เนื้อตุ๋น-หมูตุ๋นหม้อไฟ

คอลัมน์ จานเด็ด 77 จังหวัด

เนื้อตุ๋น-หมูตุ๋นหม้อไฟ – ใครชอบลิ้มรสเนื้อตุ๋น–หมูตุ๋น ต้องห้ามพลาดเมนู เนื้อตุ๋น–หมูตุ๋น หม้อไฟ ที่ร้านโกสา ต้องบอกก่อนว่า ถ้าจะแวะมากินที่ร้านโกสา โดยเฉพาะช่วงมื้อเที่ยง คนจะแน่นร้านมาก เพราะเนื้อตุ๋น หมูตุ๋น หม้อไฟ ที่นี่เป็นเมนูเรียกแขกได้ทั้งขาประจำและขาจร

คุณโกสา เจริญยืนยาว เจ้าของร้านเปิดเผยว่า เนื้อตุ๋น– หมูตุ๋นหม้อไฟที่ร้านถือเป็นจานเด็ด สัมผัสได้จากจำนวนคนเข้ามากินต้องสั่ง เราให้กินเครื่องกันแบบจุใจสมราคา

จะเลือกกินแบบ น้ำตก หรือ น้ำใส ก็ได้ เพราะจุดเด่นอยู่ที่น้ำซุป ซึ่งมีรสชาติกลมกล่อม เรียกว่า สั่งมาแล้วไม่ต้องเติมเครื่องปรุงเพิ่มอะไรลงไปแล้ว

เนื่องจากในน้ำซุปจะมีเครื่องยาจีน สมุนไพรไทยมากมายหลายอย่าง ที่นำไปเคี่ยวในน้ำซุปตั้งแต่ก่อนเปิดร้านจนได้ที่ สัมผัสได้คือ กลิ่นหอมของน้ำซุปโชยหอมกรุ่น

สำหรับเครื่องในเมนูเนื้อตุ๋นหม้อไฟ มีทั้งลูกชิ้นเนื้อ ตับ เนื้อตุ๋น เนื้อสด ส่วนหมูตุ๋นหม้อไฟ ประกอบด้วย ลูกชิ้นหมู ตับหมู หมูตุ๋น หมูสด จุดไฟร้อนๆ ลองมากินกันดูสักครั้งรับรองจะติดใจ

ร้านโกสา เนื้อตุ๋น หมูตุ๋นหม้อไฟ อยู่ในซอยวิภาวดี 11 ขาออก กรุงเทพฯ ผ่าน ปตท.สำนักงานใหญ่ หรือกระทรวงพลังงาน สุดรั้ว ให้เลี้ยวซ้ายเข้าซอย วิ่งตรงมาประมาณ 700 เมตร สังเกตด้านซ้าย ลักษณะเป็นเต็นท์

ร้านเปิดให้บริการตั้งแต่ 08.00-15.00 น. หยุดทุกวันวันจันทร์ สอบถามเบอร์ 08-3252-6361