เชียงใหม่ ราคาไข่แมงมันพุ่งสูงกิโลกรับละ 2,000 บาท ชาวบ้านนักล่าตระเวนขุดโพรง รับปัจจันหายากมาก ต้องใช้ความสามารถพิเศษ กว่าจะค้นพบรังแมงมัน วอนเห็นใจชาวบ้าน ไม่แพง
วันที่ 8 กพ 65 เข้าสู่ช่วงฤดูกาลของนักล่าไข่แมงมัน ช่วงฤดูฝนที่ผ่านมา “แมงมัน” ตัวผู้ ตัวเมีย โผล่ออกจากรังใต้ดิน ออกบินผสมพันธุ์ตามธรรมชาติ ชาวบ้านจะออกจับแมงมัน โดยเฉพาะตัวเมีย ที่มีรสชาติอร่อยกว่าตัวผู้ที่ไม่นิยมนำมาบริโภคกัน ซึ่งราคาแมงมันตัวเมียอยู่กิโลกรัมละ 1,800-2,000 บาท
ภายหลังจะจับแมงมันตัวเมียขายแล้ว ชาวบ้านจะจำพื้นที่หรือโพรง ทั้งแมงมันตัวเมียและตัวผู้ไว้ว่ามันโผล่ออกจากดินาตรงไหน เมื่อเข้าสู่เดือนมกราคม-มีนาคม นักล่าไข่แมงมันจะทำการขุดจุดนั้นๆเพื่อนำ “ไข่แมงมัน” ออกมาบริโภค หรือ นำไปขาย
ซึ่งไข่แมงมันปัจจุบันนี้อยู่ที่ราคาขีดละ 200 บาท หรือ กิโลกรัมละ 2,000 บาท ขึ้นไป หรือนักล่าไข่แมงมัน จะออกสุ่มขุดเดาตามพื้นดินที่ต่างๆ ที่คาดว่าแมงมันจะอาศัยทำโพรงอยู่ บางครั้งขุดหาทั้งวันก็ไม่เจอรังสักโพรง
“ลุงแดง” วัย 45 ปี นักล่าไข่แมงมัน ชาวบ้านกู่แดง ต.หนองแฝก อ.สารภี จ.เชียงใหม่ เผยว่า การออกขุดหาไข่แมงมัน ปัจจุบันนี้หายากมากพอๆ กับงมเข็มในมหาสมุทร แต่ละปีมีนักล่าออกหาไข่แมงมันกันมาก
ประกอบกับแมงมันชอบทำรังอยู่ตามสวน เจ้าของสวนพ่นยาฆ่าหญ้าฆ่าแมลง จึงทำให้แม่แมงมันตาย และมีนักล่าออกล่ากันมาก เมื่อขุดไข่แมงมันขึ้นมาทำให้แม่แมงมันตายและไข่ก็ถูกนำออกมา จึงเป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้แมงมันใกล้สูญพันธุ์
ส่วนนักล่าไข่แมงมันต้องมีความสามารถพิเศษ มีความอดทนสูงในการขุดหาไข่แม่งมันที่อยู่ลึกลงไปในใต้ดิน หรือแมงมันสร้างโพรงอยู่ใต้ต้นไม้ใหญ่ต้องใช้ความอดทนมากๆ ในการขุดดิน และต้องมีสายตาดีดูดินที่ขุดขึ้นมาดูว่ามีแมงมันหรือไม่ เพราะตัวมันเล็กมากขนาดเท่าปลายเข็ม รูที่เข้าสู่โพรงก็มีขนาดเล็กมากเช่นกัน
อย่างไรก็ตาม กว่าจะได้เป็นไข่แมงมัน ที่นำออกวางขายกัน ต้องผ่านหลายขั้นตอน จนถึงการกรองทำความสะอาดเอาเศษดิน เศษทราย เศษรากไม้ ออกจนหมด ถึงจะบริโภคได้ แล้วคิดอย่างไรกับราคาของไข่แมงมัน ขีดละ 200 บาท หรือ กิโลกรัมละ 2,000 บาท วอนเห็นใจชาวบ้าน
