เยลลี่
เห็นผลไม้ที่ปลูกประดับสวนและปลูกเรียงรายอย่างเป็นรูปแบบภายในสวนของ คุณสุพัฒนา นิรังกูล ที่สระบุรี เห็นสีสันของผลไม้สุกและดกเต็มต้นแล้วแถมยังกินได้อีก…นั่นแหละ…ใช่เลย คำพูดที่เปื้อนยิ้มนี้อาจจะตรงใจของท่านผู้อ่านหลายท่านที่เห็นภาพแล้วคิดออกเลยว่า อยากนำมาปลูกไว้ที่บ้านประดับสวนสักต้นสองต้น ชื่อพีนัทบัทเตอร์ (peanut butter) ฟังชื่อแล้วแน่นอนต้องมาจากต่างถิ่นที่ไม่ใช่แถบเอเชีย ใช่แล้วมาจากทางอเมริกาใต้ แต่น่าตื่นเต้นที่ปลูกได้ดีในบ้านเรา เพราะพืชชนิดนี้เป็นพืชที่เจริญเติบโตได้ดีในเขตร้อน สวนของ คุณสุพัฒนา นิรังกูล อยู่ที่ตำบลทับกวาง อำเภอแก่งคอย จังหวัดสระบุรี ผู้เขียนขอความรู้เรื่องการปลูกพืชที่เป็นไม้ประดับกินได้อันนี้ ทำเงินได้อย่างไร และขอคำแนะนำเผื่อท่านผู้อ่านที่มองหางานที่สร้างรายได้ โดยเฉพาะในยุคโควิด-19 นี้ คุณสุพัฒนา กล่าวว่า “ที่สวนพยามหาพืชใหม่ๆ มาปลูกก็เพราะเหตุผลนี้แหละ ได้ปลูกพืชชนิดนี้มาหลายปีแล้ว จนออกตลาดแล้วก็อยากจะแนะนำให้คนนำไปต่อยอดได้ อาชีพเกษตรไม่มีวันตาย การปลูกพืชไม้ประดับกินได้นี้…หนึ่งในพืชที่น่าปลูกก็คือ ต้นพีนัทบัทเตอร์ หรือต้นเนยถั่ว ทางฝรั