น้ำท่วมบางคล้า ฉะเชิงเทรา ยังหนัก โรงครัวขาดแคลนวัตถุดิบทำอาหารแจกจ่ายชาวบ้าน เนื่องจากน้ำท่วมถนนสูง ต้องเปลี่ยนเส้นทางหนีน้ำท่วม ขนลงเรือพายข้ามแม่น้ำบางปะกงไปส่งบ้านผู้ใหญ่ใช้ประกอบอาหาร
วันที่ 7 ต.ค.2569 ผู้สื่อข่าวรายงานสถานการณ์น้ำท่วม อ.บางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา ยังคงส่งผลกระทบหนัก โดยเฉพาะต.หัวไทร และ ต.บางกะเจ็ด มีน้ำท่วมสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องจนเส้นทางสัญจรบางจุดรถเล็กไม่สามารถผ่านได้
กระทบการขนส่งวัตถุดิบเข้าโรงครัวศูนย์พักพิงที่ต.บางกระเจ็ด จนต้องปรับเปลี่ยนเส้นทางขนวัตถุดิบที่ใช้ทำอาหารเข้ามาทางถนนเลียบคลองชลประทานคลองเขื่อน ก่อนลงเรือพายเรือข้ามแม่น้ำบางปะกง โผล่หน้าวัดบางกระเจ็ด เพื่อนำอาหารไปปรุงเลี้ยงชาวบ้านในหมู่บ้านให้เพียงพอในแต่ละวัน ส่งผลให้การขนส่งสิ่งของเข้าไปช่วยเหลือเป็นไปด้วยความยากลำบาก
ขณะที่โรงครัวภายในศูนย์พักพิงของผู้ใหญ่สมหมาย ที่ต.บางกะเจ็ด เริ่มประสบปัญหาในการจัดหาวัตถุดิบสำหรับประกอบอาหาร เนื่องจากเส้นทางขนส่งหลัก เส้นทางตำบลปากน้ำ มุ่งหน้ามาต.หัวไทร ถูกน้ำท่วมสูง รถเล็กไม่สามารถสัญจรผ่านไปมาได้แล้ว ทำให้การเดินทางขนส่งวัตถุดิบที่จะใช้ปรุงอาหารในแต่ละวัน เดินทางเข้าออกต้องใช้เวลานานหลายชั่วโมง
น.ส.สายรุ้ง อายุ 48 ปี ชาวบ้าน ต.บางกระเจ็ด บอกว่า การนำวัตถุดิบเข้าไปประกอบอาหารภายในโรงครัวของศูนย์พักพิงต้องปรับเปลี่ยนวิธีการขนส่งใหม่ เนื่องจากถนนสายหัวไทร–บางคล้า มีน้ำท่วมสูง รถขนาดเล็กไม่สามารถผ่านได้ต้องเปลี่ยนไปใช้ถนนเลียบคลองชลประทานที่ อ.คลองเขื่อน ซึ่งรถยนต์ยังสามารถสัญจรผ่านไปมาได้ ก่อนลำเลียงวัตถุดิบลงเรือพายข้ามแม่น้ำบางปะกง นำวัตถุดิบข้ามไปฝั่งวัดบางกระเจ็ด อ.บางคล้า เพื่อไปบ้านผู้ใหญ่สมหมายซึ่งเป็นที่ตั้งของโรงครัวประกอบอาหารแจกจ่ายชาวบ้าน
” บ้านไหน พายเรือออกมาเอาอาหารได้ก็จะพายเรือออกมาด้วย อย่างไรก็ตามการขนส่งวัตถุดิบด้วยวิธีนี้ต้องใช้เวลา ทำให้การบริหารจัดการโรงครัวเป็นไปด้วยความยากลำบาก ต้องวางแผนจัดหาวัตถุดิบให้เพียงพอต่อการประกอบอาหารในแต่ละวัน ท่ามกลางข้อจำกัดด้านเส้นทางและการขนส่งที่ไม่สะดวก “
