นครราชสีมา เกษตรกร เปลี่ยนไร่มันสำปะหลัง ปลูกอินทผาลัม รสชาติหวาน กรอบ อร่อย ปลอดพิษสร้างรายได้ดี ปีละกว่า 3 ล้านบาท ชูพืชเศรษฐกิจแรงสร้างผลกำไรแห่งยุค
12 ก.ค. 66 – นายสันติ ยอดนครจง อายุ 58 ปี เจ้าของสวนอินทผาลัมทะเมนชัย ซึ่งตั้งอยู่ที่สวนอินทผลัม หมู่ที่ 8 บ้านโนนกอก ต.ช่องแมว อ.ลำทะเมนชัย จ.นครราชสีมา
นำพา นายศิวะเสก สินโทรัมย์ นายอำเภอลำทะเมนชัย พร้อมด้วยคณะเจ้าหน้าที่จากหน่วยงานต่างๆ ในอำเภอลำทะเมนชัย เข้าเยี่ยมชมสวนอินทผาลัมที่กำลังออกผลผลิตจำนวนมาก
นายสันติ เจ้าของสวนอินทผลัม เปิดเผยว่า ปลูกอินทผาลัม บนพื้นที่ 3 ไร่ รวมจำนวน 200 ต้น จากเดิมเคยปลูกมันสำปะหลังมาก่อน แต่หลังจากการปลูกมันสำปะหลังไม่ประสบผลสำเร็จ จึงได้หันมาปลูกอินทผาลัม ด้วยการเพาะเมล็ด แต่ได้ผลผลิตและรสชาติพันธุ์ไม่ค่อยดี จึงเปลี่ยนมาปลูกจากต้นพันธุ์บาฮี ที่ได้จากการเพาะเนื้อเยื่อ และเดินระบบสปริงเกอร์ให้น้ำเพื่อให้กระจายได้ทั่ว
ปีนี้ สวนอินทผาลัมทะเมนชัยให้ผลผลิตเป็นที่น่าพอใจ และยังเป็นสวนปลอดสารเคมี ระยะเวลา 3 เดือนก่อนเก็บเกี่ยวผลผลิตจะไม่มีการใช้สารเคมีอย่างเด็ดขาด จึงทำให้สามารถเด็ดอินทผาลัมสดๆ จากต้นกินได้เลย
ซึ่งความโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ของอินทผาลัมที่นี่ ก็คือ มีรสชาติหวาน กรอบ อร่อย ปลอดภัยจากสารเคมี โดยตลาดหลักจะเป็นการเปิดขายหน้าสวน ในราคากิโลกรัมละ 300 บาท ปีที่ผ่านมาสามารถเก็บผลผลิตของอินทผาลัมขายได้เป็นเงินกว่า 3 ล้านบาท นับว่าเป็นพืชที่สร้างผลกำไรได้ดีกว่าการปลูกมันสำปะหลังอย่างมาก
