สายเปรี้ยวกระอัก! มะนาวขยับราคา กระสอบละเฉียดพันบาท ส่วนน้ำมะนาวขวด ขึ้นเป็นขวดละ 150 บาท คาดปีใหม่แพงขึ้นอีก พ่อค้าแม่ค้าต้องปรับตัว
เมื่อเวลา 13.30 น.วันที่ 6 ธ.ค.65 ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจราคามะนาว ที่ตลาดสดขอนแก่น ซึ่งตั้งอยู่บริเวณถนนชีท่าขอน เขตเทศบาลนครขอนแก่น หลังพบว่ามีการปรับราคาการจำหน่ายขึ้น โดยล่าสุดพบว่าขึ้นราคาเป็นกระสอบละ 900 บาท และมีแนวโน้มที่จะปรับราคาเพิ่มสูงขึ้นในช่วงปีใหม่ที่กำลังจะมาถึง
นางวงเดือน พรมวิเชียร แม่ค้าขายมะนาวสด กล่าวว่า ราคามะนาวในระยะนี้มีการปรับราคาขึ้นทุกวัน ซึ่งวันนี้ราคามะนาว เบอร์ 3 ลูกใหญ่ กระสอบละประมาณ 300-400 ลูก อยู่ที่กระสอบละ 900 บาท ซึ่งจากเดิมในช่วงที่ผ่านมาอยู่ที่กระสอบละ 650 บาท ขณะที่มะนาวเบอร์ 4 กระสอบละ 850 บาท จากเดิม 600 บาท มะนาวเบอร์ 5 กระสอบละ 800 บาท จากเดิม 550 บาท
“การปรับราคานั้นทยอยปรับขึ้นมาตั้งแต่ช่วงต้นเดือนที่ผ่านมา และคาดว่าราคาจะพุ่งสูงขึ้นอีกครั้งในช่วงปีใหม่ และ เดือน ม.ค.มีแนวโน้มจะขึ้นอีกเพราะเป็นช่วงหน้าแล้ง และมะนาวออกผลน้อยแต่ปริมาณคนใช้ยังเท่าเดิม ทำให้ต้องปรับราคาขึ้นตามกลไกลการตลาด และช่วงใกล้ปีใหม่คนน่าจะใช้มะนาวเยอะขึ้น ขณะที่น้ำมะนาวแท้คั้นสด บรรจุขวดขนาด 1.5 ลิตร เดิมขวดละ 130 บาท ก็ปรับขึ้นเป็นขวดละ150 บาท” นางวงเดือน กล่าว
นางวงเดือน กล่าวต่อว่า พ่อค้าแม่ค้า ต้องปรับตัวด้วยการรับมะนาวจากสวนมาเฉพาะพอขายในแต่ละวัน ขณะที่ลูกค้าก็ลดกำลังซื้อลงจากเดิมเคยซื้อ 100 ลูก ลดลงเหลือ 50 ลูก และเลือกที่จะใช้อย่างอื่นมาทดแทนความเปรี้ยวของมะนาว แต่ก็จะไม่ได้รสชาติอาหารตามที่ต้องการ เพียงแต่อาจจะใช้ทดแทนกันได้เป็นบางอย่าง อย่างส้มตำจะขาดมะนาวไม่ได้ ยำต่างๆ ข้าวผัดจะให้ไปใส่น้ำมะขามเปียกก็ไม่ได้ น้ำจิ้มซีฟู้ดก็ขาดมะนาวไม่ได้ รสชาติก็ไม่เหมือนกัน อีกด้วย
