พ่อค้าไก่สุดทน ไก่ น้ำมัน แก๊ส ราคาพุ่งไม่หยุด ข้องใจบิ๊กตู่-พาณิชย์ ทำอะไรอยู่ โอดช่วงตรุษจีนราคาก็ยังขึ้นสูงอีก หลังฟาร์มแจ้งราคามาแล้ว
25 ม.ค. 2565 – ผู้สื่อข่าวรายงานว่า พ่อค้า-แม่ค้าไก่ทอด ตลาดเซนเตอร์พอยท์เมืองตรัง ต่างโอดครวญ หลังได้รับผลกระทบต่อต้นทุนการผลิตสินค้าเป็นอย่างหนัก จากที่เนื้อไก่สด น้ำมันปาล์ม ปรับตัวขึ้น รวมถึงแก๊สหุงต้มก็แจ้งว่าเดือนหน้าปรับราคาขึ้นด้วยเช่นกัน ซึ่งสินค้าที่ปรับราคาสูงขึ้นเป็นวัตถุดิบหลักในการประกอบอาหารแทบทั้งสิ้น และปรับราคาขึ้นรายวัน
นายปริญญา ฉิมมุสิก อายุ 52 ปี เจ้าของร้านหงส์ฟ้าไก่ทอดครัวของคนตรัง กล่าวว่า ตั้งแต่ราคาไก่ น้ำมันพืช ปรับราคาสูงขึ้น ทางร้านได้รับผลกระทบเป็นอย่างมาก ไม่มีกำไรเลย ราคาเนื้อไก่ ปกติกิโลกรัมละ 47 บาท ขึ้นมาเป็น กิโลกรัมละ 67 บาท น้ำมันปาล์มที่ใช้ทอดไก่ก็ปรับตัวขึ้น ไหนจะเดือนหน้าแก๊สปรับตัวขึ้นอีก
“อยากรู้ว่ากระทรวงพาณิชย์ทำอะไรอยู่ นายกรัฐมนตรีทำอะไรอยู่ คิดแต่โครงการคนละครึ่ง ไม่คิดที่จะเอาเงินส่วนของคนละครึ่ง มากระตุ้นให้เนื้อไก่ราคาลงบ้าง”
ทางร้านไม่ได้ปรับราคาไก่ เพราะต้องรักษาฐานลูกค้า ตอนนี้ไก่ในท้องตลาดก็กักตุนอยู่มาก ไก่เดือนเดียวก็สามารถฆ่าได้แล้ว ทำไมรัฐบาลไม่ลงมาช่วย ตนบอกเลยว่าช่วงตรุษจีนราคาไก่ยังขึ้นสูงอีก ตอนนี้ราคาโรงงาน 67 บาท โรงงานโทรแจ้งว่าจะขึ้นถึง 70 บาท ซึ่งหลังจากตรุษจีนราคาสินค้าไม่รู้ว่าจะปรับลดลงหรือปรับตัวขึ้นอีก ถ้าราคาไก่ วัตถุดิบยังอยู่สภาพอย่างนี้ คงต้องปิดกิจการ เพราะอยู่ไม่ได้จริง ๆ
ด้าน นางวิไลพร วงศ์วิวัฒน์ อายุ 39 ปี เจ้าของร้านโกเส่งไก่ทอด สาขา 1 กล่าวว่า ตั้งแต่มีการปรับราคาเนื้อไก่ น้ำมันพืช ร้านได้รับผลกระทบเป็นอย่างมาก ตรุษจีนนี้ราคาเนื้อไก่ยังปรับราคาสูงขึ้นเพราะหน้าฟาร์มได้แจ้งราคามาแล้ว แต่ร้านไม่สามารถปรับราคาได้ ตอนนี้เอาเพียงแค่พออยู่รอดไปไปในแต่ละวันเท่านั้น
