พิษณุโลก สองสาวพี่น้องร่วมกับครอบครัวเปิดร้านข้าวแกง 10 บาท กับข้าว 20 อย่าง ช่วยเหลือประชาชน ยุคข้าวของขยับราคาขึ้น ด้วยความเห็นใจ เปิดขายราคาประหยัด แถมเติมข้าวได้ตลอด
7 ก.ย. 65 – ที่ร้านใหญ่โตข้าวราดแกง ซึ่งเป็นของสองพี่น้อง น.ส.วราภรณ์ ใหญ่โต อายุ 31 ปี และ น.ส.ปิยนันท์ ใหญ่โต อายุ 26 ปี เช่าพื้นที่บริเวณ ถนนไชยยานุภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.พิษณุโลก
เปิดร้านใหญ่โตข้าวราดแกง 10 บาท ในราคาประหยัด สวนกระแสวิกฤติข้าวยากหมากแพง จากต้นทุนอาหารสูงขึ้น แต่สามารถเติมข้าวได้ตลอด มีอาหารกว่า 20 อย่าง ทั้ง แกง ต้ม ผัด ทอด ทางร้านเปิดตั้งแต่ 06.00 น. ทำให้กลายเป็นขวัญใจของประชาชนที่ได้รู้ มาซื้อไปกินที่บ้านและกินที่ร้าน โดย หมดอย่างรวดเร็ว
นายสุริยา ผู้จัดการร้าน บอกว่า เปิดร้านข้าวแกง 10 บาท เพราะเข้าใจและเห็นใจประชาชนที่ต้องรับภาระหนักในช่วงที่สินค้า พลังงานต่างๆ ขึ้นราคาอย่างต่อเนื่อง อีกทั้งที่บ้านของเราได้เริ่มจับธุรกิจเกี่ยวกับอาหารมาช่วง 3-4 ปี ที่ผ่านมา คือ ทำร้านผัดไทยมาก่อน จนมาช่วงนี้ ตัดสินใจทำร้านข้าวแกง 10 บาท เพิ่มขึ้น อนาคตตั้งใจเปิดร้านหมูกะทะ
สำหรับ กับข้าวที่ทำขายมีกว่า 20 อย่าง แม้ตอนนี้ต้นทุนทุกอย่างปรับขึ้นหมดเลย ทั้ง หมู ไก่ ไข่ ผัก แก๊ส เรียกได้ว่า ทุกอย่างที่ปรับขึ้นที่เป็นวัตถุดิบหลักที่ร้านข้าวแกงอย่างเราต้องใช้ แต่ยังยืนยันขายในราคา 10 บาท เพราะเมื่อเฉลี่ยกำไรที่ได้ ก็พออยู่ได้ อาทิ ขายลาบ 10 บาท แทบไม่มีกำไร แต่เราก็จะได้กำไรจากพวกผัดผัก ต้มจืด ต่างๆ มาแทน
ที่สำคัญคือได้เห็นรอยยิ้ม จากคนที่ลำบากมากินข้าวที่ร้านก็บอกว่าอยากให้เปิดร้านนานๆ เพราะราคาถูกแถมข้าวกินไม่อิ่มก็ตักได้ตลอด
ช่วงนี้หลังจากเปิดร้านมาได้รับการตอบรับอย่างดีขายไม่กี่ชั่วโมงก็หมด จากนี้ทางร้านจะเพิ่มแม่ครัวเพื่อจะได้ขายได้ไปจนถึงตอนเย็น แต่ช่วงเย็นจะเน้นใส่ถุงให้ซื้อกลับบ้านเป็นหลัก
