มันสำปะหลังอินทรีย์
คุณนิกร แสงเกตุ ผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 11 อุบลราชธานี (สศท.11) สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) เปิดเผยว่า จังหวัดอุบลราชธานีนับเป็นแหล่งผลิตมันสำปะหลังอินทรีย์ที่สำคัญของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ จากข้อมูลของสำนักงานเกษตรจังหวัดอุบลราชธานี (ณ 31 มีนาคม 2564) พบว่า มีพื้นที่ปลูก 14,048 ไร่ พื้นที่เก็บเกี่ยว 13,978 ไร่ ผลผลิตรวม 48,224 ตัน ซึ่งกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยกรมส่งเสริมการเกษตร และกรมวิชาการเกษตร ผสานความร่วมมือกับภาคเอกชนให้การสนับสนุนด้านองค์ความรู้ ปัจจัยการผลิต การใช้เทคโนโลยีนวัตกรรมการผลิต รวมถึงการตรวจรับรองมาตรฐานการผลิตมันสำปะหลังอินทรีย์ นอกจากนี้ มีเกษตรกรบางพื้นที่ได้เข้าร่วมโครงการผลิตมันสำปะหลังอินทรีย์ ของบริษัทที่เข้ามาส่งเสริมภายใต้การทำ Contract Farming เนื่องจากเกษตรกรมีแรงจูงใจในเรื่องราคาที่ให้ผลตอบแทนดีกว่ามันสำปะหลังทั่วไป และมีตลาดรองรับที่แน่นอน จากการติดตามสถานการณ์การผลิตมันสำปะหลังอินทรีย์ในพื้นที่จังหวัดอุบลราชธานี พบว่า ปัจจุบันเกษตรกรหันมาปลูกมันสำปะหลังอินทรีย์กันมากขึ้น โดยบริษัท อุบลไบโอเอทานอล จำกัด (มหาชน) ได้ทำ Contract Farming ก
นายนิกร แสงเกตุ ผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 11 อุบลราชธานี (สศท.11) สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) เปิดเผยว่า จังหวัดอุบลราชธานี นับเป็นแหล่งผลิตมันสำปะหลังอินทรีย์ที่สำคัญของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ จากข้อมูลของสำนักงานเกษตรจังหวัดอุบลราชธานี (ณ 31 มีนาคม 2564) พบว่า มีพื้นที่ปลูก 14,048 ไร่ พื้นที่เก็บเกี่ยว 13,978 ไร่ ผลผลิตรวม 48,224 ตัน ซึ่งกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดย กรมส่งเสริมการเกษตร และกรมวิชาการเกษตร ผสานความร่วมมือกับภาคเอกชนให้การสนับสนุนด้านองค์ความรู้ ปัจจัยการผลิต การใช้เทคโนโลยีนวัตกรรมการผลิต รวมถึงการตรวจรับรองมาตรฐานการผลิตมันสำปะหลังอินทรีย์ นอกจากนี้ มีเกษตรกรบางพื้นที่ได้เข้าร่วมโครงการผลิตมันสำปะหลังอินทรีย์ ของบริษัทที่เข้ามาส่งเสริมภายใต้การทำ Contract Farming เนื่องจากเกษตรกรมีแรงจูงใจในเรื่องราคาที่ให้ผลตอบแทนดีกว่ามันสำปะหลังทั่วไป และมีตลาดรองรับที่แน่นอน จากการติดตามสถานการณ์การผลิตมันสำปะหลังอินทรีย์ในพื้นที่จังหวัดอุบลราชธานี พบว่า ปัจจุบันเกษตรกรหันมาปลูกมันสำปะหลังอินทรีย์กันมากขึ้น โดย บริษัท อุบลไบโอเอทานอล จำกัด (มหาชน) ได้ทำ Contract Farmin
นางสาวทัศนีย์ เมืองแก้ว รองเลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยถึงการลงนามสัญญาซื้อขายมันสำปะหลังอินทรีย์ ระหว่างเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการผลิตมันสำปะหลังอินทรีย์ภายใต้รูปแบบอุบลโมเดล กับบริษัท อุบลเกษตรพลังงาน จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทแรกที่ดำเนินการส่งเสริมการผลิตมันสำปะหลังอินทรีย์ในจังหวัดอุบลราชธานีจนประสบผลสำเร็จ การลงนามฯ ในครั้งนี้ จัดขึ้นเมื่อวันที่ 15 มกราคม 2563 ณ โรงแรมยูเพลส มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี โดยมีผู้ว่าราชการจังหวัดอุบลราชธานี นายสฤษดิ์ วิฑูรย์ เป็นประธาน มีเกษตรกรที่ร่วมลงนามซื้อขายมันสำปะหลังอินทรีย์ จำนวน 104 ราย จาก 8 อำเภอ ในจังหวัดอุบลราชธานี (พื้นที่ 620 ไร่) และจาก 1 อำเภอ ในจังหวัดยโสธร (พื้นที่ 42 ไร่) รวมพื้นที่ 662 ไร่ ระยะเวลาดำเนินการซื้อขาย 3 เดือน (มกราคม – มีนาคม 2563) สำหรับเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการผลิตมันสำปะหลังอินทรีย์ภายใต้รูปแบบอุบลโมเดล ได้ผ่านมาตรฐานอินทรีย์ไทย และมาตรฐานอินทรีย์สากล ได้แก่ 1. มาตรฐาน มกษ 9000-2552 หรือ Organic Thailand 2. มาตรฐานอินทรีย์ USDA-NOP (สหรัฐอเมริกา) 3. มาตรฐานอินทรีย์ EU (ยุโรป)
กรมวิชาการเกษตรหนุนชาวไร่เมืองดอกบัวขยายพื้นที่ปลูก “มันสำปะหลังอินทรีย์” ดึงโรงงานแป้งมันร่วมแจมรองรับผลผลิต ชี้ความต้องการหัวมันอินทรีย์สดปีละกว่า 80,000 ตัน มุ่งเพิ่มมูลค่าให้เกษตรกร พร้อมขยายช่องทางทำเงินเพิ่มรายได้ นายสุวิทย์ ชัยเกียรติยศ อธิบดีกรมวิชาการเกษตร เปิดเผยว่า จากการที่กรมวิชาการเกษตรได้มอบหมายให้สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 4 (สวพ.4) จังหวัดอุบลราชธานี ร่วมกับสำนักงานเกษตรจังหวัดอุบลราชธานี สถานีพัฒนาที่ดินจังหวัดอุบลราชธานี สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.) และโรงงานแป้งมันอุบลเกษตรพลังงาน ในเครือกลุ่มบริษัทอุบลไบโอเอทานอล ดำเนินการส่งเสริมและพัฒนาการผลิตมันสำปะหลังอินทรีย์นำร่องในพื้นที่ 3 อำเภอ ของจังหวัดอุบลราชธานี ได้แก่ อำเภอนาเยีย พิบูลมังสาหาร และวารินชำราบ โดยมุ่งผลักดันให้เกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังปรับเปลี่ยนการผลิตเข้าสู่ระบบอินทรีย์ เพื่อเพิ่มปริมาณผลผลิตมันสำปะหลังอินทรีย์ หรือออร์แกนิก (Organics) ป้อนเข้าสู่โรงงานแป้งมันที่มีความต้องการหัวมันอินทรีย์สด ปีละกว่า 80,000 ตัน ซึ่งสามารถแปรรูปเป็นแป้งมันได้ ประมาณ 20,000 ตัน ขณะนี้แปลงเกษตรกรต้นแบบผลิต
(ซินหัว) — บริษัทจีนได้เปิดตัวหุ่นยนต์กำจัดวัชพืชด้วยเลเซอร์อัจฉริยะ “เอชจี เลเซอร์วีดเดอร์” (Hg LaserWeeder) ซึ่งบริษัท หัวกง เทคโนโลยี อินดัสทรี จำกัด ที่เป็นหนึ่งในผู้พัฒนาและจัดงานเปิดตัวในเมืองอู่ฮั่น มณฑลหูเป่ยทางตอนกลางของจีนเมื่อวันเสาร์ (28 มิ.ย.) ระบุว่านี่อาจเป็นหุ่นยนต์กำจัดวัชพืชด้วยเลเซอร์รุ่นแรกของจีน สยงเปี้ยน หัวหน้าฝ่ายอัลกอริธึมปัญญาประดิษฐ์ (AI) ประจำสถาบันวิจัยของบริษัทฯ กล่าวว่าหุ่นยนต์นี้ใช้โมเดลข้อมูลที่ครอบคลุมพืชผลและวัชพืชหลายพันชนิด รวมถึงระบบการมองเห็นที่ขับเคลื่อนด้วยปัญญาประดิษฐ์ ทำให้ปรับความเข้มของแสงเลเซอร์เพื่อกำจัดวัชพืชได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อผลผลิต และอาจทดแทนสารเคมีกำจัดวัชพืชที่เป็นตัวการทำลายดินอันดับหนึ่ง หุ่นยนต์นี้ที่มีอัตราการถอนวัชพืชสูงกว่าร้อยละ 95 มุ่งขจัดสารตกค้างจากสารเคมีกำจัดวัชพืชที่ปนเปื้อนในดินและน้ำ เพื่อลดมลพิษทางการเกษตรตั้งแต่ต้นทาง โดยหุ่นยนต์ระดับไฮเอนด์มีหัวเลเซอร์ 32 หัว สามารถกำจัดวัชพืช 3.2 แสนต้นต่อชั่วโมง ซึ่งมีประสิทธิภาพมากกว่าวิธีดั้งเดิมที่ผสานแรงงานคนกับสารเคมีกำจัดวัชพืชถึง 4-8 เท่า ทั้งนี้ กระบว
ดร.พงศ์ไท ไทโยธิน รองเลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) เปิดเผยว่า มกอช. ได้เป็นเจ้าภาพจัดการประชุมคณะผู้เชี่ยวชาญด้านมาตรการสุขอนามัยและสุขอนามัยพืชและมาตรฐานอาหาร (SPS Expert Group) ครั้งที่ 21 ภายใต้กรอบความตกลงการค้าเสรีไทย–ออสเตรเลีย (TAFTA) พร้อมด้วยผู้แทนจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ได้แก่ กรมวิชาการเกษตร กรมปศุสัตว์ กรมประมง สำนักงานที่ปรึกษาการเกษตรต่างประเทศ ประจำกรุงแคนเบอร์รา สำนักการเกษตรต่างประเทศ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา กรมศุลกากรโดยมี Mr. Alistair Campbel, Acting First Assistant Secretary, Trade and International Division กระทรวงเกษตร ประมง และป่าไม้เครือรัฐออสเตรเลีย (DAFF) เป็นประธานร่วมฝ่ายออสเตรเลีย และ Dr Rob Atkinson ที่ปรึกษาด้านการเกษตร สถานเอกอัครราชทูตออสเตรเลีย ประจำประเทศไทย เพื่อผลักดันการเปิดตลาด รวมทั้งการจัดทำความร่วมมือเพื่ออำนวยความสะดวกด้านการค้าสินค้าเกษตรและด้านวิชาการที่อยู่ในความสนใจของประชาคมโลกในปัจจุบัน ดร.พงศ์ไท กล่าวว่า ในการประชุมครั้งนี้ ไทยได้เจรจาเพื่อเร่งรัดคำขอขยายขอบเขตการเปิดตลาดสินค้าเป็ดปรุงสุกส่งออกจากไทยไ
ในยุคที่การเปลี่ยนแปลงของตลาดและสภาพแวดล้อมทางการเกษตรเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว เกษตรกรไทยจึงต้องปรับตัวให้ทันต่อความต้องการของผู้บริโภคมากขึ้น โดยเฉพาะในภาคการเลี้ยงโคเนื้อ ที่ต้องใส่ใจทั้งคุณภาพ สายพันธุ์ และวิธีการเลี้ยงแบบมีมาตรฐาน เพื่อให้ตอบโจทย์ตลาดระดับพรีเมียมและคนทั่วไปเข้าถึงได้ง่าย หมอพี–น.สพ.ปฏวี เหลืองทวีผล สัตวแพทย์หนุ่มผู้มองเห็นโอกาสในธุรกิจโคเนื้อ จึงเลือกทางเดินใหม่ด้วยการพัฒนาโคดำคุณภาพสูง ทั้งสายพันธุ์ การจัดการฟาร์ม และการตลาด เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับโคเนื้อภายในฟาร์ม พร้อมทั้งยกระดับอาชีพเกษตรให้ไปไกลกว่าแค่การผลิต เห็นโอกาสของการเลี้ยงโคเนื้อ เพื่อเป็นอาชีพ สร้างรายได้ที่ยั่งยืน หมอพี เล่าให้ฟังว่า สมัยก่อนครอบครัวทำฟาร์มสุกรและเมื่อได้มารับช่วงต่อทำกิจการ หมอพีเห็นโอกาสในเรื่องของการเลี้ยงโคเนื้อว่าสามารถสร้างรายได้แบบยั่งยืนได้ จึงได้ปรับเปลี่ยนมาเลี้ยงโคเนื้อทั้งหมด จากการที่ได้ไปอยู่ต่างประเทศมาระยะหนึ่ง ทำให้เห็นความสำคัญของการใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมต่างๆ เข้ามาใช้ภายในฟาร์ม ตั้งแต่ย้ายฝากตัวอ่อน การปรับปรุงพันธุกรรม จึงทำให้ฟาร์
กว่า 10 ปีมานี้ ตลาดส้มโอทับทิมสยาม ผลไม้เด่นอีกชนิดของชาวปากพนัง นครศรีธรรมราช ดูจะคึกคักและมาแรงมาก ส่งผลให้ชาวสวนหันมาทุ่มเทดูแลเอาใจใส่การปลูกอย่างเต็มที่ก็ยิ่งเพิ่มความอร่อย หวาน และกลิ่นหอมให้กับพันธุ์ส้มโอเนื้อแดงมากขึ้น คุณชนะวัฒน์ มากลับ มีพื้นที่ปลูกส้มโอทั้งหมด 9 ไร่ จำนวนประมาณ 220 ต้น ปลูกส้มโอทับทิมสยามอย่างมีคุณภาพ ดูแลเอาใจใส่อย่างใกล้ชิด บริหารจัดการสวนอย่างมีประสิทธิภาพภายใต้มาตรฐานของสำนักงานเกษตร เพื่อให้ได้ส้มโอทับทิมสยามที่มีรสอร่อย มีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค จนได้รับรางวัลชนะเลิศการประกวดส้มโอทับทิมสยามในพื้นที่ภาคใต้ พร้อมส่งตรงถึงหน้าบ้าน คุณชนะวัฒน์ปลูกส้มโอทับทิมสยามด้วยการใช้กิ่งพันธุ์ตอนมาจากสวนของชาวบ้านในพื้นที่ กับอีกส่วนหนึ่งซื้อมาเสริม ปลูกในพื้นที่แปลงใหม่ เนื่องจากปากพนังเป็นพื้นที่ลุ่ม มีน้ำท่วมขัง การปลูกส้มโอจึงต้องยกร่อง โดยขุดดินชั้นล่าง ความลึก 2-3 เมตร ขึ้นมาทำเป็นคันดินปลูก แล้วปรับปรุงดินด้วยปุ๋ยคอก ปลูกพืชคลุมดินแล้วไถกลบ ลักษณะและขนาดร่องปลูกมีความกว้างประมาณ 10 เมตร และร่องคู 5 เมตร วิธีปลูก จะทำดินขึ้นมาปิดรอบต้นกิ่งตอน ปักไม้ค้ำยันต้น แ