มูลนิธิเจริญโภคภัณฑ์
มูลนิธิเจริญโภคภัณฑ์ (ซีพี) ร่วมกับ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จัดทำหนังสือ “ความสามารถทางพันธุกรรมพ่อแม่พันธุ์กระบือ 2566” พัฒนาศักยภาพทางพันธุกรรมและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตกระบือไทย พร้อมสร้างรายได้ให้เกษตรกร นำไปสู่การอนุรักษ์ที่ยั่งยืน มูลนิธิเจริญโภคภัณฑ์ (ซีพี) โดย โครงการฟาร์มกระบือทันสมัย (Buffalo Modern Farm) ร่วมกับ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โดย หน่วยวิจัยเฉพาะทางพันธุศาสตร์สัตวเขตร้อนชื้น (Tropical Animal Genetic Special Research Unit; TAGU) ยังคงทุ่มเทในการอนุรักษ์และพัฒนาศักยภาพทางพันธุกรรมของกระบือไทย เพื่อเพิ่มคุณภาพของผลผลิต พร้อมทั้งพัฒนาฐานข้อมูล ความรู้ ความเข้าใจ และทักษะของเกษตรกรไทย ให้สามารถผลิตกระบือได้อย่างมีประสิทธิภาพและมีคุณภาพดีเพียงพอเพื่อสร้างโอกาส รายได้ และผลตอบแทนทางธุรกิจอย่างยั่งยืน ล่าสุด ทั้งสองหน่วยงานได้ร่วมกันจัดทำ “หนังสือความสามารถทางพันธุกรรมพ่อแม่พันธุ์กระบือ 2566 หรือ Buffalo Sire and Dam Summary 2023 (ISBN: 978-616-94343-0-6)” ซึ่งเป็นแหล่งข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับความสามารถทางพันธุกรรม (Estimated Breeding Value; EBV) ของพ่อแม่พันธุ์กระบือท
เมื่อวันที่ 10 เมษายน 2566 – พลเอกสุรยุทธ์ จุลานนท์ ประธานองคมนตรี ในฐานะประธานคณะกรรมการอำนวยการโครงการ “สานใจไทย สู่ใจใต้” เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการ “สานใจไทย สู่ใจใต้” รุ่นที่ 40 โดยมีส่วนราชการ ภาครัฐ ภาคเอกชน ครอบครัวอุปถัมภ์ และเยาวชนจากพื้นที่ 5 จังหวัดชายแดนใต้ พร้อมด้วย พลเอกพงษ์เทพ เทศประทีป เลขาธิการมูลนิธิรัฐบุรุษ พลเอกเปรม ติณสูลานนท์, พลเอกประดิษฐ์ บุญเกิด เลขาธิการมูลนิธิพิทักษ์อุทยานแห่งชาติเขาใหญ่ , พลเอกภุชพงศ์ พงษ์ศิริ เลขาธิการมูลนิธิรักเมืองไทย และ นายจอมกิตติ ศิริกุล รองกรรมการผู้จัดการใหญ่อาวุโสด้านพัฒนาความยั่งยืนภาครัฐและกิจการสัมพันธ์ เครือเจริญโภคภัณฑ์ และผู้ช่วยบริหารสำนักประธานคณะกรรมการบริหาร บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) เข้าร่วม ณ สโมสรทหารบก ถนนวิภาวดี กรุงเทพฯโครงการ “สานใจไทย สู่ใจใต้” จัดขึ้นเป็นประจำทุกปี เป็นโครงการที่ปลูกฝังให้เยาวชนได้รับความรู้ ประสบการณ์และทักษะ เพื่อเกิดการเปลี่ยนแปลงทัศนคติของตนเอง ครอบครัวและชุมชน ให้เยาวชนได้เรียนรู้การอยู่ร่วมกันในสังคมพหุวัฒนธรรมเดียวกันจากครอบครัวอุปถัมภ์ เพื่อยกระดับ ความเป็นอยู่ในสังค
“โครงการสนับสนุนทุนการศึกษานักเรียนในพระราชานุเคราะห์ฯ ที่มูลนิธิเจริญโภคภัณฑ์พัฒนาชีวิตชนบท ดำเนินการอย่างต่อเนื่องเป็นปีที่ 20 เป็นโครงการที่สร้างโอกาสทางการศึกษาให้กับนักเรียนศิษย์เก่าโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดน ให้ได้รับโอกาสทางการศึกษาเท่าเทียมกับเยาวชนในเมือง พร้อมกับการเสริมสร้างทักษะชีวิต ทักษะอาชีพ เพื่อให้เยาวชนเติบโตเป็นคนดี คนเก่ง และมีศักยภาพในการนำองค์ความรู้กลับไปพัฒนาชุมชนตนเองให้มีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น” คุณอาภาพร เจ๊กกลัด หรือ น้ำ เจ้าหน้าที่ฝึกอาชีพและส่งเสริมอาชีพ มูลนิธิเจริญโภคภัณฑ์พัฒนาชีวิตชนบท บอกถึงความมุ่งมั่นของโครงการที่ตัวเธอเองก็ได้รับโอกาสเช่นเดียวกันนี้ ทำให้นักเรียนทุนเครือเจริญโภคภัณฑ์อย่างเธอ ได้ศึกษาในสาขาส่งเสริมการเกษตร มหาวิทยาแม่โจ้ และได้กลายเป็นหนึ่งในทีมงานผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของ “โครงการสนับสนุนทุนการศึกษานักเรียนในพระราชานุเคราะห์ฯ” หลังจากที่ได้เข้าฝึกงานกับโครงการทุนเครือฯ และได้ช่วยงานที่มูลนิธิฯ ในโครงการศูนย์ฝึกอาชีพเยาวชนเกษตร จนเมื่อจบการฝึกงานกับทุนเครือฯ เธอได้ฝึกงานสหกิจของมหาวิทยาลัยต่อที่นี่อีก 4 เดือน ตลอดเวลากว่าครึ่งปีกับ
หลายคนคงเคยมีคำถามกับตัวเองว่า การร่วมไถ่ชีวิตสัตว์ใหญ่ที่มีความสำคัญกับภาคเกษตรกรรมของไทยมาอย่างยาวนานอย่าง “โค กระบือ” นั้น หลังจากที่มอบชีวิตใหม่ให้กับโคกระบือแล้ว สัตว์เหล่านี้จะมีชีวิตเช่นไรต่อไป? ตัวแทนจากเกษตรกร ผู้ได้รับการมอบกระบือจาก “โครงการมูลนิธิเจริญโภคภัณฑ์ ร่วมไถ่ชีวิตโค-กระบือถวายเป็นพระราชกุศล” มีคำตอบ เพราะหลายครอบครัวสามารถพลิกชีวิต สร้างรายได้ที่มั่นคงจากการเลี้ยงโคกระบือที่ได้มาจากการร่วมบริจาคไถ่ชีวิต แม้ว่าปัจจุบันจะไม่ได้เป็นแรงงานสำคัญในการเกษตรเหมือนในอดีต และกระบือมีจำนวนการเลี้ยงน้อยลงก็ตาม แต่กระบือไทยก็ถือว่าเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่สร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรผู้เลี้ยงเพื่อการขยายพันธุ์ โดยมีราคาที่ค่อนข้างสูง สามารถสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรได้อย่างยั่งยืน พร้อมขยายผลไปสู่การอนุรักษ์และเพาะพันธุ์กระบือให้อยู่คู่ประเทศไทยต่อไป นางวรดา โสภาพร เกษตรกรในโครงการฟาร์มกระบือทันสมัย เจ้าของโสภาพรฟาร์ม เปิดเผยว่า ดั้งเดิมครอบครัวทำอาชีพเกษตรกร ทำนาข้าวและปลูกยางพารา โดยมีผลกระทบต่อสุขภาพจากสารพิษตกค้างจากยาฆ่าหญ้า เมื่อมีโครงการดีๆ ของมูลนิธิเจริญโภคภัณฑ์เข้ามาก็สนใจ
เครือเจริญโภคภัณฑ์ และมูลนิธิเจริญโภคภัณฑ์พัฒนาชีวิตชนบท ร่วมกับหน่วยงานภาครัฐ เดินหน้าโครงการอนุรักษ์ ฟื้นฟู ป่าต้นน้ำ และพัฒนาคุณภาพชีวิตให้คนอยู่กับป่าอย่างยั่งยืน “อมก๋อยโมเดล” ในพื้นที่อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่ หวัง “สร้างอมก๋อยน่าอยู่ คู่ป่าต้นน้ำ” ถ่ายทอดองค์ความรู้ การบริหารจัดการ เทคโนโลยี สนับสนุนเงินทุน และการตลาด มุ่งส่งเสริมการผลิตเพื่อการจัดการทรัพยากรอย่างยั่งยืน นายจอมกิตติ ศิริกุล รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส ด้านพัฒนาความยั่งยืนภาครัฐและกิจการสัมพันธ์ เครือซีพี และผู้ช่วยบริหาร สำนักประธานคณะกรรมการบริหาร บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ เปิดเผยว่า เครือเจริญโภคภัณฑ์ ร่วมกับมูลนิธิเจริญโภคภัณฑ์พัฒนาชีวิตชนบท ตระหนักถึงความสำคัญของผืนป่าต้นนำที่เป็นแหล่งกำเนิดแม่น้ำลำธารตามธรรมชาติ จึงผนึกกำลังร่วมกับบริษัทในเครือเจริญโภคภัณฑ์ อาทิ โลตัส แม็คโคร ทรู ซีพีเอฟ ฯลฯ และหน่วยงานภาครัฐ อาทิ กระทรวงมหาดไทย กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และกรมป่าไม้ เดินหน้าแผนยุทธศาสตร์ 5 ปี 2564-2568 “อมก๋อยโมเดล” เพื่อมุ่ง “สร้างอมก๋อยน่าอยู่ คู่ป่าต้นน้ำ”
นพ. สุกรม ชีเจริญ รองผู้อำนวยการด้านการแพทย์ โรงพยาบาลราชวิถี รับมอบหน้ากากอนามัย N-95 จำนวน 5,000 ชิ้น มูลค่า 500,000 บาท จาก นายวรวิทย์ เจนธนากุล เลขานุการมูลนิธิเจริญโภคภัณฑ์ เพื่อสนับสนุนการทำงานของบุคลากรทางการแพทย์สู้ภัยโควิด-19 โดยมี พญ. ปีนัชนี ชาติบุรุษ ร่วมรับมอบ ณ โรงพยาบาลราชวิถี
มะตูม ผลไม้สมุนไพรที่น่าสนใจอีกชนิดหนึ่งที่ผู้คนในสมัยนี้มักมองข้าม และกำลังเลือนหายไปจากความทรงจำของผู้บริโภค ด้วยเพราะอาจจะหากินได้ยาก เนื่องจากมะตูมเป็นผลไม้ที่ได้จากต้นมะตูมในป่า ไม่มีการปลูกเป็นไร่ เป็นสวน เหมือนผลไม้ชนิดอื่น สมัยก่อนมี มะตูม มะขวิด วางขายหากินได้ง่าย ต่อมาไม่ค่อยมีคนเอามาขาย ยิ่งในปัจจุบันหามะตูมสุกในตลาดได้ยากเต็มที ที่พอจะหาได้ก็แปรรูปเป็นมะตูมเชื่อม มะตูมตากแห้ง น้ำมะตูม และลูกอมมะตูม (รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ) ในสมัยก่อนคนโบราณจะนิยมกินมะตูม ทั้งใช้เป็นของหวาน ยารักษาโรค และเครื่องดื่ม รวมทั้งกินผลสุก (ดิบกินไม่ได้ เพราะรสชาติจะฝาด) เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับ “มะตูม” มีประวัติที่น่าเชื่อถือว่า มะตูม เป็นผลไม้ที่ถือกำเนิดมาจากประเทศอินเดีย และเป็นต้นไม้ตามความเชื่อของชาวอินเดีย ที่ผูกพันอยู่กับพระศิวะ ซึ่งชาวอินเดียยกย่องมะตูมว่ามีความศักดิ์สิทธิ์เทียบเท่าต้นโพธิ์ มะตูมเข้ามาแพร่หลายในประเทศไทยในช่วงที่มีการเผยแพร่พุทธศาสนา เพราะถือว่าเป็นไม้มงคล และมีคุณสมบัติเป็นยาได้ด้วย มะตูม เป็นไม้ยืนต้น ขึ้นอยู่ตามป่าเบญจพรรณ ลำต้นแข็งแรง พบได้ตามป่าเขา มีทั่วทุกภาคของประเทศไทย
ทุกวันนี้ การทำเกษตรกลางกรุง ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป กระทั่งพื้นที่ดาดฟ้าที่ว่างเปล่าก็สามารถใช้เป็นพื้นที่เพาะปลูกพืชสวนครัวได้ หากใครมีพื้นที่น้อยก็สามารถปลูกพืชผัก ปลูกดอกไม้ได้ในรูปแบบ keyhole garden หรือที่เรียกกันติดปากว่า “แปลงผักรูกุญแจ” นั่นเอง วิธีนี้ นอกจากได้ปลูกผักสดไร้สารพิษแล้ว เศษอาหารที่เหลือทิ้งในบ้าน ยังนำมาต่อยอดเป็นปุ๋ยหมักบำรุงพืชผัก ให้เรากินได้อีกด้วย ชุมชนนิเวศสันติวนา หากใครสนใจเรื่องการปลูกพืชผัก ในรูปแบบ keyhole garden หรือ “แปลงผักรูกุญแจ” แวะไปเรียนรู้ได้ที่ ชุมชนนิเวศสันติวนา ของ มูลนิธิอุร์สุลินเพื่อการศึกษา ตั้งอยู่แถวถนนสรงประภา ดอนเมือง กรุงเทพฯ ปัจจุบัน มูลนิธิศูนย์สื่อเพื่อการพัฒนา ทำหน้าที่เป็นผู้จัดการและพัฒนาพื้นที่ชุมชนนิเวศสันติวนา ให้เป็นแหล่งเรียนรู้เรื่องการเกษตร พลังงาน สิ่งแวดล้อม และจัดหลักสูตรอบรมเชิงปฏิบัติการติดตั้งแผงโซลาร์เซลล์ผลิตไฟฟ้าใช้เองในบ้านเรือนและการเกษตร อบรมหลักสูตรการทำสบู่ แชมพู และน้ำมันหอมระเหย Essential Oil จากวัตถุดิบธรรมชาติ ฯลฯ แปลงผักรูกุญแจ keyhole garden หรือ “แปลงผักรูกุญแจ” มีจุดเริ่มต้นในทวีปแอฟริกา โดยมีเป้า
· เดินหน้าเชิงรุก จับมือภาครัฐกระจายผลผลิตผ่านหน้าร้านกว่า 690 สาขาทั่วประเทศ รวมถึง “ตลาดจริงใจ Farmers’ Market” จำนวน 32 สาขา ตอกย้ำบทบาทผู้นำค้าปลีกที่ยืนหยัดเคียงข้างเกษตรกรไทย กรุงเทพฯ 13 พฤษภาคม 2568 – ท็อปส์ ธุรกิจกลุ่มฟู้ด ในเครือเซ็นทรัล รีเทล ภายใต้ความร่วมมือกับกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ แสดงเจตนารมณ์ในการสนับสนุนเกษตรไทยอย่างเป็นรูปธรรม ประกาศแผนรับซื้อผลไม้ไทยคุณภาพกว่า 8,000 ตันในปี 2568 เพิ่มขึ้น 15% จากปีก่อน ตอกย้ำบทบาทผู้นำค้าปลีก ที่ยืนหยัดเคียงข้างเกษตรกรไทยมาอย่างต่อเนื่อง พร้อมเดินหน้าส่งเสริมการจำหน่ายผลไม้ไทยจากเกษตรกรผ่านร้าน ท็อปส์, ท็อปส์ ฟู้ด ฮอลล์ และ ท็อปส์ เดลี่ กว่า 690 สาขาทั่วประเทศ รวมถึง “ตลาดจริงใจ Farmers’ Market” จำนวน 32 สาขา ซึ่งเป็นพื้นที่ที่ท็อปส์จัดสรรให้เกษตรกรท้องถิ่นได้นำสินค้าทางการเกษตร อาทิ ผัก ผลไม้ สินค้า GI และผลิตภัณฑ์พื้นเมืองมาจำหน่ายโดยตรงถึงผู้บริโภค ช่วยสร้างโอกาสทางการตลาดและขับเคลื่อนการบริโภคสินค้าเกษตรไทยอย่างยั่งยืน สำหรับการดำเนินการเพื่อการสนับสนุนการจำหน่ายผลไม้จากเกษตรกรไทย เป็นส่วนหนึ่งของการสนับสนุนนโยบายบริหารจัด
โก โฮลเซลล์ (GO WHOLESALE) ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหาร ที่มีความสดใหม่ตลอดเวลาเพื่อผู้ประกอบการ ภายใต้การดำเนินงานของ บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์ จำกัด ในเครือเซ็นทรัล รีเทล บูรณาการความร่วมมือกับภาครัฐ ตามนโยบายเร่งระบายผลไม้ภายในประเทศอย่างเป็นระบบของกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ ล่าสุดเข้าร่วมกิจกรรมแถลงข่าวเชื่อมโยงตลาด เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรผู้ปลูกผลไม้ ประจำปี 2568 ที่มี นางสาวแพทองธาร ชินวัตร นายกรัฐมนตรี เป็นประธาน โดยมี นางซันนี่ ซิดิค รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานบริหารสินค้าธุรกิจค้าส่ง และผู้บริหาร เข้าร่วม ณ ทำเนียบรัฐบาล ที่ผ่านมา โก โฮลเซลล์ มีนโยบายสนับสนุนเกษตรกรไทยอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะการรับซื้อผลไม้ฤดูกาลที่ผลผลิตออกมากในช่วงนี้ ซึ่งในปี 2568 ตั้งเป้าเพิ่มปริมาณการรับซื้อมากกว่าเดิม 1 เท่าตัว หลังจากมีการขยายสาขาเพิ่มเติมเป็น 13 สาขา ซึ่งคาดว่า ในปีนี้จะรับซื้อผลไม้จากเกษตรกรชาวสวนได้กว่า 5 ล้านกิโลกรัม หรือ 5,000 ตัน อาทิ ทุเรียน มังคุด มะม่วง ลำไย เงาะ ลิ้นจี่ และผลไม้ไทยอื่นๆ โดยกระจายผ่านทุกสาขาทั่วประเทศ รวมถึงช่องทางออนไลน์ GO WHOLESALE Application ทั้งนี้