กลุ่มบริษัทคิง เพาเวอร์ กอดคอ ททท.ผนึกพันธมิตรเปิดประวัติศาสตร์ครั้งแรกเลือกใช้พื้นที่หน้าตึก “คิง เพาเวอร์ มหานคร” BTS ช่องนนทรี จัดยิ่งใหญ่มหกรรม “อาหารสตรีทฟู้ด 2 วัฒนธรรม : Bangkok – Hong Kong Street Battle Food Festival” ระดมร้านดังระดับมิชลินมาแบทเทิลกับร้านตำนานฮ่องกง เปิดให้ชิมชนิดไม่ต้องมีตั๋วบินก็กินได้ตั้งวันนี้-17 มี.ค.2562
นางสาวอรุณรุ่ง ศรีวัฒนประภา ผู้ช่วยประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายการเงิน กลุ่มบริษัท คิง เพาเวอร์ เปิดเผยว่า ได้ร่วมสนับสนุนการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) กสิกรไทย ออล ออฟ ลัค และภาคีพันธมิตร เปิดพื้นที่บริเวณ “คิง เพาเวอร์ มหานคร” แลนด์มาร์คแห่งใหม่ล่าสุดของเมืองไทย จัดมหกรรมงาอาหารสตรีทฟู้ด 2 วัฒนธรรม “บางกอก – ฮ่องกง : Bangkok – Hong Kong Street Battle Food Festival” ระหว่างวันที่ 13-17 มีนาคม 2562 ณ มหานคร สแควร์ คิง เพาเวอร์ มหานคร (BTS ช่องนนทรี) โดยคิง เพาเวอร์ ได้สร้างสรรค์เมนูขนมไทยประยุกต์คือ “ขนมเบื้อง คิง เพาเวอร์ มหานคร” ชูแนวคิดที่สอดคล้องกับตึก คิง เพาเวอร์ มหานคร อันแสดงถึงความเจริญ ความอุดมสมบูรณ์ และความสุข มามอบให้นักชิมทุกคนเฉพาะงานนี้เท่านั้น
ตลอดการเข้าร่วมชิมความอร่อยของเมนูคาวหวานในเทศกาลอาหารบางกอก-ฮ่องกง เสร็จเรียบร้อยแล้ว ก็สามารถซื้อบัตรขึ้นไปยัง คิง เพาเวอร์ สกาย วอล์ค จุดชมวิวกรุงเทพฯ แบบ 360 องศา โดยมี The Peak บนความสูงสุดถึง 314 เมตร พร้อมให้ได้ดื่มด่ำบรรยากาศชมวิวพระอาทิตย์ลับขอบฟ้าฉาบแสงสีทองสวยงามที่สุดแห่งหนึ่งในกรุงเทพมหานคร
นางฐาปนีย์ เกียรติไพบูลย์ ผู้อำนวยการฝ่ายส่งเสริมสินค้าการท่องเที่ยว ททท. กล่าวว่าการจัดงานเทศกาลอาหารบางกอก – ฮ่องกง ครั้งนี้นับเป็นหนึ่งในกิจกรรมตามแผนยุทธศาสตร์การท่องเที่ยวเชิงอาหาร (Food Tourism) ได้ร่วมกับภาคเอกชนจัดขึ้นครั้งแรก โดยเลือกนำที่สุดของอาหารสตรีทฟู้ด 2 วัฒนธรรม ไทย-ฮ่องกง พร้อมระดมร้านเด็ดระดับมิชลิน ร้านยอดนิยมในหมู่นักชิมมาพบกันในงานนี้กว่า 26 ร้าน และจะได้พบกับการแบทเทิลของเหล่าเชฟชั้นนำของร้านอาหารที่เข้าร่วมงาน
ทางด้านธนาคารกสิกรไทย ได้นำข้าวไทยพันธุ์หายากมาโปรโมท ชวนทดลองชิมด้วยเทคนิคการหุงเพิ่มความอร่อยพร้อมกับจับคู่รับประทานกับเมนูเด่น ๆ เช่น ข้าวไข่มดริ้นคู่กับคั่วกลิ้ง ผักสด, ข้าวหอมกระดังงาคู่กับ แกงเลียงสมุนไพร, ข้าวหอมมะลิคู่กับ น้ำพริกกะปิปลาดุกฟู, ข้าวหอมมะลิแดงคู่กับ แกงเขียวหวานฟักทอง, ข้าวไรซ์เบอร์รีคู่กับ ลาบไก่สับ พริกแห้ง
ทางด้าน ม.ร.ว รุจยาภา อาภากร ประธานที่ปรึกษา บริษัท ออล ออฟ ลัค จำกัด กล่าวว่า ได้เลือกงานนี้จัดด้วยคอนเซ็ปต์แบทเทิล เลือกร้านสตรีทฟู้ดไทย-ฮ่องกง ระดับตำนานกับระดับมิชลินแนะนำมาเสนอประเภทอาหารไม่ซ้ำกัน รวมทั้งหมด 26 ร้าน แบ่งเป็นสตรีทฟู้ดไทยชื่อดัง 18 ร้าน เช่น ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่สวนมะลิ แสนยอด เมาเวอริค สุกี้ TenSuns ก๋วยเตี๋ยวเนื้อไร้เทียมทาน ปาท่องโก๋เสวย จึง อัง ลัก หมูสะเต๊ะ ร้านพจน์ปลาหมึกย่าง ขนมจีนบางลำพู
ส่วนสตรีทฟู้ดฮ่องกงก็จัดเต็มเช่นกันนำร้านดังที่ชาวไทยเดินทางไปฮ่องกงต้องแวะ เช่น บะหมี่เกี๊ยวสูตรกวางตุ้ง Mak Man Kee โจ๊กฮ่องกง Fook Hing แซนวิชขนมปังสัปปะรดร้าน Waso Café เป๋าฮื้อทอดร้าน Thai Chiu หมูแดง ร้าน Sun Kwai Heung และอื่น ๆ
ตลอดงานเทศกาลอาหาร “Bangkok – Hong Kong Street Battle Food Festival” ยังมีกิจกรรมพิเศษอีกมากมาย เช่น การแสดงจากศิลปินค่าย loveis วง mean Alyn และ slojoe สามารถเดินทางได้อย่างสะดวกด้วยรถบีทีเอส ลงสถานีช่องนนทรีเข้าสู่ตึก คิง เพาเวอร์ มหานคร ได้ตั้งแต่วันนี้-17 มีนาคม 2562 ตั้งแต่ เที่ยงวัน จนถึง 3 ทุ่มตรงทุกวัน
เรื่องโดย…เพ็ญรุ่ง ใยสามเสน : บล็อกเกอร์ -gurutourza, www.facebook.com/penroongyaisamsaen
