จังหวัดชุมพร ตั้งอยู่ทางตอนบนสุดของภาคใต้ บริเวณชายฝั่งทะเลตะวันออก มีเนื้อที่มากเป็นอันดับ 4 ของจังหวัดในภาคใต้ เป็นจังหวัดแรกของภาคใต้ตอนบนฝั่งอ่าวไทย ที่มีรูปพื้นที่เรียวยาวตามแนวเหนือ-ใต้ มีที่ราบตามแนวชายฝั่งทะเลอ่าวไทย ความยาวถึง 222 กิโลเมตร นอกจากนี้มีเทือกเขาภูเก็ต และเทือกเขาตะนาวศรีเป็นแนวกั้นเขตแดนธรรมชาติ มีพื้นที่ป่าครอบคลุมทุกอำเภอทั้งป่าดิบชื้น ป่าชายเลน และป่าพรุ เฉพาะที่ประกาศเป็นเขตป่าสงวนฯ 25 ป่า เขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่า 4 แห่ง อุทยานแห่งชาติ 2 แห่ง และวนอุทยานอีก 1 แห่ง ทำให้จังหวัดชุมพรมีแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่สวยงามได้รับความนิยมเดินทางมาท่องเที่ยวหลายแห่ง
ล่าสุดเมื่อเร็วๆ นี้ สมาชิกกลุ่มชุมพรฟ้าใหม่ได้รับมอบหมายจาก พล.ต. กลชัย สุวรรณบูรณ์ สมาชิกสภานิติบัญญัติแห่งชาติ (สนช.) ให้เดินทางไปสำรวจเส้นทางขึ้นสู่ “จุดชมวิวดอยตาปัง” บนยอดเขาทะลุ ตำบลเขาทะลุ อำเภอสวี จังหวัดชุมพร ซึ่งเป็นแหล่งท่องเที่ยวอีกแห่งที่ได้รับความนิยม
“จุดชมวิวดอยตาปัง” ยอดเขาทะลุ อยู่ห่างจากอำเภอเมืองชุมพรลงไปทางทิศใต้ประมาณ 70 กิโลเมตร และห่างจากตัวอำเภอสวีไปทางทิศตะวันตกประมาณ 35 กิโลเมตร สภาพพื้นที่โดยทั่วไปของตำบลเขาทะลุเป็นภูเขาสูงสลับที่ราบ เป็นแหล่งต้นน้ำของแม่น้ำสวีหนุ่ม แม่น้ำสายสำคัญของชาวสวี ซึ่งมีภูเขาสูงและมีรูทะลุกลางภูเขามองเห็นในระยะไกลและโดดเด่นมาก กลายเป็นเอกลักษณ์สำคัญของตำบล “เขาทะลุ” ที่สำคัญ “จุดชมวิวดอยตาปัง” สามารถชมทิวทัศน์ดวงอาทิตย์ขึ้น-ตก และทะเลหมอกที่แสน งดงามในยามเช้า รวมถึงเขาทะลุที่มองเห็นในระยะไกลอีกด้วย
ทีมงาน “ชุมพรฟ้าใหม่” ที่ร่วมเดินทางในครั้งนี้ มี สุรินทร์ เหล่าพัทรเกษม แกนนำกลุ่มชุมพรฟ้าใหม่ พร้อม พนม เพชรจร นายกองค์การบริหารส่วนตำบล (อบต.) เขาทะลุ เจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชน เจ้าหน้าที่ป้องกัน อบต.เขาทะลุ ประเสริฐ ภักดี ผู้ใหญ่บ้าน หมู่ที่ 7 ตำบลเขาทะลุ และอาสาสมัครซึ่งเป็นชาวบ้านในพื้นที่ เดินทางขึ้นไปสำรวจเส้นทางขึ้นสู่ดอยตาปัง การเดินทางใช้บริการรถขับเคลื่อน 4 ล้อ (Four Wheels) หรือรถประเภทออฟโรด (Off Road) ของชาวบ้านในการเดินทาง เนื่องจากเส้นทางจากพื้นราบขึ้นสู่ยอดเขาเป็นถนนดินลูกรังที่ค่อนข้างลาดชัน เสียค่าบริการเที่ยวละ 500 บาท รถ 1 คัน สามารถบรรทุกผู้โดยสารได้ 10 คน ใช้เวลาเดินทางประมาณ 15 นาที นอกจากสามารถชมวิวทะเลหมอกจากดอยตาปังบนยอดเขาทะลุในยามเช้าได้แล้ว ยังมีอีกกิจกรรมที่ไม่ควรพลาด ชิมกาแฟ “เขาทะลุ” กาแฟขึ้นชื่อของชุมพร ซึ่ง สมโภชน์ สุขแก้ว ผู้ใหญ่บ้าน หมู่ที่ 6 ตำบลเขาทะลุ เปิดเป็นร้านกาแฟเล็กๆ ให้นักท่องเที่ยวได้แวะชิม และเลือกซื้อกาแฟและผลิตภัณฑ์ต่างๆ จากกาแฟ เช่น กาแฟสำเร็จรูป ผงกาแฟ ขัดผิว ชากลิ่น
กาแฟ เป็นของฝากติดไม้ติดมือกลับบ้าน
ตัวแทนทีมงาน “ชุมพรฟ้าใหม่” เล่าว่า วัตถุประสงค์ของการสำรวจเส้นทางในครั้งนี้ เพื่อนำข้อมูลมาใช้ประกอบการจัดสรรงบประมาณปรับปรุงเส้นทางให้มีความสะดวกสบายในการเดินทางขึ้นสู่ดอยตาปังให้มากขึ้น รวมทั้งสำรวจว่ามีพื้นที่ใดบนดอยตาปังที่สามารถปรับปรุงเป็นจุดกางเต๊นท์ได้ เพื่อผลักดันให้จุดชมวิวดอยตาปังและเขาทะลุ เป็นแหล่งท่องเที่ยวแห่งใหม่ของอำเภอสวีและจังหวัดชุมพรต่อไป
สำหรับความเป็นมาของบ้านเขาทะลุ มีเรื่องเล่าสืบมากว่า 200 ปี ว่ามีผู้เฒ่าสองคนชื่อ “ตาคงขาว” และ “ตาคงดำ” หลบหนีเจ้าหน้าที่จากอำเภอไชยา จังหวัดสุราษฎร์ธานี เข้ามาอาศัยในตำบลเขาค่าย ซึ่งอยู่ทางทิศใต้ของตำบลเขาทะลุ ต่อมาจึงขยายพื้นที่เข้ามาบริเวณที่ราบรอบๆ เขาทะลุ จากนั้นเริ่มมีประชาชนเพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 200 คน กลายเป็นชุมชนขนาดใหญ่คือ ชุมชนบ้านเขาทะลุ กระทั่งได้รับการยกฐานะขึ้นเป็นตำบลเขาทะลุ ซึ่งเดิมอยู่ในเขตจังหวัดระนอง แต่ด้วยการคมนาคมไม่สะดวกจึงถูกโอนมาอยู่ในเขตอำเภอสวี จังหวัดชุมพร
ก่อนหน้านี้ อาจารย์นิพนธ์ บัวแก้ว นักวิชาการท้องถิ่นในพื้นที่ตำบลเขาทะลุ เคยเพิ่มเติมข้อมูลไว้เมื่อ วันที่ 31 มีนาคม 2552 ว่าตาคงขาว กับตาคงดำ สองผู้เฒ่าที่เข้ามาบุกเบิกพื้นที่บ้านเขาทะลุ ถือเป็นต้นกำเนิดสกุล 2 สกุล นั่นคือ ตาคงขาวใช้นามสกุล หีตคีรี ส่วนตาคงดำใช้นามสกุล ศิลปกุล ปัจจุบันลูกหลานของผู้เฒ่าทั้งสองคนยังอาศัยอยู่ในตำบลเขาทะลุ และใช้นามสกุลสองสกุลนี้อยู่มาก ส่วนสาเหตุที่ชาวบ้านเรียกว่า “ตำบลเขาทะลุ” เนื่องจากในตำบลมีภูเขาสูงที่มีรูทะลุตรงกลาง สามารถมองเห็นได้ในระยะไกลและมีความโดดเด่นมาก ผู้คนจึงเรียกชื่อตำบลตามลักษณะของภูมิประเทศที่ถือเป็นเอกลักษณ์ว่า “ตำบลเขาทะลุ” มาจนถึงปัจจุบันนี้
ปัจจุบัน ตำบลเขาทะลุมีอาณาเขตด้านทิศเหนือติดกับตำบลทุ่งระยะ อำเภอสวี จังหวัดชุมพร ด้านทิศตะวันตก ติดอำเภอละอุ่น จ.ระนอง ด้านทิศตะวันออกติดตำบลนาสัก อำเภอสวี จังหวัดชุมพร และด้านทิศใต้ ติดตำบลเขาค่าย อำเภอสวี จังหวัดชุมพร มีจำนวนประชากร 11 หมู่บ้าน 7,548 คน 1,643 หลังคาเรือน
สำหรับนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบการท่องเที่ยวแนวแอดเวนเจอร์ ชอบผจญภัย หากสนใจเดินทางขึ้นไปสัมผัสทะเลหมอกดอยตาปังบนยอดเขาทะลุ สามารถติดต่อสอบถามเพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติมที่ นายก อบต.เขาทะลุ โทร. (089) 469-6045 หรือผู้ใหญ่บ้าน หมู่ที่ 7 ตำบลเขาทะลุ ยกหูโทร.หาได้ทันที ที่หมายเลข (082) 812-5856
ที่มา : ขอบคุณข้อมูลจาก ทวีลาภ การะเกด
ดินที่ดีถือเป็นหัวใจสำคัญของการทำเกษตรที่มีคุณภาพ ซึ่ง “แกลบหมัก” เป็นหนึ่งในตัวช่วยที่เกษตรกรหลายคนเลือกใช้ในการบำรุงดิน เพราะไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มความร่วนซุย ยังเสริมสร้างโครงสร้างดินให้แข็งแรง เพิ่มสารอาหารและความชุ่มชื้นให้กับพืชอย่างยาวนานอีกด้วย ทำความรู้จัก “แกลบดิบ” คืออะไร เป็นวัสดุเหลือทิ้งที่ได้จากกระบวนการสีข้าวเปลือกซึ่งทำให้เกิดเศษของเปลือกข้าวออกมา มีลักษณะสีเหลืองทอง สีเหลืองอ่อน สีน้ำตาลแดงขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ข้าว ในแกลบจะประกอบด้วยสารอินทรีย์ และซิลิกา ปริมาณสารอินทรีย์จะประกอบด้วยธาตุคาร์บอนประมาณร้อยละ 51 ออกซิเจนร้อยละ 42 ส่วนที่เหลือจะเป็นไฮโดรเจน และไนโตรเจน ส่วนซิลิกาจะพบมากบริเวณผิวนอกของแกลบจึงทำให้แกลบมีความแข็งสูงสามารถนำมาใช้เป็นวัสดุขัดผิวได้ แกลบหมักช่วยบำรุงอะไร? แกลบหมักเป็นผลผลิตจากการนำแกลบที่เหลือจากการสีข้าวไปหมักกับสารอินทรีย์ต่างๆ เช่น ปุ๋ยคอก เศษใบไม้ หรือแม้กระทั่งน้ำหมักชีวภาพ กระบวนการหมักนี้จะช่วยย่อยสลายแกลบให้เป็นอินทรียวัตถุที่มีประโยชน์ต่อดินมากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะดินที่มีความแข็งกระด้าง หรือดินที่ขาดสารอาหาร แกลบหมักมีธาตุอาหารสำคัญ เช่น ไนโ
ต้นขนุนเป็นพืชที่ออกผลบริเวณโคนต้นและโคนกิ่ง “การตอกลิ่มไม้ฝาง” เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นที่ใช้บังคับให้ต้นขนุนออกผลตามตำแหน่งที่ต้องการ เริ่มจากเลือกต้นขนุนอายุ 3-5 ปี ที่พร้อมให้ผลผลิต จากนั้นเหลาแก่นฝางให้มีขนาดและรูปร่างเช่นเดียวกับไม้จิ้มฟัน ตอกทำมุมฉากกับเปลือกต้นขนุน เมื่อถึงเนื้อไม้ตอกต่อไปไม่ได้แล้ว ให้หักก้านส่วนที่เหลือทิ้ง ทารอยแผลด้วยปูนแดง ป้องกันเชื้อโรคไม่ให้เข้าไปตามรอยแผล วิธีตอกลิ่มไม้ฝางสามารถบังคับให้ขนุนออกดอกติดผลบริเวณดังกล่าวได้ แต่ไม่สามารถบังคับให้ออกผลได้ในเวลาจำกัด ต้องคอยจนถึงฤดูที่ให้ผลคือ ครบรอบของการติดผลเท่านั้น บางครั้งต้องใช้เวลาหลายเดือนก็มี คุณลุงไสว ศรียา ปราชญ์ชาวบ้านในพื้นที่อำเภอองครักษ์ จังหวัดนครนายก ซึ่งเป็นผู้เผยแพร่องค์ความรู้ดังกล่าว ได้บอกกับผู้คนที่สนใจว่า วิธีตอกลิ่มไม้ฝางบังคับให้ขนุนออกผลนั้นเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นที่สืบทอดมาตั้งแต่รุ่นบรรพบุรุษ ก่อนหน้านี้ คุณลุงไสวเคยทดลองนำไม้ไผ่เสียบลูกชิ้น และไม้ชนิดอื่นๆ มาทดลองตอกต้นขนุน แต่ก็ไม่ได้ผลเหมือนกับการใช้แก่นฝาง สาเหตุที่แก่นไม้ฝางช่วยให้ขนุนติดลูกได้นั้น เกิดจากในไม้แก่นไม้ฝางมีสารชนิดห
เมื่อสิบกว่าปีก่อน “พี่จอบ” วันชัย ตันติวิทยาพิทักษ์ คอลัมนิสต์ชื่อดัง และ “พี่อ้อย” ดร.สรณรัชฎ์ กาญจนะวาณิชย์ สองสามีภรรยาเริ่มรู้สึกว่าเมืองกรุงไม่น่าอยู่แล้ว พืชอาหารในท้องตลาดปัจจุบันมีสารอาหารน้อยกว่าเมื่อ 70 ปีก่อนหลายเท่า เกิดจากความเสื่อม ดินที่ปุ๋ยเคมีทำลาย ส่งผลกระทบต่อห่วงโซ่อาหาร ทำให้คุณภาพสารอาหารลดลง “พี่จอบ” และ “พี่อ้อย” ตัดสินใจซื้อผืนนาแปลงหนึ่งที่ทุ่งน้ำนูนีนอย ในอำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อเป็นแหล่งผลิตอาหารปลอดภัยเลี้ยงตัวเอง และแบ่งปันให้คนรอบข้าง เมื่อตั้งใจทำเกษตรอินทรีย์ ภาระกิจแรกคือ การฟื้นฟูผืนดินให้ปลอดภัยจากสารเคมี ก่อนจะลงมือปลูกพืชผลทางการเกษตรแบบอินทรีย์อย่างจริงจังกับชาวบ้าน ทุ่งน้ำและไร่นาเกษตรอินทรีย์นูนีนอยเป็นศูนย์ฟื้นฟูความสัมพันธ์กับธรรมชาติ มุ่งอนุรักษ์ธรรมชาติให้อยู่รอดต่อไปถึงลูกหลาน ทุ่งน้ำนูนีนอยเป็นพื้นที่ชุ่มน้ำสร้างขึ้นใหม่ในปี 2561 ท่ามกลางนาระบบเหมืองฝายโบราณและปล่อยให้ธรรมชาติและสัตว์ป่าฟื้นตัวขึ้นมาเอง เพื่ออนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพในพื้นที่ผลิตอาหารแล้ว ทุ่งน้ำนูนีนอย ใช้วิธีบำบัดน้ำตามธรรมชาติ ด้วยการขุดบ่อน้ำหล
ปลูกผักสิ่งที่ต้องกังวลทำให้ผลผลิตเสียหายได้ นั่นก็คือ “แมลงศัตรูพืช” ที่สร้างความเสียหายคอยกัดกิน ราก ลำต้น ใบ ดอก ผล ดูดกินน้ำเลี้ยงจนผลและใบหงิกงอ เป็นพาหะนำพาเชื้อไวรัสจากอีกต้นสู่อีกต้นหนึ่ง จนไม่สามารถเก็บเกี่ยวมาบริโภคได้ วิธีธรรมชาติที่ป้องกันแมลงศัตรูพืช โดยไม่ใช้สารเคมีคือ การปลูกพืชหลากหลายชนิดผสมผสานในแปลงเดียวกัน โดยปลูกพืชที่มีกลิ่นฉุน ร่วมอยู่ในแปลงเดียวกัน พื้นที่จำกัดก็สามารถปลูกได้ โดยในแปลงผักที่ปลูกอาจจะมีผักอายุหลายปีเป็นโครงเอาไว้ เช่น เคล โรสแมรี่ และปลูกผักล้มลุกแทรกลงไป เช่น ผักกวางตุ้ง ผักสลัด เป็นต้น พืชที่มีคุณสมบัติช่วยไล่แมลงศัตรูพืชได้ ส่วนใหญ่มักเป็นพืชที่มีกลิ่นฉุน เนื่องจากในพืชเหล่านี้มีน้ำมันหอมระเหยที่สามารถช่วยไล่แมลงศัตรูพืชออกไปได้ โดยจะเป็นพืชตระกูลผักสวนครัว เช่น โหระพา ตะไคร้ สะระแหน่ ฟ้าทะลายโจร เป็นต้น เป็นเพียงส่วนหนึ่งเท่านั้น แต่ถึงยังไงเกษตรกรต้องดูแลควบคู่เพื่อให้ผลผลิตมีคุณภาพ หลายๆ คนอาจจะได้ยิน “ผักคู่หู” ปลูกคู่กัน ช่วยไล่ศัตรูให้กันและกัน ปลูกคู่กัน จะส่งผลให้ผักเจริญเติบโต จากงานวิจัยในต่างประเทศที่ทดลองปลูกผักคู่หู พบว่าผักเหล่า
