เชียงใหม่ หอมหัวใหญ่ ผลผลิตออกดกกว่าทุกปี เกษตรกรเร่งเก็บเกี่ยว ราคาดี คุณภาพเยี่ยม ขายได้กำไรสูง ตลาดต้องการมาก ช่วงนี้รีบหวั่นโดนฝน ลูกเห็บ พืชผลเสียหาย
24 ก.พ. 66 – เกษตรกร พื้นที่อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ ปลูกหอมหัวใหญ่ (หอมจีน) ที่ปลูกโดยภายใต้การควบคุมเมล็ดพันธ์จากทาง สหกรณ์หอมหัวใหญ่ฝาง จำกัด นั้น ใช้เวลาปลูก 130-150 วัน
โดยจะหว่านเมล็ดให้ต้นหอมงอกแล้ว ถึงนำแยกกอ มาปลูกในแปลงใหญ่ ซึ่งทั้งหมดจะใช้เวลาถึง 150 วัน ถึงจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้
ขณะนี้ที่บ้านเปียงกอก ตำบลโป่งน้ำร้อน อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ ไร่ นางยุพิน หน่อวงค์ ที่มีที่ดินทำเกษตรมากถึง 70 กว่าไร่ ได้ปลูกหอมหัวใหญ่ทั้งหมด วันนี้ได้จ้างคนงานเหมา ทั้งถอน ตัดใบ ขนขึ้นรถ ในราคาเหมาเป็นกิโลกรัมๆ ละ 50 สตางค์
จากการสอบถาม ผลผลิตออกมากกว่าทุกปีประมาณไร่ละ 6,000 กิโลกรัม ถึง 8,000 กิโลกรัม เพราะลงหัวใหญ่มาก เนื่องจากเจ้าของได้ใช้วิธีปลูกพืชตระกูลถั่วก่อนปลูก พอออกดอกก็ได้ไถพรวนให้เป็นปุ๋ยพืชสดก่อนเตรียมแปลงปลูก แล้วใช้ปุ๋ยคอกที่หมักแล้วลงผสมในดิน จึงได้ผลผลิตมากเป็นพิเศษ
ทางสหกรณ์จึงได้ส่งเจ้าหน้าที่มาควบคุมการเก็บเกี่ยวกลัวว่า จะเอาที่อื่นมาขาย ราคาที่สหกรณ์หอมหัวใหญ่ จำกัด รับและประกันไว้กิโลกรัมละ 12 บาท ซึ่งแพงกว่า พ่อค้าคนกลางที่รับซื้อตามขนาดและคุณภาพ ไม่เกินกิโลกรัมละ 10 บาท ลงทุนไร่ละ 50,000 กว่าบาท ไร่ หนึ่งผลผลิตประมาณ 6,000 กิโลกรัม ราคา 12 บาทต่อกิโลกรัม ได้เฉลี่ยประมาณ 72,000 บาท
ผลผลิตทั้งหมด 70 ไร่ ขายได้ 5,040,000 บาท มีกำไรเฉลี่ย ไร่ละ 22,000 บาท ผลผลิตทั้งหมด 70 ไร่ จะขายได้กำไรประมาณ 1,540,000 บาท แต่ในไร่ของเกษตรกรรายอื่นจะได้ประมาณ ไม่เกิน 5,000 กิโลกรัม
ช่วงนี้เกษตรกรผู้ปลูกหอมหัวใหญ่ เร่งเก็บเกี่ยว เพราะกลัวโดนฝนหรือลูกเห็บตกใส่ จะทำให้ผลผลิตเสียหาย แต่ก็ต้องดูว่า พร้อมจะเก็บเกี่ยวหรือไม่ ถ้ายังไม่ได้คุณภาพรีบเก็บเกี่ยวก็จะทำให้พ่อค้าแม่ค้าคนกลางไม่รับซื้อก็ยิ่งเสียหายหนักไปอีก คนที่ปลูกก่อนจะได้เก็บเกี่ยวก่อน
อย่างไร่นี้ของนางยุพิน ไม่ยอมปลูกข้าว แต่มาปลูกหอมหัวใหญ่แทน และปลูกก่อนคนอื่น จึงได้เก็บเกี่ยวก่อนคนอื่น ได้อย่างเสียอย่าง ทางสหกรณ์ผู้ปลูกหอมหัวใหญ่นั้น จะมีสมาชิกประมาณ 2,373 ราย มีพื้นที่ปลูกประมาณโดยเฉลี่ย 2,847 ไร่ ผลผลิตกำลังออก ซึ่งทางสหกรณ์ก็จะดำเนินการรับซื้อจากเกษตรกร เพื่อขายสู่ท้องตลาดต่อไป และยังมีห้องเย็นเพื่อเก็บเก็งราคาอีกจำนวนหนึ่ง
