{"id":268056,"date":"2024-01-31T08:00:37","date_gmt":"2024-01-31T01:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.technologychaoban.com\/?p=268056"},"modified":"2024-01-30T16:30:57","modified_gmt":"2024-01-30T09:30:57","slug":"%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b8%b2%e0%b8%84%e0%b8%95%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b9%81%e0%b8%9e%e0%b8%a5%e0%b8%99%e0%b8%95%e0%b9%8c%e0%b9%80%e0%b8%9a%e0%b8%aa-%e0%b8%88%e0%b8%b0%e0%b9%80","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.khaosod.co.th\/technologychaoban\/featured\/article_268056","title":{"rendered":"\u0e2d\u0e19\u0e32\u0e04\u0e15\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1e\u0e25\u0e19\u0e15\u0e4c\u0e40\u0e1a\u0e2a \u0e08\u0e30\u0e40\u0e15\u0e34\u0e1a\u0e42\u0e15\u0e44\u0e1b\u0e43\u0e19\u0e17\u0e34\u0e28\u0e17\u0e32\u0e07\u0e44\u0e2b\u0e19?"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u0e41\u0e1e\u0e25\u0e19\u0e15\u0e4c\u0e40\u0e1a\u0e2a 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style=\"font-weight: 400;\">\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1e\u0e25\u0e19\u0e15\u0e4c\u0e40\u0e1a\u0e2a\u0e08\u0e30\u0e23\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e08\u0e30\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e43\u0e19\u0e42\u0e25\u0e01\u0e2d\u0e19\u0e32\u0e04\u0e15 \u0e43\u0e19\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e21\u0e31\u0e48\u0e19\u0e04\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 (food security) \u0e08\u0e32\u0e01\u0e1b\u0e31\u0e0d\u0e2b\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e0a\u0e32\u0e01\u0e23 \u0e1b\u0e31\u0e0d\u0e2b\u0e32\u0e42\u0e23\u0e04\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e32\u0e14\u0e43\u0e19\u0e2a\u0e31\u0e15\u0e27\u0e4c\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 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\u0e2d\u0e31\u0e15\u0e23\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e15\u0e34\u0e1a\u0e42\u0e15\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e15\u0e25\u0e32\u0e14\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e41\u0e1e\u0e25\u0e19\u0e15\u0e4c\u0e40\u0e1a\u0e2a\u0e42\u0e25\u0e01 (\u0e0b\u0e49\u0e32\u0e22) \u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e02\u0e48\u0e41\u0e1e\u0e25\u0e19\u0e15\u0e4c\u0e40\u0e1a\u0e2a\u0e42\u0e25\u0e01 (\u0e02\u0e27\u0e32) \u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e32: Polaris Market Research Analysis<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e17\u0e34\u0e28\u0e17\u0e32\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1e\u0e25\u0e19\u0e15\u0e4c\u0e40\u0e1a\u0e2a \u0e17\u0e35\u0e48\u0e08\u0e30\u0e21\u0e35\u0e41\u0e19\u0e27\u0e42\u0e19\u0e49\u0e21\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19 \u0e21\u0e35\u0e14\u0e31\u0e07\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e44\u0e1b\u0e19\u0e35\u0e49<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">1. \u201c\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1e\u0e25\u0e19\u0e15\u0e4c\u0e40\u0e1a\u0e2a\u0e2a\u0e30\u0e14\u0e27\u0e01\u0e01\u0e34\u0e19\u201d (ready meal ; RTE plant-based food) \u0e17\u0e35\u0e48\u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e01\u0e34\u0e19 \u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07\u0e09\u0e35\u0e01\u0e0b\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e42\u0e20\u0e04\u0e44\u0e14\u0e49\u0e17\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23 cooking \u0e2d\u0e35\u0e01 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e15\u0e2d\u0e1a\u0e42\u0e08\u0e17\u0e22\u0e4c\u0e04\u0e19\u0e23\u0e38\u0e48\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48 GEN Z \u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e44\u0e25\u0e1f\u0e4c\u0e2a\u0e44\u0e15\u0e25\u0e4c\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e14\u0e33\u0e23\u0e07\u0e0a\u0e35\u0e27\u0e34\u0e15\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e40\u0e23\u0e48\u0e07\u0e23\u0e35\u0e1a \u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e40\u0e15\u0e23\u0e35\u0e22\u0e21\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e40\u0e19\u0e49\u0e19\u0e2a\u0e30\u0e14\u0e27\u0e01 \u0e23\u0e27\u0e14\u0e40\u0e23\u0e47\u0e27 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e40\u0e15\u0e23\u0e35\u0e22\u0e21\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19 3 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">2. \u201c\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1e\u0e25\u0e19\u0e15\u0e4c\u0e40\u0e1a\u0e2a\u0e2a\u0e30\u0e14\u0e27\u0e01\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u201d \u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e44\u0e14\u0e49\u0e19\u0e32\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e1b\u0e01\u0e15\u0e34 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e44\u0e21\u0e48\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e1e\u0e36\u0e48\u0e07\u0e1e\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e0a\u0e48\u0e40\u0e22\u0e47\u0e19\u0e41\u0e0a\u0e48\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07 \u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e25\u0e14\u0e20\u0e32\u0e23\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e23\u0e31\u0e01\u0e29\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e1e\u0e36\u0e48\u0e07\u0e1e\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e0a\u0e48\u0e40\u0e22\u0e47\u0e19\u0e41\u0e0a\u0e48\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07\u0e44\u0e14\u0e49 \u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e25\u0e14\u0e1b\u0e31\u0e0d\u0e2b\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e02\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e07 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e08\u0e31\u0e14\u0e08\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e48\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2b\u0e48\u0e32\u0e07\u0e44\u0e01\u0e25 \u0e23\u0e27\u0e21\u0e16\u0e36\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e08\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e48\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19\u0e0a\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e32\u0e07\u0e2d\u0e2d\u0e19\u0e44\u0e25\u0e19\u0e4c\u0e44\u0e14\u0e49\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e42\u0e25\u0e01<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">3. \u201c\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1e\u0e25\u0e19\u0e15\u0e4c\u0e40\u0e1a\u0e2a \u0e44\u0e21\u0e48\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e41\u0e1e\u0e49\u0e43\u0e19\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e42\u0e20\u0e04\u201d (Allergen-free Plant-based food) \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01 \u0e43\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1e\u0e25\u0e19\u0e15\u0e4c\u0e40\u0e1a\u0e2a\u0e21\u0e31\u0e01\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e16\u0e31\u0e48\u0e27\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e46 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e18\u0e31\u0e0d\u0e1e\u0e37\u0e0a\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e19\u0e32\u0e27\u0e08\u0e33\u0e1e\u0e27\u0e01\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e2a\u0e32\u0e25\u0e35 \u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e1a\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e40\u0e25\u0e22\u0e4c \u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e41\u0e1e\u0e49 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e08\u0e32\u0e01\u0e02\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e39\u0e25\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e41\u0e1e\u0e49\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e0a\u0e32\u0e01\u0e23\u0e42\u0e25\u0e01\u0e1e\u0e1a\u0e27\u0e48\u0e32\u0e21\u0e35\u0e2d\u0e31\u0e15\u0e23\u0e32\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e19\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e38\u0e01\u0e1b\u0e35 \u0e17\u0e31\u0e49\u0e07 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1e\u0e49\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 (food allergy) \u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1e\u0e49\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1d\u0e07 (food intolerance)<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">4. \u201c\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1e\u0e25\u0e19\u0e15\u0e4c\u0e40\u0e1a\u0e2a\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e21\u0e35\u0e20\u0e32\u0e27\u0e30\u0e42\u0e23\u0e04 NCDs\u201d \u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e27\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e21\u0e04\u0e2d\u0e40\u0e25\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e2d\u0e25 \u0e04\u0e27\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e21\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e43\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1e\u0e25\u0e19\u0e15\u0e4c\u0e40\u0e1a\u0e2a\u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e04\u0e2d\u0e40\u0e25\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e2d\u0e25 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e21\u0e35\u0e01\u0e23\u0e14\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e2d\u0e34\u0e48\u0e21\u0e15\u0e31\u0e27\u0e15\u0e48\u0e33\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e08\u0e32\u0e01\u0e2a\u0e31\u0e15\u0e27\u0e4c\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">5. \u201c\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1e\u0e25\u0e19\u0e15\u0e4c\u0e40\u0e1a\u0e2a\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e27\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e21\u0e19\u0e49\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e31\u0e01\u201d \u0e40\u0e19\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1e\u0e25\u0e19\u0e15\u0e4c\u0e40\u0e1a\u0e2a\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1e\u0e25\u0e31\u0e07\u0e07\u0e32\u0e19\u0e15\u0e48\u0e33\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e08\u0e32\u0e01\u0e2a\u0e31\u0e15\u0e27\u0e4c<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">6. \u201c\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1e\u0e25\u0e19\u0e15\u0e4c\u0e40\u0e1a\u0e2a\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e22\u0e38\u201d \u0e40\u0e19\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1b\u0e31\u0e0d\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e1a\u0e22\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e38\u0e02\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e0a\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e32\u0e01\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1f\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e21\u0e48\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e1a\u0e14\u0e40\u0e04\u0e35\u0e49\u0e22\u0e27\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e15\u0e27\u0e4c\u0e44\u0e14\u0e49\u0e14\u0e35\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">7. \u201c\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1e\u0e25\u0e19\u0e15\u0e4c\u0e40\u0e1a\u0e2a\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 Fast Food\u201d \u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e17\u0e32\u0e07\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e2a\u0e23\u0e34\u0e21\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e4c\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e44\u0e25\u0e1f\u0e4c\u0e2a\u0e44\u0e15\u0e25\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e17\u0e31\u0e19\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e23\u0e30\u0e41\u0e2a\u0e42\u0e25\u0e01<\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-267491 size-full\" src=\"https:\/\/www.technologychaoban.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/buddha-bowl-dish-with-vegetables-legumes-top-view-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"2560\" height=\"1707\" data-has-syndication-rights=\"1\" data-portal-copyright=\"Matichon Public 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\u0e01\u0e32\u0e23\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e01\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e27\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e22\u0e37\u0e14\u0e2d\u0e32\u0e22\u0e38\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1e\u0e25\u0e19\u0e15\u0e4c\u0e40\u0e1a\u0e2a \u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e17\u0e33\u0e44\u0e14\u0e49\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2a\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e04\u0e37\u0e2d \u0e01\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e27\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e27\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19 \u0e14\u0e31\u0e07\u0e41\u0e2a\u0e14\u0e07\u0e43\u0e19\u0e15\u0e32\u0e23\u0e32\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48 1 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e08\u0e30\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e43\u0e14 \u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e1e\u0e34\u0e08\u0e32\u0e23\u0e13\u0e32\u0e08\u0e32\u0e01\u0e01\u0e32\u0e23\u0e22\u0e2d\u0e21\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e42\u0e20\u0e04 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e23\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e1b\u0e25\u0e2d\u0e14\u0e20\u0e31\u0e22\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e01\u0e0e\u0e23\u0e30\u0e40\u0e1a\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28 \u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e30\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e08\u0e33\u0e19\u0e27\u0e19\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e40\u0e23\u0e34\u0e48\u0e21\u0e15\u0e49\u0e19 \u0e15\u0e49\u0e19\u0e17\u0e38\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e27\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e1c\u0e25\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e06\u0e48\u0e32\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e42\u0e22\u0e07\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e2d\u0e32\u0e22\u0e38\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e23\u0e31\u0e01\u0e29\u0e32\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>\u0e15\u0e31\u0e27\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e27\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19<\/strong> \u0e44\u0e14\u0e49\u0e41\u0e01\u0e48 Pulse Electric Field, PLS, HPP, Irradiation, Cold Plasma, Ultrasonication \u0e41\u0e25\u0e30 Preservative Adding \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e15\u0e49\u0e19 \u0e14\u0e31\u0e07\u0e41\u0e2a\u0e14\u0e07\u0e43\u0e19\u0e15\u0e32\u0e23\u0e32\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48 1<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>\u0e15\u0e31\u0e27\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e27\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19<\/strong> \u0e44\u0e14\u0e49\u0e41\u0e01\u0e48 Sterilization,UHT, Pasteurization, Plate Exchanger Pasteurization, Ohmic Heating \u0e41\u0e25\u0e30 Vacuum Microwave \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e15\u0e49\u0e19 \u0e41\u0e2a\u0e14\u0e07\u0e43\u0e19\u0e15\u0e32\u0e23\u0e32\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48 1<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_268059\" aria-describedby=\"caption-attachment-268059\" style=\"width: 1224px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-268059 size-full\" src=\"https:\/\/www.technologychaoban.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/\u0e15\u0e32\u0e23\u0e32\u0e07.png\" alt=\"\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e32 : \u0e22\u0e38\u0e1e\u0e01\u0e19\u0e34\u0e29\u0e10\u0e4c \u0e1e\u0e48\u0e27\u0e07\u0e27\u0e35\u0e23\u0e30\u0e01\u0e38\u0e25. 2567. \u0e40\u0e2d\u0e01\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1a\u0e23\u0e23\u0e22\u0e32\u0e22\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07 \u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1e\u0e37\u0e0a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e22\u0e31\u0e48\u0e07\u0e22\u0e37\u0e19\u0e42\u0e14\u0e22\u0e01\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e27\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19. \u0e07\u0e32\u0e19\u0e27\u0e34\u0e0a\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e01\u0e29\u0e15\u0e23\u0e23\u0e31\u0e07\u0e2a\u0e34\u0e15 \u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48 8 \u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e25\u0e31\u0e22\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e40\u0e01\u0e29\u0e15\u0e23\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 .25 \u0e21\u0e01\u0e23\u0e32\u0e04\u0e21 2567\" width=\"1224\" height=\"1006\" data-has-syndication-rights=\"1\" data-portal-copyright=\"Matichon Public Co.,Ltd.\" srcset=\"https:\/\/www.khaosod.co.th\/technologychaoban\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/\u0e15\u0e32\u0e23\u0e32\u0e07.png 1224w, https:\/\/www.khaosod.co.th\/technologychaoban\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/\u0e15\u0e32\u0e23\u0e32\u0e07-300x247.png 300w, https:\/\/www.khaosod.co.th\/technologychaoban\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/\u0e15\u0e32\u0e23\u0e32\u0e07-1024x842.png 1024w, https:\/\/www.khaosod.co.th\/technologychaoban\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/\u0e15\u0e32\u0e23\u0e32\u0e07-768x631.png 768w, https:\/\/www.khaosod.co.th\/technologychaoban\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/\u0e15\u0e32\u0e23\u0e32\u0e07-696x572.png 696w, 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\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1e\u0e37\u0e0a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e22\u0e31\u0e48\u0e07\u0e22\u0e37\u0e19\u0e42\u0e14\u0e22\u0e01\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e27\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19. \u0e07\u0e32\u0e19\u0e27\u0e34\u0e0a\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e01\u0e29\u0e15\u0e23\u0e23\u0e31\u0e07\u0e2a\u0e34\u0e15 \u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48 8 \u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e25\u0e31\u0e22\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e40\u0e01\u0e29\u0e15\u0e23\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23. 25 \u0e21\u0e01\u0e23\u0e32\u0e04\u0e21 2567<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1e\u0e25\u0e19\u0e15\u0e4c\u0e40\u0e1a\u0e2a \u0e19\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e08\u0e30\u0e16\u0e39\u0e01\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e15\u0e2d\u0e1a\u0e42\u0e08\u0e17\u0e22\u0e4c\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2a\u0e38\u0e02\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e42\u0e20\u0e04 \u0e43\u0e19\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e42\u0e20\u0e0a\u0e19\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27 \u0e22\u0e31\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e42\u0e22\u0e0a\u0e19\u0e4c\u0e08\u0e32\u0e01\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a \u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e04\u0e38\u0e49\u0e21\u0e04\u0e48\u0e32 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