2 ก.พ. โลกโซเชี่ยล ได้มีการถ่ายรูปแชร์ร้านอาหารแจ่วฮ้อนแห่งหนึ่ง ในจังหวัดนครราชสีมา ซึ่งมีไอเดียแปลกโดยการนำเนื้อสไลด์มาจัดตกแต่งเป็นชุดเสื้อผ้าให้กับตุ๊กตาบาร์บี้ได้อย่างสวยงาม เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าเป็นอย่างมาก
ผู้สื่อข่าวจึงได้ลงพื้นที่ไปยังร้าน “จุ้ยแจ่วฮ้อน” เลขที่ 691/4 ตำบลโพธิ์กลาง อำเภอเมืองนครราชสีมา จังหวัดนครราชสีมา ซึ่งเป็นอาคารพาณิชย์ติดกับตลาดหนองปรือ ซึ่งเริ่มแรกนั้น ได้ทำแจ่วฮ้อนทานกันในครอบครัวและเพื่อนๆ คิดค้นสูตรน้ำซุปและน้ำจิ้มแจ่วจนได้รสชาติที่อร่อย และนำความชอบส่วนมาประยุกต์ใช้กับธุรกิจใหม่ของตน
คุณจุ้ยผู้เป็นเจ้าของร้านได้นำไอเดียใหม่ๆ โดยนำตุ๊กตาบาร์บี้วางบนจาน และนำเนื้อหมูหรือเนื้อวัวสไลด์มาวางห่มเป็นชุดจัดเซตแจ่วฮ้อน ซึ่งไอเดียในครั้งนี้ได้มาจากความชื่นชอบในการสะสมตุ๊กตาบาร์บี้ จึงนำความชอบส่วนตัวมาประยุกต์ใหม่เพื่อสร้างรายได้ให้กับร้านของตน และทำให้ตลอดระยะเวลา 2 เดือนที่เปิดร้านมา มีลูกค้าแวะเวียนมารับประทานกันอย่างแน่นร้านทุกวัน โดยเฉพาะเฉพาะครอบครัวที่มีเด็กผู้หญิง จะชอบเป็นพิเศษ
สำหรับเรื่องความสะอาด ทางร้านจะทำความสะอาดตัวตุ๊กตาทุกครั้งที่ใช้ และทุกวันจะทำความสะอาด สระผมให้ตุ๊กตา นำไปเช็ดให้แห้ง เก็บไว้ในถุงซิปล็อคก่อนนำมาใช้วันถัดไป ซึ่งตุ๊กตาตัวหนึ่งจะนำมาหมุนเวียนแค่ 2 อาทิตย์ แล้วจะทำความสะอาดเพื่อนำไปแจกจ่ายแก่เด็กๆ ทำให้ทางร้านจะมีตุ๊กตาหน้าใหม่ๆ มาให้เด็กๆ ตื่นเต้นเสมอ โดยราคาอาหารของชุดบาร์บี้เซ็ตจะอยู่ที่ 159 บาท
