หามส่ง รพ. 13 คน หลังกินก๋วยเตี๋ยว ลูกเจ้าของร้านก็หนัก ถึงขั้นชัก มองไม่เห็น ต้นตอจากถุงเกลือปริศนา แม่ค้าชิม 2 ช้อนปากชา ท้องเสีย ลุงเล่านาทีชีวิตลูกชาย เกือบตายกลางทางหลายครั้ง
วันที่ 9 มิ.ย.69 พ.ต.อ.สันติรักษ์ มงคลนำ หน.พิสูจน์หลักฐาน ภ.จว.อุดรธานี, พ.ต.ท.พิเชษฐ์ ปักเคธาติ รอง ผกก.สส.สภ.เมืองอุดรธานี, พ.ต.ท.นัทธกานต์ วรรณพันธ์ รอง ผกก.(สอบสวน) สภ.เมืองอุดรธานี, จนท.พิสูจน์หลักฐานอุดรธานี และตำรวจสืบสวน สภ.เมืองอุดรธานี เดินทางร่วมสอบสวนร้าน “ก๋วยเตี๋ยวยายปัน” หน้าปากซอยร่มเกล้า 10 ชุมชนพรสวรรค์ เขตเทศบาลตำบลหนองบัว อ.เมือง จ.อุดรธานี จากเหตุเมื่อเที่ยงวันที่ 8 มิ.ย. ลูกสาวเจ้าของร้าน และผู้มารับประทานก๋วยเตี๋ยว มีอาการอาหารเป็นพิษ ถูกนำส่ง รพ.อุดรธานี 13 ราย โดยยังนอนรักษาตัวที่ รพ. 6 ราย
โดยผู้ป่วยทั้งหมดมี 13 ราย มีอาการคลื่นไส้ อาเจียน วิงเวียนศีรษะ หายใจลำบาก อุจจาระร่วง ประกอบด้วย 1.นายพรชัย อายุ 30 ปี, 2.นางสุปราณี อายุ 52 ปี (ลูกสาวร้านก๋วยเตี๋ยว), 3.นางสีนวน อายุ 49 ปี, 4.นายศราวุธ อายุ 35 ปี มีอาการรุนแรงต้องได้รับการดูแลอย่างใกล้ชิด, 5.นายธวัชชัย อายุ 33 ปี, 6.นายอภิชัย อายุ 30 ปี, 7.นายธันวา อายุ 17 ปี, 8.นางนกน้อย อายุ 87 ปี, 9.น.ส.วิยะดา (แม่ค้าน้ำปั่น),10.นางปัน (คนปรุงก๋วยเตี๋ยว) 11. น.ส.บุญเลี้ยง, 12.น.ส.พรรณิการ์ (หลานสะใภ้ร้านก๋วยเตี๋ยว) และ 13. นายเมธิน โดย สสจ.อุดรธานี ลงพื้นที่สอบสวนโรค และค้นหาผู้ได้รับผลกระทบ พร้อมเก็บตัวอย่างอาหาร วัตถุดิบ และส่งตรวจทางห้องปฏิบัติการ หาสาเหตุของการป่วย ขณะนี้ยังอยู่ระหว่างการรอผล
นางปัน อายุ 70 ปี เจ้าของร้านและเป็นผู้ปรุงน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว และ นางบุญเลี้ยง อายุ 55 ปี ญาติคนขายก๋วยเตี๋ยว และคนในครอบครัว รอพบกับตำรวจเพื่อให้ปากคำ ซึ่งการสอบสวนทราบว่า ทุกวัน นางปัน จะมีหน้าที่ปรุงน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว และจะเป็นทำก๋วยเตี๋ยวให้ลูกค้า ช่วงสายเมื่อวาน นายสินชู อายุ 46 ปี ลูกชายนางปัน เอาเกลือมาให้แม่ 2 ถุง
นางปัน ให้การว่า ตนขายก๋วยเตี๋ยวมา 6-7 ปี ช่วงนี้ตนจะไปขายทุเรียน โดยหลังปรุงน้ำซุปเสร็จแล้วจะไปขายทุเรียนที่ตลาดไทยศิริ และให้ นางบุญเลี้ยง มาขายก๋วยเตี๋ยว วันนั้นเกลือที่ตนซื้อมาหมด จึงเอาเกลือที่ลูกชายมาขายให้เมื่อ 3-4 วันก่อน มองด้วยสายตาเกลือมีสภาพเก่า จะออกสีเหลืองเล็กน้อย จึงเอานิ้วแตะขึ้นมาชิม มีรสเค็มก็คิดว่าเป็นเกลือ จึงเอาไปใช้เป็นเครื่องปรุงตามสูตร หลังจากปรุงก็ตักมาชิม 2 ช้อน เวลาผ่านไปสักพักรู้สึกชาที่ริมฝีปากก่อน จากนั้นก็รุนแรงขึ้น มีอาการวิงเวียนศีรษะจึงไปพักผ่อน ถ่ายอุจจาระไป 2 ครั้ง จากนั้นก็ไปเอายามารับประทาน ก่อนจะไปหาหมอ แล้วกลับมาพักผ่อน สำหรับเกลือต้นเหตุสาธารณสุขเก็บไปหมดแล้ว
“รู้สึกเสียใจที่เกิดเหตุนี้ขึ้น ตั้งแต่ขายก๋วยเตี๋ยวมาก็ไม่เคยมีเหตุการณ์แบบนี้ เพราะก่อนจะเทถุงเกลือที่ลูกชายนำมาขายให้ ตนก็ชิมและมีรสเค็ม ถ้าเป็นสารพิษก็เท่ากับว่าจะฆ่าล้างครัว เพราะไม่ใช่แค่ลูกค้าที่กิน คนครอบครัวก็กินก๋วยเตี๋ยวเหมือนกัน รู้สึกเสียใจมาก ที่เกิดเหตุการณ์แบบนี้” นางปัน พูดทั้งน้ำตา
ขณะที่ นางบุญเลี้ยง กล่าวว่า มีลูกค้าเข้าร้านประมาณ 10 คน ส่วนใหญ่กินอาหารตามสั่ง มีกินก๋วยเตี๋ยว 3 ถุง ก่อนทำก๋วยเตี๋ยวให้ลูกค้า ก็ตักน้ำซุปขึ้นมาชิม 2-3 ช้อนเช่นกัน จากนั้นก็ปรุงให้ลูกค้าตามปกติ เวลาผ่านไปพอสมควรจึงเกิดอาการ เริ่มจากอาเจียนออกมาอย่างรุนแรง จากนั้นก็ถ่ายเหลว 2 ครั้ง จึงไปหายามารับประทานก็ดีขึ้น ที่อาการไม่รุนแรงน่าจะเพราะกินไม่เยอะ และอาเจียนออกมาจำนวนมากแล้ว แต่ลูกสาวเจ้าของร้านซึ่งไม่ค่อยสบาย ตื่นมากินก๋วยเตี๋ยว สักพักก็มีอาการชัก มองไม่เห็น บอกว่าเหนื่อยจะนอนหลับ จึงช่วยกันปลุกไม่ยอมให้นอนหลับ แล้วรีบเรียกกู้ภัยนำส่งโรงพยาบาล
ไม่ทราบสาเหตุว่าเกิดจากอะไร จะเป็นเกลือหรือไม่ ก็ไม่ทราบ ได้ให้เจ้าหน้าที่ไปตรวจสอบแล้ว ให้ความร่วมมือกับเจ้าหน้าที่เต็มที่ เราเป็นคนค้าขาย ไม่อยากให้เป็นแบบนี้ ไม่อยากให้ใครเป็นอะไร เราไม่ได้ตั้งใจ เราไม่รู้ เราคนจนต้องทำมาหากิน ส่วน นางปราณี น้องสาวยังอยู่ไอซียู
ด้าน นายสินชู อายุ 46 ปี ลูกชาย นางปัน ที่รีบกลับจากไซต์งานก่อสร้าง มาที่ร้านเพื่อพบกับเจ้าหน้าที่ ยอมรับว่า เอาเกลือมาฝากแม่ 2 ถุงเล็ก โดยขอมาจาก นายเชียร บ้านอยู่ท้ายซอย เพราะคิดว่าเอาเกลือมาให้แม่ เอาไปใส่น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว ไม่ได้คิดว่าเป็นอย่างอื่นเลย จากนั้นก็พาเจ้าหน้าที่ไปบ้านนายเชียร ซึ่งบริเวณหน้าบ้าน ใช้เป็นพื้นที่เก็บสะสมของเก่า
ขณะที่ นายวิเชียร กล่าวว่า หลังจากเจ้าอาวาสมรณภาพ คนก็กลับมาใช้ชีวิตที่บ้านคนเดียว ว่างๆ ก็ขับรถตระเวนไปเก็บของเก่านำกลับมารวบรวมไว้ที่บ้าน ซึ่ง นายสินชู ก็มาหาบ่อยๆ มีข้าวปลาก็หาให้กิน เสื้อผ้า รองเท้า ที่เก็บมายังใช้ได้ก็เอาให้ ส่วนถุงเกลือที่เก็บมาไม่ได้ให้ บอกแล้วว่าอย่าเอาไป เพราะเก็บจากขยะมันไม่สะอาด แต่เขาก็ยังแอบมาเอาไป 2 ถุง
จากนั้นตำรวจจึงยึดถุงบรรจุวัสดุสีขาว 3 ถุง นำไปตรวจพิสูจน์อีกครั้ง ขณะเดียวกันจะต้องรอผลการตรวจตัวอย่างที่เก็บจากร้านก๋วยเตี๋ยว พร้อมกับให้ นางปัน, นางบุญเลี้ยง, นายสินชู และนายเชียร ไปพบพนักงานสอบสวนเพื่อให้ปากคำ
ต่อมาเวลา 12.00 น.วันเดียวกัน นายสุริยา อายุ 60 ปี เข้าแจ้งความที่ สภ.เมืองอุดรธานี ว่า นายศราวุธ อายุ 35 ปี ลูกชายกินก๋วยเตี๋ยวที่ร้านดังกล่าวแล้วเกิดอาการปวดท้อง หน้าซีด หายใจลำบาก รักษาตัวอยู่ที่โรงพยาบาล
นายสุริยา กล่าวต่อว่า หลังจากที่ลูกเกิดอาการก็รีบพาไปโรงพยาบาล แต่ไปได้ครึ่งทาง ลูกมีอาการตาลอย มือหงิก น้าจึงงัดมือ งัดปาก กลัวลูกจะเสียชีวิตแล้ว จึงแวะ รพ.สต.หนองขอนกว้าง และแจ้งให้กู้ชีพ รพ.ศูนย์อุดรธานีมารับ แต่อาการไม่ดีขึ้น จะเสียชีวิตระหว่างทาง จึงแวะเข้า รพ.กรุงเทพ ให้ช่วยเหลือ เมื่ออาการดีขึ้นเล็กน้อย จึงส่งต่อ รพ.อุดรธานี ใส่ท่อหายใจ ตอนนี้รู้สึกตัว แต่ยังพูดไม่ได้ แต่รับรู้และพยักหน้า หมอบอกว่าพ้นขีดอันตรายแล้ว แต่ขอดูอาการ 3 วัน และให้อยู่ในโรงพยาบาล 1 สัปดาห์ อยากฝากให้ร้านที่ลูกไปกิน ให้ทำอาหารให้สะอาด ถูกสุขอนามัย แล้วออกมารับผิดชอบสิ่งที่เกิดขึ้น
