิดละลายน้ำสูง เพื่อช่วยเรื่องระบบของลำไส้ เร่งการขับถ่าย นอกจากนี้ ยังมีประโยชน์ด้านอื่นๆ เช่น ช่วยป้องกัน
QCAN PLUS CBD ได้รับรางวัลเหรียญทอง ด้านนวัตกรรมการออกแบบการส่งสารสำคัญไปยังเซลล์ เพื่อลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเรื้อรัง จากสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ในฐานะหน่วยงานที่มีความร่วมมือกับ Korea Invention Promotion Association (KIPA) ด้านการ ส่งเสริมสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรมในระดับนานาชาติ และเป็นหน่วยงานที่ได้รับมอบหมายจาก KIPA ในการพิจารณาคัดเลือกและนำผลงานเข้าร่วมประกวดในงาน SIIF เป็นประจำทุกปี ซึ่งในปีนี้ บริษัท คิงส์ เฟาน์เทร่น จำกัด ได้ถูกคัดเลือกจาก วช. ให้นำเสนอผลงานวิจัย จำนวน 3 ผลิตภัณฑ์ ได้แก่ QCAN Plus CBD ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร, Lily ครีมกันแดด และ Lily เจลแต้มสิว เพื่อเข้าแข่งขันในงาน SIIF ซึ่งเป็นเวทีการประกวดสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรมระดับนานาชาติที่ยิ่งใหญ่และสำคัญมากในเอเชีย คุณวิศรุต ปัญญาประดิษฐโชค กรรมการผู้จัดการ บริษัท คิงส์ เฟาน์เทร่น จำกัด และ คุณสิทธิชัย ศิริกุล กรรมการบริหาร เปิดเผยว่า จะนำผลิตภัณฑ์นี้มาต่อยอดและช่วยเหลือผู้ป่วยโรคเรื้อรัง นอกจากนี้ ทางบริษัทจะช่วยส่งเสริมการปลูกกัญชงกัญชาของเกษตรกรและยกระดับคุณภาพมาตรฐานของผลผลิตให้เป็นเกรดเพื่อการแพทย์ ซึ่งกัญชงกัญ
นายวิรัช จันทรา รองผู้ว่าการกลุ่มบริการอุตสาหกรรม สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) เป็นประธานเปิดการสัมมนานานาชาติ เรื่อง “The 2nd TISTR and JAIMA Conjoint Conference : Application of Herb for Dietary Supplement and Cosmetics” ซึ่ง วว. ร่วมกับ Japan Analytical Instruments Manufacturers, Association (JAIMA) ทั้งนี้ การสัมมนาดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อการแบ่งปันและแลกเปลี่ยนความรู้เกี่ยวกับกฎระเบียบของประเทศด้านเครื่องมือวิเคราะห์ล่าสุดและการประยุกต์ใช้ รวมทั้งประเด็นที่เกี่ยวกับสมุนไพรสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องสำอาง วันที่ 7-8 พฤศจิกายน 2562 ณ โรงแรมรามาการ์เด้นส์
กรมวิชาการเกษตร สบช่องตลาดสมุนไทยผงาด หนุนเกษตรกรปลูกพืชสมุนไพรผ่านการรับรองมาตรฐาน GAP แล้วจำนวน 18 ชนิด จำนวน 818 ราย พื้นที่ 2.8 พันไร่ พร้อมเตรียมให้การรับรองระบบอินทรีย์อีก 21 ชนิด พร้อมเร่งขยายพื้นที่แปลงใหญ่ 7 จังหวัดทั่วประเทศ มุ่งยกระดับคุณภาพมาตรฐานสมุนไพรไทย รองรับการเติบโตอุตสาหกรรมสมุนไพรและการแพทย์แผนไทยมูลค่าปีนับแสนล้าน ดร.เสริมสุข สลักเพ็ชร์ อธิบดีกรมวิชาการเกษตร กล่าวว่า เพื่อรองรับการเติบโตของตลาดพืชสมุนไพรไทยทั้งในและตลาดโลก ซึ่งปัจจุบันมีมูลค่าการส่งออกปีละนับแสนล้านบาท โดยสมุนไพรไทยในกลุ่มเสริมอาหารมีมูลค่าการใช้และส่งออกรวมกว่า 80,000 ล้านบาท กลุ่มสปาและผลิตภัณฑ์มีมูลค่าประมาณ 10,000 ล้านบาท และกลุ่มยาแผนโบราณตามภูมิปัญญาการแพทย์แผนไทยมีมูลค่าประมาณ 10,000 ล้านบาท กรมวิชาการเกษตร จึงได้เร่งผลักดันให้เกษตรกรปลูกสมุนไพรภายใต้ระบบ GAP เพื่อยกระดับคุณภาพและมาตรฐานสมุนไพรไทยให้เป็นที่ยอมรับมากยิ่งขึ้น โดยขณะนี้มีแปลงปลูกสมุนไพรเข้าระบบรับรองแปลง GAP แล้วจำนวน 18 ชนิด ได้แก่ กระชาย กระชายดำ ขมิ้นชัน บัวบก ขิง ข่า อบเชย ว่านหางจระเข้ ว่านชักมดลูก ว่านนางคำ ฟ้าทลายโจร ฟั
กลางพื้นที่สีเขียวของบ้านนาส้มโฮง ตำบลนาแก อำเภอนาวัง จังหวัดหนองบัวลำภู มีฟาร์มเกษตรเล็กๆ ที่กำลังเติบโตอย่างมั่นคงในโลกยุคดิจิทัล จากกระแสการขายที่กำลังได้รับความนิยมในโลกออนไลน์ ฟาร์มแห่งนี้ชื่อว่า “โกโก้ฟาร์ม” ผู้เป็นเจ้าของคือ คุณโกโก้-อริสรา จุลกองฮ้อ เกษตรกรรุ่นใหม่ผู้จับมือกับคุณแม่ลุยทำการเกษตรวิถีใหม่ โดยปลูกพืชพื้นบ้านที่หลายคนมองข้าม อย่าง “ผักไผ่หวาน” และ “บุกหวาน” จนสามารถสร้างรายได้ต่อเนื่องทุกวัน พร้อมก้าวสู่การเป็นเกษตรกรออนไลน์ตัวจริง ส่งตรงสินค้าจากสวนถึงมือผู้บริโภคทั่วประเทศ จากผืนดินเปล่า…สู่แปลงผักทำเงิน คุณโกโก้ เล่าให้ฟังว่า สมัยก่อนครอบครัวเปิดร้านขายต้นไม้เล็กๆ อยู่ในพื้นที่แห่งนี้ เมื่อมีเงินเก็บได้ตัดสินใจซื้อที่ดินขนาดประมาณ 7 ไร่ คุณแม่จึงเริ่มปรับพื้นที่และพัฒนาดินให้เหมาะกับการปลูกผักพื้นบ้าน โดยเลือกผักไผ่หวานเป็นพืชหลัก เนื่องจากตลาดมีความต้องการสูง ทั้งกลุ่มร้านอาหารและแม่ค้าในตลาดสด มีความต้องการผักสดปลอดสารทุกวัน ต่อมาคุณโกโก้ได้ขยายการปลูกบุกหวานพืชที่กำลังเป็นที่นิยม สามารถทานได้ทั้งหัวและลำต้น โดยเฉพาะรสสัมผัสกรอบอร่อย ใช้ประกอบอาหารได้หลา
ส่งออกไก่พื้นเมืองมีชีวิตล็อตแรกไปอินโดนีเซียเป็นการเปิดประตูการค้าให้แก่สินค้าเกษตรมูลค่าสูงของไทย โดยเฉพาะไก่สายพันธุ์พื้นเมือง ที่มีความนิยมทั้งด้านกีฬาและวัฒนธรรม นายสัตวแพทย์สมชวน รัตนมังคลานนท์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ เป็นประธานพิธีส่งออกไก่พื้นเมืองมีชีวิต (Ayam Bangkok) ล็อตแรกไปยังประเทศอินโดนีเซีย ณ อาคารคลังสินค้าการบินไทย สนามบินสุวรรณภูมิ โดยมีผู้แทนจากภาครัฐและผู้ประกอบการร่วมเป็นสักขีพยาน พิธีดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อเป็นการยืนยันถึงความสำเร็จในการเปิดตลาดส่งออกไก่พื้นเมืองมีชีวิตของไทยบินตรงไปสู่ประเทศอินโดนีเซีย ภายหลังจากที่อธิบดีกรมปศุสัตว์ได้เดินทางไปพบ Dr. drh.Agung Suganda อธิบดีกรมปศุสัตว์และบริการสุขภาพสัตว์แห่งอินโดนีเซีย (DGLASH) ณ กระทรวงเกษตร กรุงจาการ์ตา ประเทศอินโดนีเซีย เมื่อวันที่ 27 กุมภาพันธ์ 2568 ที่ผ่านมา โดยได้ร่วมกันประชุมเจรจาหารือจนบรรลุข้อตกลงร่วมกับกรมปศุสัตว์และบริการสุขภาพสัตว์แห่งอินโดนีเซีย (DGLASH) ในการรับรองเอกสารสุขภาพสัตว์ (Veterinary Health Certificate: VHC) สำหรับการส่งออกสัตว์ปีกมีชีวิต ซึ่งเป็นการเปิดประตูการค้าให้แก่สินค้าเกษตรมูลค่าสูงของไท
รมว.อรรถกร ชวนเที่ยวงาน “GI fresh 2 you สินค้า GI สดใหม่ ใส่ใจคุณภาพ” จัดขึ้นระหว่างวันที่ 17 – 21 กรกฎาคม นี้ ตั้งแต่เวลา 10.00 – 20.00 น. ณ ลานคนเมือง ศาลาว่าการกรุงเทพมหานคร (เสาชิงช้า) เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร พบกับสินค้าดีมีคุณภาพจากสถาบันเกษตรกรทั่วประเทศหลากหลายชนิดมาจำหน่ายถึงผู้บริโภค เอาใจคนเมือง ได้ซื้อสินค้าดี มีคุณภาพจากเกษตรกรผู้ผลิตโดยตรง ทั้งข้าวสาร ผัก ผลไม้ อาหารแปรรูป เนื้อโคขุน นม กาแฟ ผลิตภัณฑ์จากผ้าไหม ผ้าฝ้าย สินค้าหัตถกรรมต่าง ๆ อีกมากมาย วันที่ 17 กรกฎาคม 2568 นายอรรถกร ศิริลัทยากร รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธาน เปิดงานแสดงและจำหน่ายสินค้าเกษตรปลอดภัย และสินค้าเกษตรอัตลักษณ์พื้นถิ่น ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 “GI fresh 2 you สินค้า GI สดใหม่ ใส่ใจคุณภาพ” พร้อมมอบรางวัล Coop Top Award 2025 แก่สถาบันเกษตรกรที่ผ่านการคัดเลือกการประกวดสินค้าและผลิตภัณฑ์ ประจำปี 2568 ซึ่งมีสถาบันเกษตรกรที่ได้รับรางวัลชนะเลิศและรองชนะเลิศ จำนวน 6 รางวัล โดยมี นายวิศิษฐ์ ศรีสุวรรณ์ อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ นายแสนยากร อุ่นมีศรี รองปลัดกรุงเทพมหานครและคณะผู้บริหารกระทรวงเกษ
เคยสังเกตกันไหมว่าเวลาแมลงวันบินมาเกาะบนโต๊ะ หรือหน้าต่าง มันมักจะทำท่าทางเหมือน “ถูขาไปมา” อยู่ตลอดเวลา? หลายคนอาจมองว่าเป็นพฤติกรรมแปลกๆ หรือคิดเล่นๆ ว่ามันกำลังวางแผนทำอะไรอยู่สักอย่าง แต่รู้ไหมว่า…จริงๆ แล้ว การถูขาของแมลงวันนั้นมีเหตุผลทางชีววิทยาที่น่าสนใจมากทีเดียว ก่อนอื่นเลยแมลงวันที่เรารู้จักเป็นสัตว์พาหะนำโรคชนิดหนึ่ง ซึ่งจะเป็นสัตว์ที่กินอาหารเป็นของเหลวได้เท่านั้น เป็นสัตว์ที่ไม่ชอบแสงแดด และมักออกหากินในเวลากลางวัน โดยจะกินอาหารที่เป็นเนื้อสัตว์หรือเป็นเศษอาหาร บริเวณไหนที่มีแมลงวันอยู่มากๆ เราจะสังเกตเห็นแมลงวันถูขาหน้าของตัวเองในขณะที่กำลังจัดการกับอาหาร ที่มันถูขานั้นเพื่อเป็นการทำความสะอาดขาของมัน ไม่ใช่เป็นการเตรียมพร้อมที่จะจัดการกับอาหารที่อยู่ตรงหน้า แต่เป็นการขัดถูเศษอาหารที่เกาะอยู่ที่ขาให้หลุดออกไป 🪰 ถูขา = ทำความสะอาดตัวเอง สิ่งที่แมลงวันกำลังทำอยู่จริงๆ คือ “การทำความสะอาด” ไม่ใช่พฤติกรรมประหลาดหรือเล่นอะไรอย่างที่เราคิดกัน แมลงวันมีเส้นขนเล็กๆ จำนวนมากอยู่ทั่วร่างกาย รวมถึงที่ขา ปีก และตา เส้นขนเหล่านี้เป็นเหมือน “อวัยวะรับสัมผัส” ที่ช่วยให้แมลงวันรู้ว่ามีอะ