หมักกาบมะพร้าว
ใครที่ชอบปลูกต้นไม้ น่าจะคุ้นเคยกับ “กาบมะพร้าวสับ” ซึ่งเป็นวัสดุปลูกยอดฮิต เพราะหาง่าย ระบายอากาศดี และเก็บความชื้นเยี่ยม แต่รู้ไหมว่า… ถ้าเราเอากาบมะพร้าวมาใช้เลยโดยไม่หมักก่อน อาจทำให้ต้นไม้ชะงักการเจริญเติบโต หรือรากเน่าได้ง่าย วันนี้เทคโนโลยีชาวบ้านจะมาเปิดสูตรหมักกาบมะพร้าวให้พร้อมใช้ ที่ทำเองได้ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก และพืชก็จะโตไวอย่างเห็นผลจริง กาบมะพร้าวสับ คือ นำเปลีอกมะพร้าวที่แห้งแล้วมาสับเป็นชิ้นเล็กๆ ซึ่งเป็นที่นิยมในการนำมาทำเป็น วัสดุปลูกต้นไม้ เนื่องจาก กาบมาพร้าวสับ สามารถหาซื้อได้ง่าย ตามร้านขายอุปกรณ์การเกษตรทั่วๆ ไป ทำไมต้องหมักกาบมะพร้าว? กาบมะพร้าวสดมีแทนนินและสารฟีนอล ซึ่งเป็นสารธรรมชาติที่พืชบางชนิดไม่ชอบ เพราะมันขัดขวางการดูดน้ำและอาหารของราก รวมทั้งยังมีแป้งและน้ำตาลที่ทำให้เชื้อราหรือจุลินทรีย์ไม่ดีเติบโตได้ง่าย หากไม่หมักให้สลายสารพวกนี้ก่อน อาจเกิดปัญหารากเน่า หรือพืชไม่โตได้เลย ก่อนใช้กาบมะพร้าวสับปลูกต้นไม้ ต้องแช่น้ำล้างแทนนินก่อน ก่อนจะนำกาบมะพร้าวสับไปใช้ต้องนำมาแช่น้ำก่อน เพราะมีสาร “แทนนิน” ซึ่งเป็นสารสีน้ำตาลที่มีกรดอ่อนรสฝ
ธ.ก.ส. จับมือ บช.สอท. เดินหน้าเสริมแกร่งความปลอดภัยทางไซเบอร์ให้กับประชาชนทั่วประเทศ เปิดตัวฟีเจอร์ใหม่ “บริการแจ้งเตือนภัยมิจฉาชีพ” บน LINE Official BAAC Family โดยสามารถเช็ก – แจ้ง – เตือนภัยมิจฉาชีพได้สะดวกทุกที่ ทุกเวลา ผ่าน LINE Official BAAC Family โดยไม่มีค่าใช้จ่าย พร้อมเดินหน้าขับเคลื่อนการสร้างภูมิคุ้มกันด้วยการสนับสนุนความรู้ภัยไซเบอร์ให้กับประชาชนในวงกว้าง นายฉัตรชัย ศิริไล ผู้จัดการธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) เปิดเผยว่า จากสถานการณ์ภัยไซเบอร์ในปัจจุบันที่มีปริมาณเพิ่มสูงขึ้นและมีรูปแบบที่หลากหลาย อาทิ การหลอกให้โอนเงินล่วงหน้า การหลอกขายสินค้าออนไลน์ เว็บไซต์ปลอมแอบอ้างหน่วยงานรัฐ รวมถึง SMS และ LINE ปลอมแฝงลิงก์มัลแวร์ อันส่งผลกระทบให้ประชาชนได้รับความเสียหายทางทรัพย์สินและชื่อเสียง ธ.ก.ส. จึงร่วมมือกับกองบัญชาการตำรวจสืบสวนสอบสวนอาชญากรรมทางเทคโนโลยี (บช.สอท.) เปิดตัว “บริการแจ้งเตือนภัยมิจฉาชีพ” ฟีเจอร์ใหม่บน LINE Official “BAAC Family” ซึ่งเป็นหนึ่งในช่องทางการสื่อสารดิจิทัลหลักของธนาคาร ปัจจุบันที่มีผู้ติดตามกว่า 14 ล้านราย เพื่ออำนวยความ
นายฉัตรชัย ศิริไล ผู้จัดการธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) เป็นวิทยากรบรรยายหัวข้อ “บทบาทผู้นำกับการสร้างภาพลักษณ์องค์กร (Leadership and Organization Image)” ให้กับผู้เข้ารับการอบรมในหลักสูตร Leadership Succession Program (LPS) รุ่นที่ 16 ซึ่งจัดขึ้นโดยมูลนิธิสถาบันวิจัยและพัฒนาองค์กรภาครัฐ (IRDP) เพื่อถ่ายทอดประสบการณ์ ความรู้ สำหรับนำไปพัฒนาศักยภาพด้านการเป็นผู้นำแก่ผู้เข้ารับการอบรม ซึ่งประกอบด้วย รองผู้บริหารสูงสุดหรือผู้ช่วยบริหารสูงสุดขององค์กรภาครัฐ รัฐวิสาหกิจ รวมทั้งผู้บริหารสูงสุดของภาคเอกชน ณ ห้องออดิทอเรียม ชั้น 1 สมาคมธรรมศาสตร์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ สาทร กรุงเทพมหานคร เมื่อวันที่ 13 มิถุนายน 2568
นายวิศิษฐ์ ศรีสุวรรณ์ อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ ในฐานะอนุกรรมการและเลขานุการคณะอนุกรรมการส่งเสริมพัฒนาอาชีพและการตลาด ภายใต้นโยบายของคณะกรรมการนโยบายที่ดินแห่งชาติ (คทช.) เปิดเผยว่า รัฐบาลให้ความสำคัญกับการแก้ไขปัญหาที่ดินทำกินด้วยการกระจายการถือครองที่ดินให้เกิดความเท่าเทียมเพื่อให้ประชาชนเข้าถึงที่ดินทำกินได้อย่างเป็นธรรมและยั่งยืน ทั้งนี้ คณะรัฐมนตรีมีมติ เมื่อวันที่ 22 ธันวาคม 2558 อนุมัติในหลักการจัดที่ดินทำกินและที่อยู่อาศัยให้แก่ราษฎร ที่ยากไร้ในลักษณะแปลงรวมโดยไม่ให้กรรมสิทธิ์ แต่อนุญาตให้ใช้ประโยชน์ในที่ดินของรัฐ โดยส่งเสริมการประกอบอาชีพและพัฒนาอาชีพของราษฎรในรูปแบบกลุ่มหรือชุมชน อาทิ สหกรณ์ กลุ่มเกษตรกร หรือวิสาหกิจชุมชน เพื่อให้เกษตรกรได้ร่วมกันบริหารจัดการที่ดิน ภายใต้หลักการอนุรักษ์ควบคู่กับการพัฒนาที่ยั่งยืน การดำเนินการทั้งหมดอยู่ภายใต้กรอบของพระราชบัญญัติคณะกรรมการนโยบายที่ดินแห่งชาติ พ.ศ. 2562 โดยมีนายกรัฐมนตรีเป็นประธาน และกรมส่งเสริมสหกรณ์รับหน้าที่เป็นเลขานุการของคณะอนุกรรมการส่งเสริมพัฒนาอาชีพและการตลาด ในพื้นที่ คทช. โดยมีเป้าหมายสำคัญ คือการพัฒนาคุณภาพชีวิตเกษตรกร
“ซินเจนทา” ขานรับความต้องการของผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพและความปลอดภัยของอาหารมากยิ่งขึ้น เดินหน้าขับเคลื่อนโครงการ “เพาะดี กินดี” ผ่านกิจกรรม “Grow Well, Eat Well: กระบวนการผลิตที่ดี และการบริโภคที่ปลอดภัย มีคุณภาพ สู่อนาคตที่ยั่งยืน” ที่จัดขึ้นโดยมูลนิธิรักษ์ไทย และภาคีเครือข่าย โดยได้รับเกียรติจาก นายเสกสรรค์ วรรณกรี ผู้อำนวยการกองพัฒนาระบบและรับรองมาตรฐานสินค้าพืช กรมวิชาการเกษตร เป็นประธานพิธีเปิดงานอย่างเป็นทางการ เพื่อตอกย้ำความสำคัญของการพัฒนาระบบอาหารที่ปลอดภัยและมีคุณภาพ จากต้นทางของกระบวนการผลิตสู่ปลายทางของผู้บริโภค และฉลองวันความปลอดภัยอาหารโลก (World Food Safety Day 2025) ที่ผ่านมา ณ ลานกิจกรรมวันนิมมาน โซนวันศาลา จังหวัดเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่เป็นพื้นที่สำคัญที่มีบทบาททั้งด้านเกษตรกรรมและการท่องเที่ยว ด้วยภูมิประเทศที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์ ทำให้สามารถผลิตพืชอาหารคุณภาพได้ตลอดปี อีกทั้งยังเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมด้านการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมและธรรมชาติ โดยผลผลิตจากเกษตรกรในพื้นที่ไม่เพียงรองรับผู้บริโภคในท้องถิ่น แต่ยังมีบทบาทสำคัญต่อการสร้างภาพลักษณ์ด้านอาหารปลอดภัยให