พะเยา อดีตพยาบาล ข้าราชการบำนาญวัย 62 ปี ใช้เวลาว่าง ทำคุกกี้ธัญพืชโฮมเมด ขนมเปี๊ยะหลากหลายไส้ จำหน่ายสร้างรายได้ให้เป็นอย่างดี ปลอดภัยควบคุมน้ำตาลไม่เจือสี สารกันบูด
ขนมเปี๊ยะ หลากหลายไส้ คุกกี้โฮมเมด งาขี้ม่อน หลากหลายชนิด เป็นฝีมือการทำขนมของ คุณกุลชลีลักษณ์ สูงศักดิ์ อดีตพยาบาล ข้าราชการบำนาญ อายุ 62 ปี บ้านเลขที่ 42 หมู่ 12 ต.ท่าวังทอง อ.เมือง จ.พะเยา หลังจากที่ใช้เวลาว่าง มาผลิตคุกกี้ธัญพืช หลากหลาย รูปแบบ ตลอดจน ถึง ขนมเปี๊ยะ หลากหลายไส้ออกจำหน่ายสร้างรายได้เป็นอย่างดี
ที่สำคัญ ขนมที่ทำ ยังเป็นการผลิตที่ใช้ลักษณะเป็น ขนมสุขภาพธัญพืช ไม่ใส่สารกันบูดและสีเจือปนส่งผลให้ ขนม ที่ทำออกจำหน่าย ในนาม มานาเบรด สามารถขายสร้างรายได้ให้เป็นอย่างดี
คุณกุลชลีลักษณ์ เล่าว่า ในอดีตขณะที่รับราชการเป็นพยาบาลอยู่ ตนเองก็จะใช้เวลาว่างทำขนมออกจำหน่ายเป็นอาชีพเสริม โดยจะทำขนมที่มีลักษณะที่เป็นขนมเพื่อสุขภาพ ซึ่งจะใช้ธัญพืช ตลอดจนถึงน้ำตาลนั้นก็จะใช้ในลักษณะไม่มีมาการีน รวมทั้งไม่ใช้สารกันบูดและวัสดุเจือสี
เนื่องจากตนเองประกอบอาชีพพยาบาล ได้ตระหนักถึงสุขภาพของผู้บริโภค จึงได้ทำการผลิตขนมดังกล่าวออกจำหน่าย ซึ่งสามารถสร้างรายได้ให้เป็นอย่างดี ซึ่งตนเองจะจำหน่ายบริเวณตลาดระเบียงสุ กว๊าน ช่วงวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์
หากใครต้องการที่จะทานขนมของตนเองก็สามารถมาหาซื้อได้ที่ตลาดระเบียงสุขในวันเวลาดังกล่าว หรือ โทร. สอบถามได้ที่เบอร์ 084-9829644
