โย ก่อเกื้อ คว้ารางวัลรองแชมป์ บาร์เทนเดอร์ ระดับเอเชีย ประเทศเกาหลีใต้ สุดภูมิใจสานฝันสำเร็จ แม้สภาพอากาศไม่เป็นใจ หนาวจนมือแตก!
สำหรับนักแสดงน้องใหม่อย่าง โย ก่อเกื้อ ดีวัฒนานุกูล ที่เป็นตัวแทนประเทศไทยไปแข่ง บาร์เทนเดอร์ และ คว้ารางวัลชนะเลิศรองอันดับ 1 BARCHEF Flairshadow 2022 จาก เมืองควังจู ประเทศเกาหลีใต้ สำเร็จ
งานนี้เจ้าตัวเผยว่าตื่นเต้นและภูมิใจมากๆ เป็นรายการแข่งขันที่สั่นที่สุดในชีวิต เพราะอากาศหนาวจนมือแตก แต่ก็สามารถคว้ารางวัลมาให้ประเทศไทยได้สำเร็จ โดยหนุ่มโย เผยถึงความรู้สึกครั้งนี้ว่า
ได้ข่าวว่าเราไปคว้ารางวัลอะไรที่ประเทศเกาหลีมา? “ปีนี้ผมได้เป็นตัวแทนประเทศไทยครับ ไปแข่งขันบาร์เทนเดอร์ที่เมืองควังจู ประเทศเกาหลีใต้ครับ”
เป็นการแข่งขันสนามใหญ่ที่สุดเลยไหม? “เป็นสนามใหญ่เหมือนกันครับ เพราะแต่ละปีก็จะมีการแข่งขันที่เป็นสนามใหญ่อย่าง เอเชีย และระดับโลกอยู่แล้ว ครั้งนี้ผมได้รางวัลรองแชมป์ของเอเชียมาครับ ส่วนตัวผมก็ฝึกฝนมานาน และชอบการเป็นบาร์เทนเดอร์มากๆ”
“เพราะที่บ้านผมเคยเปิดธุรกิจเกี่ยวกับเครื่องดื่ม เราได้มีโอกาสฝึกฝนตั้งแต่ช่วงเด็กๆ แล้วก็เป็นอาชีพที่ทำให้ผมไม่ต้องขอเงินจากที่บ้าน เราก็มีความภูมิใจเกี่ยวกับอาชีพนี้ ถึงแม้ว่าจะไม่ได้ทำเงินเยอะมาก แต่มันก็ทำให้ผมมีชีวิตที่ดีขึ้นครับ ผมฝึกฝนอาชีพนี้อยู่ประมาณ 8 ปี ครับ”
Advertisement
ยากแค่ไหนเกี่ยวกับอาชีพบาร์เทนเดอร์? “ยากมากครับ บาร์เทนเดอร์ก็จัดเป็นเหมือนกีฬาชนิดหนึ่งที่เราต้องมีการหมั่นเพียรในการฝึกซ้อม โดยเฉพาะการฝึกซ้อมในเรื่องของความคิดที่มันค่อนข้างที่จะแตกต่างจากคนอื่น การหาไอเดียใหม่ๆ มารังสรรค์เครื่องดื่ม การคิดท่าใหม่ๆ การคิดสูตรเครื่องดื่มใหม่ๆ เป็นอะไรที่มีความท้าทายและเราได้เรียนรู้และลองทำสิ่งใหม่ๆ อยู่เสมอครับ”
ภูมิใจแค่ไหนที่เราคว้าแชมป์เอเชียมา? “ภูมิใจมากๆ ครับแต่มันก็กลายเป็นความเคยชินไปแล้วในการแข่งขัน เพราะทุกสนามมีทั้งความยินดี และความผิดหวัง ผมถือคติว่าเราทำเต็มที่ เต็มกำลังของเราให้มากที่สุด แล้วเราจะไม่ผิดหวังในสิ่งที่ทำลงไป แม้ผลลัพธ์จะเป็นอย่างไร เพียงได้ทำ ได้แข่งขัน มันก็เป็นความสุขของผมมากๆ แล้วอย่างตอนแข่งเราก็ตั้งใจเกินร้อยมากๆ บวกกับสภาพอากาศที่หนาวมากๆ ที่เกาหลี พูดเลยว่าเป็นแมทช์นี้ผมสั่นมากที่สุดตั้งแต่ที่แข่งมา พอแข่งเสร็จรู้ตัวอีกทีคือมือแตกเลยครับ เพราะมันหนาวมากจริงๆ”
เราเล็งการแข่งขันไว้ที่ไหนต่อ? “ตอนนี้ก็ขึ้นอยู่ที่ว่า มีโควตาให้ผมหรือไม่ในการแข่งขันที่ไหนอีก แต่ผมก็อยากที่จะทำหลายๆ อย่าง อย่างการเป็นนักแสดง การเล่นกีฬา เพราะรู้สึกว่าชีวิตนี้เกิดมาแล้วต้องใช้ชีวิตให้เต็มที่ ให้คุ้มค่าที่สุดครับ”
เราอยากฝากบอกอะไรไหมสำหรับคนที่ยังไม่เข้าใจในอาชีพ บาร์เทนเดอร์? “ผมอยากให้มองอาชีพบาร์เทนเดอร์เป็นเหมือนกับอาชีพหนึ่ง เป็นแพสชั่น เป็นศิลปะ เพราะว่าบาร์เทนเดอร์ไม่ได้หมายความว่าจะต้องเป็นคนที่มั่วสุมกับอบายมุขหรือเรื่องเหล้า สุราอย่างเดียว”
“เพราะว่าบาร์เทนเดอร์ก็มีทั้งทำเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ทั้งเครื่องดื่มใหม่ๆ มันก็คล้ายๆ กับวงการเชฟ วงการอาหาร แต่ของเราจะเป็นการรังสรรค์เครื่องดื่มใหม่ๆ มาในรูปแบบของของเหลว สรุปง่ายๆ คืออยากให้มองเป็นเชฟ ทางด้านเครื่องดื่มครับ”
