แปลงอินทรีย์

“ผักชี” พืชผักสวนครัวมากประโยชน์ และเป็นผักโปรดของใครหลายคน ด้วยกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วน โดยเฉพาะต้นและรากที่นิยมนำมาใช้ประกอบอาหาร ไม่ว่าจะใช้ต้มทำน้ำซุป ทำน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวให้มีรสชาติหอม หรือจะนำมาคลุกเคล้ากับเนื้อสัตว์เพื่อดับกลิ่นคาวก็ได้ หรือถ้าใครเป็นสายแซ่บ ชอบกินอาหารทะเลที่ต้องคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด รากผักชีถือเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ขาดไม่ได้เลย เทคโนโลยีชาวบ้านจะมาแชร์วิธีการปลูกผักชีแบบง่ายๆ ไว้กินเอง ใช้พื้นที่ไม่มาก มีตะกร้าใบเดียวก็สามารถมีผักชีไว้เก็บกินได้ตลอด วิธีปลูกผักชีสำหรับมือใหม่ การเตรียมดิน – ดินร่วน 2 ส่วน – ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก 1 ส่วน – ทราย 1 ส่วน – แกลบดำ 1 ส่วน – แกลบเก่าหรือขุยมะพร้าว 1 ส่วน ผสมให้เข้ากัน การเตรียมเมล็ดพันธุ์ ผักชีเป็นพืชที่ขยายพันธุ์ด้วยการใช้เมล็ด ดังนั้น ก่อนที่จะปลูกต้องเตรียมเมล็ดพันธุ์ให้พร้อม – โดยการนำมาบดให้แตกเป็นสองซีก เพื่อช่วยให้เมล็ดงอกเร็วขึ้น – นำไปแช่น้ำประมาณ 2-3 ชั่วโมง – นำมาผึ่งลมให้แห้งแล้วเคล้ากับทรายหรือขี้เถ้าทิ้งไว้จนเมล็ดเริ่มงอก แล้วนำไปห

เมื่อวันที่ 14 กรกฎาคม 2568 สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จพระราชดำเนินทรงเป็นองค์ประธานเปิดงานชุมนุมยุวเกษตรกรระดับประเทศ ประจำปี 2568 ณ พิพิธภัณฑ์การเกษตรเฉลิมพระเกียรติฯ จังหวัดปทุมธานี ซึ่งจัดโดย กรมส่งเสริมการเกษตร ภายใต้แนวคิด “ยุวเกษตรกรนวัตกรรม : สร้างสรรค์เกษตรยุคใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม สู่ความยั่งยืน” ระหว่างวันที่ 12–16 กรกฎาคม 2568 เพื่อเปิดเวทีแลกเปลี่ยนเรียนรู้ เสริมสร้างแรงบันดาลใจ และพัฒนาเครือข่ายยุวเกษตรกรทั่วประเทศให้เข้มแข็งและยั่งยืน ภายในงานมีการจัดกิจกรรมการแลกเปลี่ยนเรียนรู้พิพิธภัณฑ์, การแข่งขันการตอบปัญหาทางการเกษตร, การแข่งขันแผนธุรกิจเกษตร, การแข่งขันประกวดโครงงานวิทยาศาสตร์เกษตร, การแข่งขันพูดส่งเสริมการเกษตร และกิจกรรมกลุ่มสัมพันธ์ นันทนาการ โดยนักศึกษากลุ่มยุวเกษตรกร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ได้แก่ นายคุณากร เรืองชาญ นักศึกษาสาขาพืชไร่ และ นายณัฐวัตร เเซ่เซียว นักศึกษาสาขาพืชสวน คณะผลิตกรรมการเกษตรคว้ารางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 ในการแข่งขันการตอบปัญหาทางการเกษตร ในเวทีระดับประเทศในครั้งนี้ อาจารย์ ดร.วงค์พันธ์ พรหมวงศ์ คณะ

นายฉัตรชัย ศิริไล ผู้จัดการธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) พร้อมด้วยผู้บริหารและพนักงาน ธ.ก.ส. ร่วมกิจกรรม “Waste to WOWWW : เปลี่ยนวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรให้เป็น Best Product” ภายใต้โครงการพัฒนานวัตกรรมเพื่อรองรับขีดความสามารถขององค์กรภายใต้ Innovation Lab ปีบัญชี 2568 ซึ่งจัดขึ้นเพื่อสร้างความตระหนักรู้และแลกเปลี่ยนองค์ความรู้เกี่ยวกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากของเหลือใช้ใน ภาคเกษตร อาทิ แกลบ ฟางข้าว ซังข้าวโพด เปลือกไผ่ และวัสดุอินทรีย์อื่นๆ ให้สามารถนำไปใช้ประโยชน์ใหม่ได้จริงทั้งในภาคการเกษตรเพื่อลดต้นทุนการผลิต หรือนำไปจัดจำหน่ายในตลาดชุมชนเมือง เพื่อสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรและชุมชน โดยมีวิทยากรผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี เป็นผู้บรรยายและสาธิตผลิตภัณฑ์จากวัสดุเหลือใช้ (Waste Product) ที่ใช้งานได้จริง ก่อนจะขยายผลไปสู่ชุมชนนำร่องในฝ่ายกิจการสาขาภาคของ ธ.ก.ส. ทั่วประเทศในระยะต่อไป ทั้งนี้ โครงการดังกล่าว ถือเป็นส่วนหนึ่งของแผนยุทธศาสตร์ธนาคารในการส่งเสริมการบริหารจัดการองค์กรและชุมชนภายใต้กรอบ ESG (Environmental, Social, and Governance) เพื่อมุ่งสู่ควา

เมื่อวันที่ 16 กรกฎาคม 2568 ณ ห้องสถลสถานพิทักษ์ การยางแห่งประเทศไทย (กยท.) สำนักงานใหญ่ และระบบประชุมทางไกลออนไลน์ (Zoom Cloud Meeting) — กยท. หารือผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมยางพารา วางแนวทางรับมือการปรับขึ้นอัตราจัดเก็บภาษีนำเข้าสินค้าของสหรัฐอเมริกา ซึ่งจะเริ่มบังคับใช้ 1 สิงหาคม 2568 เตรียมเคาะสรุปแนวทางระยะสั้น-ระยะกลาง-ระยะยาว อีกครั้ง ย้ำทุกภาคส่วนติดตามสถานการณ์อย่างใกล้ชิด ดร.เพิก เลิศวังพง รักษาการแทนผู้ว่าการการยางแห่งประเทศไทย เปิดเผยภายหลังเป็นประธานในการประชุมหารือผลกระทบจากการบังคับใช้ภาษีศุลกากรตอบโต้ (Reciprocal Tariff) ของสหรัฐอเมริกาที่มีต่อผู้ประกอบกิจการยางของไทยว่า จากการที่สหรัฐอเมริกาประกาศอัตราภาษีศุลกากรตอบโต้ (Reciprocal Tariff) การนำเข้าสินค้าจากหลายประเทศ โดยเบื้องต้นประเทศไทยถูกกำหนดอัตราภาษีนำเข้าไว้ที่ 36% (ข้อมูล ณ วันที่ 16 กรกฎาคม 2568) ซึ่งถือว่าสูงมากหากเทียบกับอีกหลายประเทศ โดยมาตรการดังกล่าวจะมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม 2568 กยท. จึงเชิญผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมยางพาราเข้าหารือ เพื่อร่วมกันกำหนดแนวทางที่เหมาะสมในการรับมือกับผลกระทบที่อ