โคราช

“ครูอยากให้เธอเป็นคนดี เป็นลูกที่ดีของพ่อแม่ เป็นลูกน้องที่ดีของบริษัท เป็นประชากรที่มีคุณภาพ ที่อยู่ในสังคม ชุมชนที่ดี ไม่สร้างความเดือดร้อนให้กับชุมชน นี่คือการศึกษา      มันไม่ใช่เพียงแค่กระดาษแผ่นเดียว แค่นั้น…ครูก็ภูมิใจแล้ว” ปณิธานในการทำงาน ของ   ครูสิริพร จันทร์ศิริ ครู กศน.ตำบลหนองระเวียง เจ้าของรางวัล กศน.ตำบลต้นแบบ 5 ดี  พรีเมี่ยมภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ประจำปี2564   ตำบลหนองระเวียง ตำบลหนองระเวียง ตั้งอยู่ชานเมืองทิศตะวันออกของจังหวัดนครราชสีมา ชุมชนแห่งนี้ยังมีกลิ่นอายความเป็นเมืองชนบท เป็นแหล่งผลิตพืชผลทางการเกษตรหลายชนิด ประชาชนในพื้นที่ปลูกแตง ปลูกถั่วฝักยาว ฯลฯ นำผลผลิตที่ได้ส่งขายในตัวเมือง คือ ตลาดกลางสุรนคร ทำให้ประชาชนมีรายได้เพียงพอในการใช้จ่าย พื้นที่บางส่วนใช้ปลูกมันสำปะหลัง อ้อย ส่งขายโรงงานเพื่อการแปรรูป ชุมชนแห่งนี้ยังเป็นที่ตั้งของเขตอุตสาหกรรมสุรนารี เป็นแหล่งสร้างงานสร้างรายได้ให้แก่ประชาชน  กศน.ตำบลหนองระเวียง เป็นส่วนหนึ่งในการสนับสนุนการศึกษาให้กับประชาชนในพื้นที่ ทำให้ประชาชนไม่ต้องย้ายถิ่นฐานไปทำงานในเมืองหลวงเหมือนในอดีตที่ผ่านมา   กศน.ตำบลห

วันที่ 13 พฤษภาคม 2563 นายประภัตร โพธสุธน รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ พร้อมด้วย นายสุดสาคร ภัทรกุลนิษฐ์ อธิบดีกรมการข้าว นายขจร เราประเสริฐ รองอธิบดีกรมการข้าว นายณัฏฐกิตติ์ ของทิพย์ ผู้อำนวยการกองเมล็ดพันธุ์ข้าว นายโอวาท ยิ่งลาภ ผู้อำนวยการสำนักส่งเสริมการผลิตข้าว และผู้อำนวยการศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าวและศูนย์วิจัยข้าวในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เดินทางมาจังหวัดนครราชสีมาเพื่อร่วมกันมอบพันธุ์ข้าวให้กับเกษตรกร ตามโครงการรักษาระดับปริมาณและคุณภาพข้าว ปี 2563/64 แผนฟื้นฟูเยียวยาเกษตรกรผู้ประสบภัยฝนทิ้งช่วง โดยเดินทางไปมอบ ณ อำเภอโนนสูง อำเภอชุมพวง อำเภอห้วยแถลง และอำเภอเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดนครราชสีมา นายประภัตร โพธสุธน รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยภายหลังลงพื้นที่มอบเมล็ดพันธุ์ข้าว โครงการรักษาระดับปริมาณและคุณภาพข้าว ปี 2563/64 ทั้ง 4 อำเภอ ในจังหวัดนครราชสีมา ว่า กระทรวงเกษตรฯ โดยกรมการข้าว ได้จัดทำโครงการดังกล่าว เพื่อเป็นการรักษาระดับปริมาณและคุณภาพข้าว ปี 2563/64 ให้เกิดความมั่นคงทางอาหาร ความสามารถทางการค้า และการตลาดข้าวไทย จึงมีความจำเป็นต้องสนับสนุนเมล็ดพ

เมื่อวันที่ 7 กุมภาพันธ์ นางสาวศรัญจิต ลีลากิจไพศาล ฝ่ายประชาสัมพันธ์การตลาด บริษัท เดอะมอลล์กรุ๊ป เปิดเผยว่า มูลนิธิโครงการหลวง ร่วมกับ กูร์เมต์ มาร์เก็ต และห้างสรรพสินค้าเดอะมอลล์นครราชสีมา จัดงาน “เทศกาลสินค้าโครงการหลวง มหัศจรรย์พืชพันธุ์ ดี อร่อย” พร้อมเสิร์ฟผลผลิต ดี อร่อย ด้วยผัก-ผลไม้สด และผลิตภัณฑ์แปรรูปคุณภาพดี จากโครงการหลวง พร้อมเมนูอาหารเหนือรสชาติต้นตำรับ ตั้งแต่ วันที่ 12-20 กุมภาพันธ์นี้ ที่ Grand Hall ชั้น 1 เดอะมอลล์ โคราช และ วันที่ 14-27 กุมภาพันธ์นี้ ที่ กูร์เมต์ มาร์เก็ต และ โฮม เฟรชมาร์ท ทุกสาขา งาน “เทศกาลสินค้าโครงการหลวง มหัศจรรย์พืชพันธุ์ ดี อร่อย” จัดขึ้นอีกครั้ง ด้วยความตั้งใจในการนำเสนอผลิตผล–ผลิตภัณฑ์ และตอกย้ำความภาคภูมิใจในโครงการส่วนพระองค์ในพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ในหลวงรัชกาลที่ 9 รวมถึงความตั้งใจในการส่งมอบสุขภาพที่ดี ด้วยผัก-ผลไม้สด เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์คุณภาพดีที่สุดจากโครงการหลวง ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยและยังอุดมไปด้วยคุณประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพมากมาย โดยได้ยกขบวนผลิตผล-ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่ดีที่สุดของฤดูกาลไว้มากมาย อาทิ สตรอเบ

วันนี้ (10 ต.ค.) เวลา 08.30 น. นายวิเชียร จันทรโณทัย ผู้ว่าราชการจังหวัดนครราชสีมา พร้อมด้วยนางณัฏฐินีภรณ์ จันทรโณทัย นายกเหล่ากาชาดจังหวัดนครราชสีมา และนายนฤชา โฆษาศิวิไลซ์ นายอำเภอเมืองนครราชสีมา ได้ลงพื้นที่ตรวจสอบสถานการณ์น้ำภายในลำเชียงไกร ซึ่งอยู่ติดกับหมู่บ้านลำเชิงไกร หมู่ 9 ต.โคกสูง อ.เมือง จ.นครราชสีมา ภายหลังจากที่ช่วง 4-5 วันที่ผ่านมา ได้เกิดฝนตกลงมาอย่างต่อเนื่อง ในพื้นที่หลายอำเภอของจังหวัดนครราชสีมา ส่งผลให้น้ำในลำเชียงไกรเพิ่มระดับสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง จนล้นตลิ่งเข้าท่วมบ้านเรือนประชาชนในหมู่บ้านลำเชิงไกรไปแล้วกว่า 30 หลังคาเรือน และพื้นที่นาข้าวถูกน้ำท่วมได้รับความเสียหายแล้วกว่า 500 ไร่ โดยคณะทั้งหมดได้นำถุงยังชีพไปมอบให้กับประชาชนที่ได้รับความเดือดร้อนจากปัญหาน้ำท่วมในหมู่บ้านลำเชิงไกร หมู่ 9 จำนวน 200 ชุด เพื่อช่วยบรรเทาความเดือดร้อนให้ประชาชนในเบื้องต้น นายไสว ทิพเวศาตร์ อายุ 53 ปี ผู้ใหญ่บ้านลำเชิงไกร หมู่ 9 ต.โคกสูง อ.เมือง จ.นครราชสีมา กล่าวว่า สำหรับหมู่บ้านลำเชิงไกรนี้ มีบ้านเรือนประชาชนอยู่กว่า 300 หลังคาเรือน มีราษฎรอาศัยอยู่กว่า 800 คน และเป็นที่ลุ่มอยู่ติด

นครราชสีมา…เป็นจังหวัดหนึ่งที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นของตนเอง ทั้งด้านวัฒนธรรม ประเพณี และมี “ภาษาโคราช” เป็นของตนเอง ซึ่งแตกต่างจากชาวภาคอีสานทั่วไป ขณะเดียวกันแต่ละอำเภอก็จะมีวัฒนธรรมประเพณีที่ไม่เหมือนกัน เนื่องจากชาวบ้านมีเชื้อสายต่างกันมาแต่โบราณ โดยเฉพาะที่ ตำบลสีคิ้ว อำเภอสีคิ้ว ที่นี่จะมีวัฒนธรรมประเพณีคล้ายกับชาวภาคเหนือ สังเกตได้จากถาวรวัตถุภายในวัดใหญ่สีคิ้ว ซึ่งจะมีปรางค์เจดีย์ทรงคล้ายประเทศพม่า รวมทั้งพระประธานภายในวัดก็คล้ายศิลปะพม่า และที่สำคัญมีการสร้างบ้านทรงโบราณอนุรักษ์ไว้ภายในวัดด้วย 1 หลัง ซึ่งโดดเด่นสวยงามจนกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจแห่งหนึ่งของ อำเภอสีคิ้วไปแล้ว “สุธัญญา สิทธิกูลเกียรติ” ครูโรงเรียนสีคิ้วสวัสดิ์ผดุงวิทยา วัย 56 ปี เปิดเผยว่า บ้านทรงโบราณนี้เรียกว่า “บ้านยวน” ซึ่งชาวชุมชนไท-ยวนได้ร่วมกับหลายหน่วยงาน อาทิ วัดใหญ่สีคิ้ว เทศบาลเมืองสีคิ้ว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลภาคตะวันออก วิทยาเขตอุเทนถวาย และโรงเรียนสีคิ้วสวัสดิ์ผดุงวิทยา จัดสร้างขึ้นเมื่อปี 2558 เพื่อเป็นศูนย์เรียนรู้วัฒนธรรมไท-ยวน นครจันทึก ทั้งนี้ เมื่อย้อ

เมื่อวันที่ 18 กรกฎาคม นายอร่าม มั่นชาวนา หัวหน้าหน่วยป้องกันรักษาป่าที่นครราชสีมา 6 ป่าครบุรี นำกำลังเจ้าหน้าที่ชุดปฏิบัติการทวงคืนผืนป่าพื้นที่อำเภอครบุรี ซึ่งเป็นการสนธิกำลังร่วมกันระหว่างเจ้าหน้าที่สำนักจัดการทรัพยากรป่าไม้ที่ 3 นครราชสีมา เจ้าหน้าที่หน่วยป้องกันรักษาป่าที่นครราชสีมา 6 เจ้าหน้าที่ฝ่ายปกครองอำเภอครบุรี กำลังเจ้าหน้าที่ตำรวจ สภ.ครบุรี ผู้นำชุมชนและกำลังพลทหารจากกองพันทหารปืนใหญ่ที่ 3 กองทัพภาคที่ 2 กว่า 100 นาย เข้าตรวจสอบพื้นที่ภายในเขตป่าไม้ถาวร ป่าเขาประดู่ ซึ่งอยู่ในความดูแลของหน่วยป้องกันรักษาป่าที่นครราชสีมา 6 ป่าครบุรี พื้นที่ ต.จระเข้หิน อ.ครบุรี จ.นครราชสีมา หลังมีการสำรวจพบว่ามีการบุกรุกแผ้วถางพื้นที่ทำประโยชน์ส่วนตนเป็นจำนวนมาก ซึ่งการดำเนินการครั้งนี้ถือเป็นปฏิบัติการทวงคืนผืนป่าครั้งที่ 6 ในพื้นที่ อ.ครบุรี จ.นครราชสีมา นับตั้งแต่ปี 2559 ที่ผ่านมา โดยการจัดกำลังเจ้าหน้าที่ออกเป็น 3 ชุด เพื่อลงเอกซเรย์พื้นที่เขตป่าไม้ถาวรป่าเขาประดู่ รวมเนื้อที่กว่า 23,000 ไร่ โดยใช้ภาพถ่ายทางอากาศจากกรมป่าไม้เมื่อปี 2545 เป็นตัวเปรียบเทียบสภาพพื้นที่ที่มีการบุกรุกภายในปี

พูดถึงไก่เนื้อโคราช ปัจจุบันเป็นที่รู้จักกันในวงกว้างมากพอสมควร แต่เชื่อว่ายังมีผู้คนบางส่วนที่ไม่รู้จัก ดังนั้น ก่อนจะไปเยี่ยมชมฟาร์มของเกษตรกร มาทำความรู้จักกับเจ้าไก่พันธุ์นี้กันก่อน ซึ่งคนที่ได้ลิ้มชิมรสชาติเมนูไก่โคราชแล้วต่างติดอกติดใจรสชาติกันเป็นแถว ผศ. ดร. อมรรัตน์ โมฬี อาจารย์ประจำสำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (มทส.) เล่าว่าโครงการวิจัย การสร้างสายพันธุ์ไก่เนื้อโคราช เริ่มต้นเมื่อปี 2552 เป็นความร่วมมือระหว่าง มทส. กับ สำนักงานกองทุนสนับสนุนงานวิจัย (สกว.) และกรมปศุสัตว์ ตอนนี้ก็มีธนาคารเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) เข้ามาร่วมด้วย โดยมีเกษตรกรในโครงการและได้รับประโยชน์จากผลงานวิจัยดังกล่าวมากกว่า 100 คนแล้ว นอกจากนี้ ยังมีเกษตรกรอีก 100 คน ที่รอเข้าร่วม แต่เนื่องจากมหาวิทยาลัยมีข้อจำกัดเรื่องการผลิตลูกไก่ ที่ผลิตได้แค่ 44,000 ตัว ต่อเดือน จึงทำให้เกษตรกรไม่สามารถซื้อลูกไก่ไปเลี้ยงได้   ต้องการหาคนเพาะลูกเจี๊ยบ ผศ.ดร. อมรรัตน์ ให้ข้อมูลของไก่ชนิดนี้ว่าเป็นไก่ลูกผสมพื้นเมืองที่มีพ่อพันธุ์เป็นไก่พื้นเมืองเหลืองหางขาว และแม่พันธุ์ไก่สายพันธุ์ มทส.เ