{"id":16650,"date":"2017-04-15T11:41:30","date_gmt":"2017-04-15T04:41:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.technologychaoban.com\/?p=16650"},"modified":"2017-04-15T11:41:30","modified_gmt":"2017-04-15T04:41:30","slug":"%e0%b8%ab%e0%b8%a1%e0%b8%b9%e0%b9%80%e0%b8%84%e0%b8%b5%e0%b9%88%e0%b8%a2%e0%b8%a7%e0%b9%80%e0%b8%95%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b9%e0%b9%89","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.khaosod.co.th\/technologychaoban\/how-to\/tips\/article_16650","title":{"rendered":"\u0e2b\u0e21\u0e39\u0e40\u0e04\u0e35\u0e48\u0e22\u0e27\u0e40\u0e15\u0e49\u0e32\u0e2b\u0e39\u0e49"},"content":{"rendered":"<p><strong>\u0e04\u0e37\u0e19\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19 \u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e44\u0e1b\u0e14\u0e39\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e04\u0e14\u0e35\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e08\u0e35\u0e19 \u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d <\/strong><strong>A Bite of China \u0e43\u0e19\u0e22\u0e39\u0e17\u0e39\u0e1a \u0e41\u0e1e\u0e23\u0e48\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e21\u0e32 2 \u0e24\u0e14\u0e39\u0e01\u0e32\u0e25\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27 \u0e0a\u0e38\u0e14\u0e25\u0e30 7 \u0e15\u0e2d\u0e19 \u0e0a\u0e38\u0e14\u0e17\u0e35\u0e48 3 \u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e32\u0e28\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e43\u0e19\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e44\u0e17\u0e22\u0e22\u0e31\u0e07\u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e32<\/strong><\/p>\n<p>\u0e1c\u0e21\u0e15\u0e34\u0e14\u0e15\u0e32\u0e21\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2a\u0e2d\u0e07\u0e0a\u0e38\u0e14 \u0e17\u0e38\u0e01\u0e15\u0e2d\u0e19 \u0e15\u0e2d\u0e19\u0e25\u0e30\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07 \u0e40\u0e02\u0e32\u0e08\u0e31\u0e14\u0e41\u0e1a\u0e48\u0e07\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e02\u0e49\u0e2d\u0e44\u0e27\u0e49\u0e19\u0e48\u0e32\u0e2a\u0e19\u0e43\u0e08\u0e21\u0e32\u0e01 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e41\u0e22\u0e01\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e20\u0e32\u0e04\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e21\u0e13\u0e11\u0e25 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e25\u0e30\u0e15\u0e2d\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e08\u0e30\u0e04\u0e23\u0e2d\u0e1a\u0e04\u0e25\u0e38\u0e21\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e27\u0e01\u0e31\u0e19\u0e08\u0e32\u0e01\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07<\/p>\n<p>\u0e22\u0e01\u0e15\u0e31\u0e27\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e31\u0e01\u0e15\u0e2d\u0e19\u0e2a\u0e2d\u0e07\u0e15\u0e2d\u0e19\u0e08\u0e30\u0e44\u0e14\u0e49\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e19\u0e0a\u0e31\u0e14<\/p>\n<p>Gifts from Nature \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e02\u0e27\u0e31\u0e0d\u0e08\u0e32\u0e01\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34 \u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e0a\u0e32\u0e01\u0e23\u0e25\u0e49\u0e19\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e21 \u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e01\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22 \u0e21\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e23\u0e32\u0e1a\u0e2a\u0e39\u0e07 \u0e1b\u0e48\u0e32 \u0e40\u0e02\u0e32 \u0e17\u0e30\u0e40\u0e25\u0e2a\u0e32\u0e1a \u0e41\u0e25\u0e30\u0e0a\u0e32\u0e22\u0e1d\u0e31\u0e48\u0e07\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25 \u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e41\u0e25\u0e30\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e32\u0e28\u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e02\u0e31\u0e49\u0e27\u0e19\u0e35\u0e49 \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e19\u0e38\u0e23\u0e31\u0e01\u0e29\u0e4c\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c\u0e1e\u0e37\u0e0a\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e31\u0e15\u0e27\u0e4c\u0e44\u0e27\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e01\u0e2d\u0e38\u0e14\u0e21 \u0e04\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e02\u0e32\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e44\u0e1b\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a \u0e40\u0e2a\u0e32\u0e30\u0e2b\u0e32 \u0e02\u0e38\u0e14 \u0e25\u0e48\u0e32\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e1a\u0e19\u0e1a\u0e01\u0e41\u0e25\u0e30\u0e43\u0e19\u0e19\u0e49\u0e33 \u0e08\u0e36\u0e07\u0e44\u0e14\u0e49\u0e21\u0e32\u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e02\u0e27\u0e31\u0e0d\u0e08\u0e32\u0e01\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e24\u0e14\u0e39\u0e01\u0e32\u0e25\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2a\u0e35\u0e48 \u0e01\u0e47\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e01\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e21\u0e32\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e42\u0e15\u0e4a\u0e30<\/p>\n<p>The Taste of Time \u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e25\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32 \u0e27\u0e48\u0e32\u0e16\u0e36\u0e07\u0e01\u0e25\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e16\u0e19\u0e2d\u0e21\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e43\u0e19\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e20\u0e32\u0e04\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e46 \u0e40\u0e19\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30 \u0e40\u0e27\u0e25\u0e32 \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e21\u0e34\u0e15\u0e23\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e23\u0e34\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e01\u0e47\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e32\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e16\u0e19\u0e2d\u0e21 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e41\u0e21\u0e49\u0e40\u0e17\u0e04\u0e42\u0e19\u0e42\u0e25\u0e22\u0e35\u0e2a\u0e21\u0e31\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48\u0e08\u0e30\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e44\u0e14\u0e49\u0e21\u0e32\u0e01 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e14\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e02\u0e32\u0e01\u0e47\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e41\u0e1b\u0e25\u0e01\u0e23\u0e2a\u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e19\u0e27\u0e25\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2b\u0e21\u0e31\u0e01\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d \u0e01\u0e32\u0e23\u0e15\u0e32\u0e01\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e04\u0e35\u0e48\u0e22\u0e27 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19 \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e15\u0e49\u0e19<\/p>\n<figure id=\"attachment_16652\" aria-describedby=\"caption-attachment-16652\" style=\"width: 400px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-16652 size-full\" src=\"https:\/\/www.technologychaoban.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/2-58.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.khaosod.co.th\/technologychaoban\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/2-58.jpg 400w, https:\/\/www.khaosod.co.th\/technologychaoban\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/2-58-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.khaosod.co.th\/technologychaoban\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/2-58-80x60.jpg 80w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-16652\" class=\"wp-caption-text\">\u0e2b\u0e21\u0e39\u0e40\u0e04\u0e35\u0e48\u0e22\u0e27\u0e40\u0e15\u0e49\u0e32\u0e2b\u0e39\u0e49\u0e1e\u0e23\u0e34\u0e01<\/figcaption><\/figure>\n<p>\u0e1c\u0e21\u0e2a\u0e19\u0e43\u0e08\u0e21\u0e32\u0e01 \u0e15\u0e23\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e02\u0e32\u0e19\u0e33\u0e40\u0e2a\u0e19\u0e2d\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e46 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e0a\u0e32\u0e27\u0e1a\u0e49\u0e32\u0e19\u0e17\u0e33\u0e01\u0e34\u0e19\u0e01\u0e31\u0e19\u0e43\u0e19\u0e04\u0e23\u0e2d\u0e1a\u0e04\u0e23\u0e31\u0e27 \u0e41\u0e21\u0e49\u0e08\u0e30\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e44\u0e1b\u0e16\u0e36\u0e07\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e20\u0e31\u0e15\u0e15\u0e32\u0e04\u0e32\u0e23\u0e1a\u0e49\u0e32\u0e07 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e08\u0e30\u0e40\u0e19\u0e49\u0e19\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e43\u0e19\u0e1a\u0e49\u0e32\u0e19\u0e21\u0e32\u0e01\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32<\/p>\n<p>\u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e08\u0e32\u0e01\u0e23\u0e32\u0e22\u0e01\u0e32\u0e23 \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e08\u0e32\u0e19\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07 \u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e1a \u0e07\u0e48\u0e32\u0e22 \u0e21\u0e35\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e30 \u0e41\u0e04\u0e48 \u0e2b\u0e21\u0e39\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e0a\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e40\u0e15\u0e49\u0e32\u0e2b\u0e39\u0e49 \u0e02\u0e34\u0e07 \u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e2b\u0e2d\u0e21 \u0e15\u0e49\u0e19\u0e2b\u0e2d\u0e21 \u0e1e\u0e23\u0e34\u0e01\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07 \u0e1c\u0e21\u0e40\u0e15\u0e34\u0e21\u0e01\u0e38\u0e49\u0e07\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07\u0e04\u0e31\u0e48\u0e27\u0e01\u0e23\u0e2d\u0e1a \u0e40\u0e2d\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e44\u0e1b\u0e40\u0e2a\u0e23\u0e34\u0e21\u0e2b\u0e19\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07<\/p>\n<p>\u0e44\u0e1b\u0e15\u0e25\u0e32\u0e14\u0e2a\u0e14\u0e43\u0e01\u0e25\u0e49\u0e1a\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2a\u0e34 \u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e41\u0e04\u0e48\u0e19\u0e35\u0e49 \u0e21\u0e35\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0b\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e44\u0e14\u0e49\u0e04\u0e23\u0e1a \u0e2b\u0e21\u0e39\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e0a\u0e31\u0e49\u0e19 7 \u0e02\u0e35\u0e14 100 \u0e1a\u0e32\u0e17 \u0e40\u0e15\u0e49\u0e32\u0e2b\u0e39\u0e49\u0e19\u0e34\u0e48\u0e21\u0e1c\u0e34\u0e27\u0e21\u0e35\u0e25\u0e32\u0e22\u0e1c\u0e49\u0e32\u0e21\u0e31\u0e14 2 \u0e01\u0e49\u0e2d\u0e19 36 \u0e1a\u0e32\u0e17 \u0e02\u0e34\u0e07\u0e41\u0e07\u0e48\u0e07\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01 5 \u0e1a\u0e32\u0e17 \u0e15\u0e49\u0e19\u0e2b\u0e2d\u0e21 1 \u0e01\u0e33 10 \u0e1a\u0e32\u0e17 \u0e19\u0e2d\u0e01\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e21\u0e35\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e08\u0e33\u0e04\u0e23\u0e31\u0e27<\/p>\n<p>\u0e16\u0e36\u0e07\u0e1a\u0e49\u0e32\u0e19 \u0e41\u0e0a\u0e48\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e2b\u0e2d\u0e21 6 \u0e14\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e19\u0e1a\u0e32\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e01\u0e23\u0e23\u0e44\u0e01\u0e23\u0e15\u0e31\u0e14\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e23\u0e34\u0e49\u0e27 \u0e04\u0e31\u0e48\u0e27\u0e01\u0e38\u0e49\u0e07\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e01\u0e23\u0e2d\u0e1a \u0e44\u0e27\u0e49\u0e42\u0e23\u0e22\u0e02\u0e31\u0e49\u0e19\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e17\u0e49\u0e32\u0e22 \u0e2b\u0e21\u0e31\u0e01\u0e2b\u0e21\u0e39\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e0b\u0e35\u0e2d\u0e34\u0e4a\u0e27\u0e02\u0e32\u0e27 \u0e1e\u0e23\u0e34\u0e01\u0e44\u0e17\u0e22 \u0e1b\u0e2d\u0e01\u0e01\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e35\u0e22\u0e21 \u0e40\u0e2d\u0e32\u0e25\u0e07\u0e44\u0e1b\u0e1c\u0e31\u0e14\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e31\u0e19\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22 \u0e1e\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1c\u0e34\u0e27\u0e2b\u0e21\u0e39\u0e01\u0e23\u0e30\u0e0a\u0e31\u0e1a\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e40\u0e15\u0e34\u0e21\u0e19\u0e49\u0e33\u0e41\u0e04\u0e48\u0e17\u0e48\u0e27\u0e21 \u0e2b\u0e31\u0e48\u0e19\u0e40\u0e15\u0e49\u0e32\u0e2b\u0e39\u0e49\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e15\u0e4b\u0e32\u0e0a\u0e34\u0e49\u0e19\u0e1e\u0e2d\u0e04\u0e33 \u0e0b\u0e2d\u0e22\u0e02\u0e34\u0e07 \u0e2b\u0e31\u0e48\u0e19\u0e15\u0e49\u0e19\u0e2b\u0e2d\u0e21 \u0e43\u0e0a\u0e49\u0e01\u0e23\u0e23\u0e44\u0e01\u0e23\u0e2b\u0e31\u0e48\u0e19\u0e1e\u0e23\u0e34\u0e01\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07 \u0e1e\u0e31\u0e01\u0e44\u0e27\u0e49<\/p>\n<figure id=\"attachment_16653\" aria-describedby=\"caption-attachment-16653\" style=\"width: 320px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-16653 size-full\" src=\"https:\/\/www.technologychaoban.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/3-42.jpg\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"240\" srcset=\"https:\/\/www.khaosod.co.th\/technologychaoban\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/3-42.jpg 320w, https:\/\/www.khaosod.co.th\/technologychaoban\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/3-42-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.khaosod.co.th\/technologychaoban\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/3-42-80x60.jpg 80w\" sizes=\"(max-width: 320px) 100vw, 320px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-16653\" class=\"wp-caption-text\">\u0e2b\u0e21\u0e39\u0e40\u0e15\u0e49\u0e32\u0e2b\u0e39\u0e49<\/figcaption><\/figure>\n<p>\u0e43\u0e19\u0e01\u0e23\u0e30\u0e17\u0e30\u0e40\u0e04\u0e35\u0e48\u0e22\u0e27\u0e2b\u0e21\u0e39 \u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e49\u0e33\u0e07\u0e27\u0e14 \u0e40\u0e15\u0e34\u0e21\u0e19\u0e49\u0e33\u0e2d\u0e35\u0e01\u0e17\u0e48\u0e27\u0e21\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07 \u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e23\u0e2a\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e0b\u0e35\u0e2d\u0e34\u0e4a\u0e27\u0e02\u0e32\u0e27 \u0e1e\u0e23\u0e34\u0e01\u0e44\u0e17\u0e22 \u0e25\u0e07\u0e40\u0e15\u0e49\u0e32\u0e2b\u0e39\u0e49\u0e44\u0e1b\u0e0b\u0e31\u0e1a\u0e19\u0e49\u0e33\u0e40\u0e04\u0e35\u0e48\u0e22\u0e27\u0e2b\u0e21\u0e39 \u0e40\u0e15\u0e34\u0e21\u0e1e\u0e23\u0e34\u0e01\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07 \u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e2b\u0e2d\u0e21 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e02\u0e34\u0e07\u0e0b\u0e2d\u0e22 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e19\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e32\u0e27\u0e2b\u0e21\u0e39\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27 \u0e22\u0e31\u0e07\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e02\u0e31\u0e1a\u0e25\u0e21 \u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e22\u0e48\u0e2d\u0e22 \u0e1a\u0e33\u0e23\u0e38\u0e07\u0e14\u0e35\u0e19\u0e31\u0e01 \u0e40\u0e04\u0e35\u0e48\u0e22\u0e27\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e08\u0e19\u0e19\u0e49\u0e33\u0e07\u0e27\u0e14\u0e25\u0e07\u0e04\u0e23\u0e36\u0e48\u0e07\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07<\/p>\n<p>\u0e2b\u0e21\u0e39\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e14\u0e35\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27 \u0e0a\u0e34\u0e21\u0e23\u0e2a\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e2d\u0e35\u0e01\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07 \u0e16\u0e49\u0e32\u0e2d\u0e22\u0e32\u0e01\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e08\u0e32\u0e19\u0e20\u0e31\u0e15\u0e15\u0e32\u0e04\u0e32\u0e23 \u0e01\u0e47\u0e25\u0e30\u0e25\u0e32\u0e22\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e21\u0e31\u0e19\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e40\u0e17\u0e49\u0e32\u0e25\u0e07\u0e44\u0e1b\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e19\u0e49\u0e33\u0e02\u0e49\u0e19 \u0e42\u0e23\u0e22\u0e15\u0e49\u0e19\u0e2b\u0e2d\u0e21 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e38\u0e49\u0e07\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07\u0e01\u0e23\u0e2d\u0e1a \u0e14\u0e31\u0e1a\u0e44\u0e1f \u0e40\u0e04\u0e25\u0e49\u0e32\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27 \u0e15\u0e31\u0e01\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e0a\u0e32\u0e21\u0e42\u0e16<\/p>\n<p>\u0e08\u0e31\u0e14\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1a\u0e48\u0e07\u0e40\u0e22\u0e2d\u0e30\u0e46 \u0e2a\u0e48\u0e07\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e41\u0e21\u0e48\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e14\u0e49\u0e07\u0e48\u0e32\u0e22\u0e46 \u0e2a\u0e1a\u0e32\u0e22\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e07 \u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e15\u0e34\u0e14\u0e1a\u0e49\u0e32\u0e19\u0e0a\u0e32\u0e21\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07 \u0e44\u0e27\u0e49\u0e41\u0e01\u0e25\u0e49\u0e21\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e49\u0e32<\/p>\n<p><strong>\u0e0a\u0e35\u0e27\u0e34\u0e15\u0e14\u0e35\u0e4a \u0e14\u0e35<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Pork Belly Braised with Tofu<\/strong><\/p>\n<p><strong>The other night I surfed in YouTube for Chinese food documentary, \u201cA Bite of China\u201d, 2 seasons already aired, 7 episodes each; the 3rd season also aired but not yet in Thailand.<\/strong><\/p>\n<p>I\u2019ve been watching through both seasons many times, each episode quite fascinating; not by region but focusing on one subject with varieties from different locations.<\/p>\n<p>A few samples should give a clearer sense.<\/p>\n<p><em>Gifts from Nature &#8211; <\/em>China has a large population and the most varied terrains; plateaus, forests, lakes and coastlines. These various terrains and climate conditions have preserved widely different species. By collecting, fetching, digging, hunting and fishing to acquire abundant gifts from nature, and through the 4 seasons, we find varieties behind delicious Chinese foods.<\/p>\n<p><em>The Taste of Time &#8211; <\/em>This episode focuses on the different preservation techniques and preserved food across the regions. Time is a friend of food, and also its enemy. Though new technologies help preserve food, traditional preservative techniques create different and subtler flavours through salting, air-drying, stewing or smoking procedures.<\/p>\n<p>I\u2019m particularly interested in their presentation of folk dishes in the family; though wondering off to food shop and restaurant, emphasis is on family dishes.<\/p>\n<p>Learned from an episode is a simple, easy but relevant dish, with only: pork belly; tofu; ginger; black mushroom; spring onion; dried chili, and crispy dried shrimp for sea essence.<\/p>\n<p>Go to your local fresh market for all ingredients: pork belly 700 g 100 \u0e3f; cotton tofu 2 for 32; ginger bulb 5; spring onion bunch 10; the rest should be kitchen staples.<\/p>\n<p>At home, immerse mushroom in water until soft, scissor cut to strips; pan sear dried shrimp until crispy, for final sprinkle; marinate pork in light soy sauce and black pepper. Peel a few garlic and saut\u00e9 with pork for golden surface and add water just to cover. Dice tofu to bite size, shred ginger, chop spring onion and dried chili; to rest.<\/p>\n<p>When the water in pork wok subsides, add another and season with light soy sauce, and black pepper. Now, add tofu to absorb the braise flavour, dried chili, mushroom, and ginger which, besides subduing pork stench, is carminative, helps digestion and appetite. Braise until the sauce reduces to half.<\/p>\n<p>Once the pork is soft, taste and season. To give it a gourmet touch, add melted tapioca flour or arrowroot flour to thicken the sauce. Then, sprinkle with spring onion and crispy dried shrimp. Turn off the heat. Fold well, and ladle into a tureen.<\/p>\n<p>Portion generously and deliver to mom for a simple but healthy meal; leave some to go with drinks.<\/p>\n<p><strong>What a good life!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0e04\u0e37\u0e19\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19 \u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e44\u0e1b\u0e14\u0e39\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e04\u0e14\u0e35\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e08\u0e35\u0e19 \u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d A Bite of China \u0e43\u0e19\u0e22\u0e39\u0e17\u0e39\u0e1a \u0e41\u0e1e\u0e23\u0e48\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e21\u0e32 2 \u0e24\u0e14\u0e39\u0e01\u0e32\u0e25\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27 \u0e0a\u0e38\u0e14\u0e25\u0e30 7 \u0e15\u0e2d\u0e19 \u0e0a\u0e38\u0e14\u0e17\u0e35\u0e48 3 \u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e32\u0e28\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e43\u0e19\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e44\u0e17\u0e22\u0e22\u0e31\u0e07\u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e32 \u0e1c\u0e21\u0e15\u0e34\u0e14\u0e15\u0e32\u0e21\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2a\u0e2d\u0e07\u0e0a\u0e38\u0e14 \u0e17\u0e38\u0e01\u0e15\u0e2d\u0e19 \u0e15\u0e2d\u0e19\u0e25\u0e30\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07 \u0e40\u0e02\u0e32\u0e08\u0e31\u0e14\u0e41\u0e1a\u0e48\u0e07\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e02\u0e49\u0e2d\u0e44\u0e27\u0e49\u0e19\u0e48\u0e32\u0e2a\u0e19\u0e43\u0e08\u0e21\u0e32\u0e01 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e41\u0e22\u0e01\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e20\u0e32\u0e04\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e21\u0e13\u0e11\u0e25 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e25\u0e30\u0e15\u0e2d\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e08\u0e30\u0e04\u0e23\u0e2d\u0e1a\u0e04\u0e25\u0e38\u0e21\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e27\u0e01\u0e31\u0e19\u0e08\u0e32\u0e01\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07 \u0e22\u0e01\u0e15\u0e31\u0e27\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e31\u0e01\u0e15\u0e2d\u0e19\u0e2a\u0e2d\u0e07\u0e15\u0e2d\u0e19\u0e08\u0e30\u0e44\u0e14\u0e49\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e19\u0e0a\u0e31\u0e14 Gifts from Nature \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e02\u0e27\u0e31\u0e0d\u0e08\u0e32\u0e01\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34 \u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e0a\u0e32\u0e01\u0e23\u0e25\u0e49\u0e19\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e21 \u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e01\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22 \u0e21\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e23\u0e32\u0e1a\u0e2a\u0e39\u0e07 \u0e1b\u0e48\u0e32 \u0e40\u0e02\u0e32 \u0e17\u0e30\u0e40\u0e25\u0e2a\u0e32\u0e1a \u0e41\u0e25\u0e30\u0e0a\u0e32\u0e22\u0e1d\u0e31\u0e48\u0e07\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25 \u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e41\u0e25\u0e30\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e32\u0e28\u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e02\u0e31\u0e49\u0e27\u0e19\u0e35\u0e49 \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e19\u0e38\u0e23\u0e31\u0e01\u0e29\u0e4c\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c\u0e1e\u0e37\u0e0a\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e31\u0e15\u0e27\u0e4c\u0e44\u0e27\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e01\u0e2d\u0e38\u0e14\u0e21 \u0e04\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e02\u0e32\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e44\u0e1b\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a \u0e40\u0e2a\u0e32\u0e30\u0e2b\u0e32 \u0e02\u0e38\u0e14 \u0e25\u0e48\u0e32\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e1a\u0e19\u0e1a\u0e01\u0e41\u0e25\u0e30\u0e43\u0e19\u0e19\u0e49\u0e33 \u0e08\u0e36\u0e07\u0e44\u0e14\u0e49\u0e21\u0e32\u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e02\u0e27\u0e31\u0e0d\u0e08\u0e32\u0e01\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e24\u0e14\u0e39\u0e01\u0e32\u0e25\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2a\u0e35\u0e48 \u0e01\u0e47\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e01\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e21\u0e32\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e42\u0e15\u0e4a\u0e30 The Taste of Time \u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e25\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32 \u0e27\u0e48\u0e32\u0e16\u0e36\u0e07\u0e01\u0e25\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e16\u0e19\u0e2d\u0e21\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e43\u0e19\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e20\u0e32\u0e04\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e46 \u0e40\u0e19\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30 \u0e40\u0e27\u0e25\u0e32 \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e21\u0e34\u0e15\u0e23\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e23\u0e34\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e01\u0e47\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e32\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e16\u0e19\u0e2d\u0e21 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e41\u0e21\u0e49\u0e40\u0e17\u0e04\u0e42\u0e19\u0e42\u0e25\u0e22\u0e35\u0e2a\u0e21\u0e31\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48\u0e08\u0e30\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e44\u0e14\u0e49\u0e21\u0e32\u0e01 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e14\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e02\u0e32\u0e01\u0e47\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e41\u0e1b\u0e25\u0e01\u0e23\u0e2a\u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e19\u0e27\u0e25\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2b\u0e21\u0e31\u0e01\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d \u0e01\u0e32\u0e23\u0e15\u0e32\u0e01\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e04\u0e35\u0e48\u0e22\u0e27 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19 \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e15\u0e49\u0e19 \u0e1c\u0e21\u0e2a\u0e19\u0e43\u0e08\u0e21\u0e32\u0e01 \u0e15\u0e23\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e02\u0e32\u0e19\u0e33\u0e40\u0e2a\u0e19\u0e2d\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e46 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e0a\u0e32\u0e27\u0e1a\u0e49\u0e32\u0e19\u0e17\u0e33\u0e01\u0e34<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":16651,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[3644],"msn":[],"line":[],"class_list":["post-16650","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tips","tag-3644"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.khaosod.co.th\/technologychaoban\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16650","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.khaosod.co.th\/technologychaoban\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.khaosod.co.th\/technologychaoban\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.khaosod.co.th\/technologychaoban\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.khaosod.co.th\/technologychaoban\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16650"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.khaosod.co.th\/technologychaoban\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16650\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.khaosod.co.th\/technologychaoban\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16651"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.khaosod.co.th\/technologychaoban\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16650"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.khaosod.co.th\/technologychaoban\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16650"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.khaosod.co.th\/technologychaoban\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16650"},{"taxonomy":"msn","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.khaosod.co.th\/technologychaoban\/wp-json\/wp\/v2\/msn?post=16650"},{"taxonomy":"line","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.khaosod.co.th\/technologychaoban\/wp-json\/wp\/v2\/line?post=16650"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}