วันนี้ ข่าวสดไลฟ์สไตล์ จะพาไป จิบกาแฟ พร้อมกับชิมขนมเค้กโฮมเมด อร่อยๆ และ ลิ้มรสไอศกรีมโฮมเมดเจลาโต ที่ร้าน Sevendays cafe & bakehouse
หากใครได้ไปสัมผัสต้องบอกว่า เป็นร้านคาเฟ่เก๋ๆ ที่น่านั่ง ซึ่งมีไวบริการ 2 ชั้น ตกแต่งสไตล์คอมเทมโพรารี นำของในอดีตมาพัฒนาให้เข้ากับยุคสมัย แต่ยังคงเอกลักษณ์ร่วมสมัย
โดยบริเวณรอบตัวร้านเป็นกระจกใส ให้แสงธรรมชาติสาดเข้ามาให้โปร่งโล่งสบาย บรรยากาศเหมือนนั่งอยู่ในบ้านอเมริกันสไตล์ รู้สึกเรียบๆ สบายๆ แต่อบอุ่น ส่วนที่ต้องการแสงสว่างก็จะใช้โคมไฟเก๋ๆ มาแต่งเติม เหมาะแก่การนั่งจิบกาแฟ ยิ่งในช่วงค่ำตัวร้านจะโดดเด่นมาก ไฟสีวอร์มดูอบอุ่น
เข้ามาในร้านจะหอมกรุ่นของกาแฟ ที่สรรเมล็ดพันธุ์ที่ดีนำเข้าจากในประเทศ และต่างประเทศมาคั่วให้ได้สัดส่วนของ Arabica 80% และ Robusta 20% ให้ได้ความเข้มระดับ medium roast แล้วนำมาคั่วให้ออกมาเป็นสไตล์อิตาเลียนที่มีคุณภาพ
เห็นเคาน์เตอร์บาร์หินอ่อน เปิดโชว์ให้เห็นเครื่องชงกาแฟ ตู้ขนมเค้กมีเค้ก และตู้ไอศกรีมที่หลากหลาย เห็นแล้วต้องกลืนน้ำลายกันเลยทีเดียว ตรงบันไดที่จะขึ้นชั้น 2 ตัวผนังมีจานสุดเก๋ ไม่ซ้ำใคร เป็นเลข 7 ตามคอนเซ็ปต์ มาตกแต่ง มีห้องสำหรับลูกค้าที่มาเป็นกลุ่มใหญ่ ตกแต่งสไตล์ห้องใต้หลังคาดูอเมริกัน มีมุมหนังอ่านหนังสือ และโซน outdoor เพราะลูกค้าส่วนใหญ่จะมีทั้งไทย-ต่างชาติ ต้องจุดนี้ จะมีกลิ่นหอมฟุ้งของ นม เนย ที่ติดกับห้องกระจกที่เป็น baking room ไว้อบขนมสดใหม่ทุกวัน และลงขายด้านล่าง
Advertisement
โดย คุณวรรรณวี อัศวุตมางกุร (คุณปลา) เล่าว่า ตอนที่ไปเรียนซัมเมอร์นิวซีแลนด์ ไปอยู่กับ Host family ที่เค้าชอบทำขนมทำอาหาร ก็จะได้ช่วยเค้าทุกวัน เลยเกิดความชอบความสนุกในการทำเบเกอรี่ เหมือนได้ค้นพบตัวเองเล็กๆ
และหลังจากเรียนจบปริญญาตรี SUIC ศิลปากรอินเตอร์ การโรงแรม (Vatel) ก็มาเรียนต่อที่สถาบันเลอ กอร์ดองเบลอ (LCDB) หลักสูตร DIPLÔME DE PÂTISSERIE ทางร้านแอบกระซิบว่าอนาคตจะเปิด workshop สอนทำขนม
ส่วนเมนูเครื่องดื่ม มีหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นคอกาแฟ ร้อน-เย็น โกโก้เข้มข้นๆ นำเข้า ชาเขียวมัทฉะ เกรดพรีเมียม นำเข้าจากญี่ปุ่น คอชาเขียวห้ามพลาด หรือ Sevendays soda สีสันสวยงาม อร่อยชื่นใจ และ Smoothies น้ำผลไม้ปั่น ไม่หวานทุกเมนู นอกจากนี้มีเมนูชิกๆ ถ่ายรูปสวย Baby butter beer รสชาติดี๊ดี ต้องมาลองกันดู เครื่องดื่มหลากหลายเมนู เลือกจับคู่มาทานกับ signature cake ของที่นี้อร่อยชัวร์ๆ Sevendays cheesecake, Fudge chocolate cake, Coconut cake, Pumpkin cheese cake, Coconut cream pie, American banoffie pie
และขนมเสริฟ์ร้อน hot dessert ที่แนะนำเลย QUEEN B ตัวฮอตฟัจน์ช็อกโกแลตที่เสิร์ฟมาเป็นถ้วยๆ มี crumble กรุบกรอบ marshmallows หนึบๆ ทานเข้ากันเอาไอศกรีมวานิลลาฟินมากๆ Sevendays honey toast ขนมปังอบน้ำผึ้งที่นี่หอมมาก เมนูนี้สามารถเลือกเปลี่ยนรสชาติไอศกรีมได้อีกด้วย ฟินตามใจชอบกันเลย และหลากหลายเมนูให้เลือกตามความชอบ
ร้าน Sevendays cafe & bakehouse ตั้งอยู่หลัง มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ ถนนริมคลองประปา (ประชาชื่น-งามวงศ์วาน) สามารถจอดรถริมถนนได้ สลับวันคู่วันคี่ เป็นอีกร้านที่แนะนำควรมาชิลชิลอร่อยถูกใจกลับไปแน่นอน มาที่เดียวจบครบได้รับความฟินกับไปแน่นอน เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 10.00 น.-21.00 น. โทร.08-4641-6666 LINE ID : @sevendayscafe (with@) IG : @sevendayscafe FB : sevendayscafebkk
