ยะลา มะนาวแพงหูฉี่ ลูกละ 7 บาท กิโลละ 120 บาท ร้านอาหารบ่นอุบ พ่อค้าแม่ค้าในตลาดเผย มะนาวออกผลน้อย คาดหน้าแล้งเดือนหน้า ราคาพุ่งอีก
วันที่ 8 มี.ค.2565 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ตลาดสดเทศบาลเมืองเบตง จ.ยะลา หลังมีการปรับราคามะนาวขึ้นตั้งแต่ต้นเดือน ล่าสุดพบว่ามีการปรับราคาขึ้นกก.ละ120 บาท และมีแนวโน้มที่จะปรับราคาเพิ่มสูงขึ้น โดยแม่ค้าขายผักสดในตลาดรายหนึ่ง เผยว่าราคามะนาวในระยะนี้มีการปรับราคาขึ้นทุกวัน วันนี้ราคามะนาว กก.ละ 120 บาท หากขายเป็นลูก ลูกละ 7 บาท และในช่วงเดือนหน้ามีแนวโน้มจะขึ้นอีกเพราะเป็นช่วงหน้าแล้ง และจะมีมะนาวออกผลน้อย
แม่ค้าขายผักสด เผยอีกว่า การที่ราคามะนาวแพงขึ้น อาจเป็นเพราะช่วงนี้ร้านอาหารเปิดทำให้ร้านอาหารต้องการใช้มะนาวมากขึ้น จึงทำให้มะนาวมีราคาแพงขึ้นมา ซึ่งราคาแบบนี้แม่ค้าขายผักสดบอกว่ามะนาวราคาลูกละ 7 บาทแบบนี้ ทำให้บรรดาร้านอาหาร ร้านส้มตำ เดือดร้อนเมื่อมีการปรับราคาถึงลูกละ 7 บาท ซึ่งแต่ก่อนลูกใหญ่สุดลูกละไม่เกิน 2 บาทคาดว่าในปีนี้ราคาจะขึ้นไปอีกอย่างแน่นอน เพราะที่ผ่านมาราคามะนาวเคยขึ้นไปถึงลูกละ 10 บาท แต่ก็หลายปีมาแล้ว
ส่วนปีนี้แนวโน้มราคายังคงจะขึ้นอย่างต่อเนื่อง พ่อค้าแม่ค้าต่างต้องปรับตัวรับมาเฉพาะพอขายในแต่ละวัน ลูกค้าเองก็ลดกำลังซื้อลงจากเดิมเคยซื้อ 50-100 ลูก ลดลงเหลือเพียง 50 ลูก และเลือกที่จะใช้อย่างอื่นมาทดแทนความเปรี้ยวของมะนาวแทนแต่ด้วยรสชาติอาหารจะเปลี่ยนไปไม่ได้ตามที่ต้องการ เพียงแต่อาจจะใช้ทดแทนกันได้เป็นบางอย่าง
เช่นส้มตำจะขาดมะนาวไม่ได้ ยำต่างๆ ข้าวผัดจะให้ไปใส่น้ำมะขามเปียกก็ไม่ได้ น้ำจิ้มซีฟู้ดก็ขาดมะนาวไม่ได้รสชาติก็ไม่เหมือนกันแน่นอน เลยต้องเป็นเมนูบางอย่างที่จะใช้อย่างอื่นมาทดแทนความเปรี้ยวของมะนาว
