นครราชสีมา ชาวบ้านอำเภอพิมาย ไม่ง้อเนื้อหมูแพง แห่งมหอยนากินคลองน้ำท้ายหมู่บ้าน ประกอบอาหารท้องถิ่นอีสาน หอยนาลวกจิ้ม อ่อมหอยนา เหลือกินนำไปขายสร้างรายได้วันละ 400-500 บาท
วันที่ 19 มกราคม 2565 ปัจจุบันนี้ พบราคาเนื้อหมูพุ่งสูงขึ้นถึงกิโลกรัมละ 220 บาท ส่งผลกระทบกับประชาชนที่ต้องแบกรับภาระค่าครองชีพสูงขึ้น ทำให้ต้องปรับเปลี่ยนการดำรงชีวิตตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ในหลวง รัชกาลที่ 9 “พอเพียง พออยู่ พอกิน”
โดยเฉพาะชาวบ้าน ตำบลสัมฤทธิ์ อำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา ได้พากันออกมางมหอยนา ภายในคลองน้ำท้ายหมู่บ้าน เนื่องจากมีหอยนาจำนวนมาก กำลังขยายพันธุ์อยู่ในคลองน้ำ
นางศรี บุญนอก อายุ 45 ปี ชาวบ้านที่ออกมางมหอยนา รายหนึ่งบอกว่า ช่วงนี้ราคาหมูแพง จึงชักชวนเพื่อนบ้าน ออกมางมหอยนาเพื่อนำไปประกอบอาหารรับประทาน จำพวก หอยนาลวกจิ้ม อ่อมหอยนา เนื่องจากเป็นเมนูรสเด็ด เป็นอาหารท้องถิ่นของคนอีสาน เป็นการแบ่งเบาพาระค่าใช้จ่ายในครอบครัว โดยในแต่ละวัน ตนเองสามารถงมหอยนาได้วันละ 10-15 กิโลกรัม
ทั้งนี้หอยนาที่เหลือจากการประกอบอาหารรับประทานกันในครอบครัวแล้ว ตนเองจะนำไปขายในตลาด ราคากิโลกรัมละ 50 บาท ทำให้มีรายได้เสริมวันละ 400-500 บาท เลยทีเดียว นับว่าเป็นโอกาสที่ดีในยุคเนื้อหมูแพง
