“กฤษฎา” ดันขายยางพาราตลาดใหม่ ยุโรป-อเมริกาใต้ ลุ้นออเดอร์ซื้อยาง 300,000 ตัน พร้อมหนุนไทยเป็นศูนย์กลางผลิตยาง (OEM) ตามความต้องการผู้ประกอบการจากทั่วโลก ขณะที่ กยท. เตรียมเปิดตลาดรับซื้อยางราคาเดียว ดันราคายางครึ่งปีหลังขึ้น10%
นายกฤษฎา บุญราช รมว. เกษตรและสหกรณ์ กล่าวในฐานะประธานพิธีเปิดงานโครงการสร้างเสริมศักยภาพเพื่อขยายตลาดคู่ค้ายางพาราไทยว่า เพื่อส่งเสริมการตลาดยางพารา โดยเฉพาะประเทศคู่ค้ายางรายใหม่ๆ กระทรวงเกษตรฯ ได้เชิญผู้ประกอบการกว่า 50 บริษัท จาก 10 ประเทศ ที่มีการนำเข้ายางเพื่อใช้ในประเทศปริมาณมาก เช่น จีน ญี่ปุ่น อินเดีย เม็กซิโก อิหร่าน เป็นต้น และผู้ประกอบการแถบยุโรปและอเมริกาใต้ที่ยังไม่นำเข้ายางจากไทย ซึ่งมีความต้องการยางสูงถึง 65% หรือประมาณ 2-3 ล้านตัน รวมทั้งยังได้เชิญคณะทูตานุทูตที่ประจำอยู่ที่ประเทศไทย 20 คน จาก 15 ประเทศ ซึ่งส่วนใหญ่นำเข้ายางปริมาณไม่มากนัก อาทิ รัสเซีย ตุรกี ฟินแลนด์ เม็กซิโก บราซิล เป็นต้น มาชี้แจงนโยบาย แลกเปลี่ยนข้อคิดเห็น และศึกษาดูงานการผลิต การแปรรูปผลิตภัณฑ์ยาง ตั้งแต่ วันที่ 28-30 มิ.ย. นี้ โดยหวังว่าการพูดคุยครั้งนี้จะผลักดันให้เกิดการซื้อขายยางไม่ต่ำกว่า 200,000 ตัน และเมื่อรวมกับผู้ประกอบการที่แจ้งความประสงค์จะซื้อยางโดยตรงจากการยางแห่งประเทศไทย (กยท.) 100, 000 ตัน รวมทั้งหมดคาดว่าจะเกิดการซื้อขายยาง 300, 000 ตัน
นอกจากนี้ ประเทศไทยยังเปิดกว้างในการแสวงหาความร่วมมือกับพันธมิตรคู่ค้าการตลาดยางพาราระดับนานาชาติ เพื่อร่วมกันสร้างให้ไทยกลายเป็นประเทศผู้รับจ้างผลิต ในรูปแบบ Original Equipment Manufacturer (Oem) หรือการรับจ้างผลิตสินค้าหรือชิ้นส่วนให้กับแบรนด์ต่างๆ ตามแบบ โดยไทยพร้อมเป็นศูนย์กลางในการรับผลิตยางพาราตามความต้องการของผู้ประกอบการยางพาราและ ผู้นำเข้ายางจากทั่วโลก
ทั้งนี้ เพื่อผลักดันการส่งออกยาง ประเทศไทยจึงมีการส่งเสริมการลงทุนด้านอุตสาหกรรมยางพารา โดยจัดตั้งนิคมอุตสาหกรรมยางพารา หรือ Rubber City ขึ้น ที่ จ.สงขลา พื้นที่ 1,218 ไร่ ที่มีศักยภาพพร้อมรับการลงทุนทั้งอุตสาหกรรมนวัตกรรมยางพารา อุตสาหกรรมจากน้ำยางข้น อุตสาหกรรมยางคอมปาวด์ หรือยางที่มีส่วนผสมสารเคมี ใช้ผลิตยางล้อรถยนต์ เป็นต้น
นายเยี่ยม ถาวโรฤทธิ์ รักษาการผู้ว่าการการยางแห่งประเทศไทย (กยท.) กล่าวว่า ในวันที่ 2 ก.ค.นี้ จะเป็นวันแรกของการเปิดตลาดรับซื้อยางราคาเดียว ในตลาดกลางของ กยท. ทั้ง 6 แห่ง ทั่วประเทศ อาทิ ตลาดยางพาราจังหวัดสงขลา เป็นต้น โดยอ้างอิงราคาจากต้นทุนของเกษตรกร ซึ่งจะมีราคาเปิดเท่ากันทั่วประเทศและเปิดให้ผู้ซื้อประมูลโดยราคาจะต้องไม่ต่ำกว่าราคาเปิดตลาด ทั้งนี้ กยท. ยืนยันว่า หากไม่มีผู้ซื้อ กยท. จะเข้ารับซื้อเองผ่านโรงงานและตลาดกลางสหกรณ์ทั่วประเทศ เพื่อนำไปแปรรูปและส่งออก ซึ่งมาตรการทั้งหมดนี้เชื่อว่าจะทำให้ราคายางครึ่งปีหลังปรับตัวสูงขึ้น ไม่ต่ำกว่า 10% และมียอดการส่งออกเพิ่มขึ้นเป็น 4 ล้านตัน สูงขึ้นจากปีที่ผ่านมาที่ส่งออกได้ 3.8 ล้านตัน
สำหรับการดูแลเกษตกรสวนยาง กยท. เตรียมแผนที่จะตั้งฝ่ายพัฒนาชาวสวนยางและสวัสดิการชาวสวนยาง ให้เกษตรกรเข้าถึงกองทุนอัตราการจัดเก็บ ค่าธรรมเนียมการส่งยางออกนอกราชอาณาจักร (เงินเซส) มากขึ้น เพื่อให้ชาวสวนยางมีเงินทุนสำรองชะลอการนำยางออกมาขายในช่วงราคาตกต่ำ และสำหรับเกษตรกรที่ทำสวนยางในพื้นที่ป่า เตรียมจะเสนอแผนให้กระทรวงเกษตรฯ พิจารณา ให้เกษตรกรสามารถเช่าพื้นที่ในการทำสวนยางได้อย่างถูกต้อง ซึ่งปัจจุบันมีอยู่ประมาณ 4 ล้านไร่
ที่มา : ประชาชาติธุรกิจออนไลน์
ต้นขนุนเป็นพืชที่ออกผลบริเวณโคนต้นและโคนกิ่ง “การตอกลิ่มไม้ฝาง” เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นที่ใช้บังคับให้ต้นขนุนออกผลตามตำแหน่งที่ต้องการ เริ่มจากเลือกต้นขนุนอายุ 3-5 ปี ที่พร้อมให้ผลผลิต จากนั้นเหลาแก่นฝางให้มีขนาดและรูปร่างเช่นเดียวกับไม้จิ้มฟัน ตอกทำมุมฉากกับเปลือกต้นขนุน เมื่อถึงเนื้อไม้ตอกต่อไปไม่ได้แล้ว ให้หักก้านส่วนที่เหลือทิ้ง ทารอยแผลด้วยปูนแดง ป้องกันเชื้อโรคไม่ให้เข้าไปตามรอยแผล วิธีตอกลิ่มไม้ฝางสามารถบังคับให้ขนุนออกดอกติดผลบริเวณดังกล่าวได้ แต่ไม่สามารถบังคับให้ออกผลได้ในเวลาจำกัด ต้องคอยจนถึงฤดูที่ให้ผลคือ ครบรอบของการติดผลเท่านั้น บางครั้งต้องใช้เวลาหลายเดือนก็มี คุณลุงไสว ศรียา ปราชญ์ชาวบ้านในพื้นที่อำเภอองครักษ์ จังหวัดนครนายก ซึ่งเป็นผู้เผยแพร่องค์ความรู้ดังกล่าว ได้บอกกับผู้คนที่สนใจว่า วิธีตอกลิ่มไม้ฝางบังคับให้ขนุนออกผลนั้นเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นที่สืบทอดมาตั้งแต่รุ่นบรรพบุรุษ ก่อนหน้านี้ คุณลุงไสวเคยทดลองนำไม้ไผ่เสียบลูกชิ้น และไม้ชนิดอื่นๆ มาทดลองตอกต้นขนุน แต่ก็ไม่ได้ผลเหมือนกับการใช้แก่นฝาง สาเหตุที่แก่นไม้ฝางช่วยให้ขนุนติดลูกได้นั้น เกิดจากในไม้แก่นไม้ฝางมีสารชนิดห
ชะอม เป็นไม้ยืนต้นตระกูลถั่ว ที่มีอายุยืนนาน เป็นไม้เถาเลื้อย มีฝักเหมือนกระถิน เมล็ดนำมาปลูกได้ กิ่งอ่อน ยอดอ่อน ใบอ่อน มีกลิ่นหอมฉุนเฉพาะตัว และมีวิตามินเอสูง ยอดชะอมจัดเป็นอาหารประเภทผักที่มีคุณค่าอาหารสูงยิ่ง ทั้งวิตามินเอ โปรตีน และเยื่อใยที่ร่างกายต้องการ ตามลำต้นและกิ่งก้านมีหนามแหลมหรือไม่มีหนาม ใบเป็นใบประกอบขนาดเล็ก มีก้านใบแยกเป็นใบอยู่ 2 ทาง ลักษณะคล้ายใบกระถิน หรือใบส้มป่อย ต้นชะอมหากถูกเด็ดยอดจะแตกกิ่งข้างต้นหนาแน่น คุณดอกไม้ อินอ้น หรือ ป้าดอกไม้ วัย 78 ปี ที่ถือเป็นเกษตรกรที่เริ่มปลูกชะอมไร้หนามรายแรกๆ ของ อ.ตะพานหิน และเป็นประธานกลุ่มผู้ปลูกชะอมไร้หนามบ้านคลองข่อย บ้านเลขที่ 31/6 หมู่ 6 บ้านคลองข่อย ซอย 13 ต.ไผ่หลวง อ.ตะพานหิน จ.พิจิตร แหล่งปลูกชะอมพื้นที่ใหญ่แห่งหนึ่งของจังหวัดพิจิตร อยู่ที่อำเภอตะพานหิน ที่ขึ้นชื่อในเรื่องของการปลูกชะอมพันธุ์ไร้หนาม ดังคำขวัญของ อ.ตะพานหิน “ถิ่นชะอมไร้หนาม งามหลวงพ่อโต งานประเพณีกำฟ้า ทอผ้าป่าแดง” “ชะอม” หลายคนจะต้องนึกถึงเมนูอาหารที่แสนอร่อยจากผักพื้นบ้านชนิดนี้ที่มีกลิ่นและรสชาติเฉพาะตัว อาทิ ชะอมชุบไข่ทอดกับน้ำพริกกะปิ แกงแคไก่อา
ดินที่ดีถือเป็นหัวใจสำคัญของการทำเกษตรที่มีคุณภาพ ซึ่ง “แกลบหมัก” เป็นหนึ่งในตัวช่วยที่เกษตรกรหลายคนเลือกใช้ในการบำรุงดิน เพราะไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มความร่วนซุย ยังเสริมสร้างโครงสร้างดินให้แข็งแรง เพิ่มสารอาหารและความชุ่มชื้นให้กับพืชอย่างยาวนานอีกด้วย ทำความรู้จัก “แกลบดิบ” คืออะไร เป็นวัสดุเหลือทิ้งที่ได้จากกระบวนการสีข้าวเปลือกซึ่งทำให้เกิดเศษของเปลือกข้าวออกมา มีลักษณะสีเหลืองทอง สีเหลืองอ่อน สีน้ำตาลแดงขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ข้าว ในแกลบจะประกอบด้วยสารอินทรีย์ และซิลิกา ปริมาณสารอินทรีย์จะประกอบด้วยธาตุคาร์บอนประมาณร้อยละ 51 ออกซิเจนร้อยละ 42 ส่วนที่เหลือจะเป็นไฮโดรเจน และไนโตรเจน ส่วนซิลิกาจะพบมากบริเวณผิวนอกของแกลบจึงทำให้แกลบมีความแข็งสูงสามารถนำมาใช้เป็นวัสดุขัดผิวได้ แกลบหมักช่วยบำรุงอะไร? แกลบหมักเป็นผลผลิตจากการนำแกลบที่เหลือจากการสีข้าวไปหมักกับสารอินทรีย์ต่างๆ เช่น ปุ๋ยคอก เศษใบไม้ หรือแม้กระทั่งน้ำหมักชีวภาพ กระบวนการหมักนี้จะช่วยย่อยสลายแกลบให้เป็นอินทรียวัตถุที่มีประโยชน์ต่อดินมากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะดินที่มีความแข็งกระด้าง หรือดินที่ขาดสารอาหาร แกลบหมักมีธาตุอาหารสำคัญ เช่น ไนโ
เมื่อสิบกว่าปีก่อน “พี่จอบ” วันชัย ตันติวิทยาพิทักษ์ คอลัมนิสต์ชื่อดัง และ “พี่อ้อย” ดร.สรณรัชฎ์ กาญจนะวาณิชย์ สองสามีภรรยาเริ่มรู้สึกว่าเมืองกรุงไม่น่าอยู่แล้ว พืชอาหารในท้องตลาดปัจจุบันมีสารอาหารน้อยกว่าเมื่อ 70 ปีก่อนหลายเท่า เกิดจากความเสื่อม ดินที่ปุ๋ยเคมีทำลาย ส่งผลกระทบต่อห่วงโซ่อาหาร ทำให้คุณภาพสารอาหารลดลง “พี่จอบ” และ “พี่อ้อย” ตัดสินใจซื้อผืนนาแปลงหนึ่งที่ทุ่งน้ำนูนีนอย ในอำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อเป็นแหล่งผลิตอาหารปลอดภัยเลี้ยงตัวเอง และแบ่งปันให้คนรอบข้าง เมื่อตั้งใจทำเกษตรอินทรีย์ ภาระกิจแรกคือ การฟื้นฟูผืนดินให้ปลอดภัยจากสารเคมี ก่อนจะลงมือปลูกพืชผลทางการเกษตรแบบอินทรีย์อย่างจริงจังกับชาวบ้าน ทุ่งน้ำและไร่นาเกษตรอินทรีย์นูนีนอยเป็นศูนย์ฟื้นฟูความสัมพันธ์กับธรรมชาติ มุ่งอนุรักษ์ธรรมชาติให้อยู่รอดต่อไปถึงลูกหลาน ทุ่งน้ำนูนีนอยเป็นพื้นที่ชุ่มน้ำสร้างขึ้นใหม่ในปี 2561 ท่ามกลางนาระบบเหมืองฝายโบราณและปล่อยให้ธรรมชาติและสัตว์ป่าฟื้นตัวขึ้นมาเอง เพื่ออนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพในพื้นที่ผลิตอาหารแล้ว ทุ่งน้ำนูนีนอย ใช้วิธีบำบัดน้ำตามธรรมชาติ ด้วยการขุดบ่อน้ำหล
