พะเยา ไอเดียเจ๋ง!อดีตผู้ใหญ่บ้านเลี้ยงมดแดง แบบคอนโด ขยายพันธุ์ได้ดี ราคาสูง เก็บไข่ขาย สร้างรายได้ตลอดปี รสชาติอร่อย คุณค่าโภชนาการสูง
6 มี.ค. 67 – ผู้สื่อข่าวนายงานว่า นายทูล เวชกลาง อดีตผู้ใหญ่บ้าน ตำบลบ้านสาง อ.เมือง จ.พะเยา ได้ศึกษาเลี้ยงมดแดงแบบคอนโด โดยไม่ต้องพึ่งต้นไม้แถมขยายพันธุ์ได้ดี
ซึ่งจะนำรังมดแดงตามต้นไม้ในป่าใส่ถุงแล้วเอามาเลี้ยงอยู่ในขวดโหล และกระบอกพาสติก สีดำภายใน บ้านโดยทำโครงเหล็กทำเป็นชั้นๆ แต่ละชั้นก็จะมีขวดโหล และกระบอกสีดำ เพื่อให้มดแดงเข้าไปอาศัยอยู่ทำรังผลิตไข่ และจะนำอาหารและน้ำหวานมาวางใส่ถาดไว้ให้มดแดง กินเป็นอาหารเหมือนเป็นคอนโด โดย ไม่ต้องพึ่งต้นไม้สามารถผลิตไข่มดแดงได้ตลอดทั้งปี และมีราคาสูง กก.ละ 800-1,000 บาท
นายทูล เล่าว่า ตนเองเป็นอดีตเป็นผู้ใหญ่บ้าน และดีเจ คิดอยากเลี้ยงมดแดงจึงศึกษาจากยูทูบ จึงเริ่มเลี้ยงมดแดงในขวดโหลมาสร้างเป็นรังเทียม ทำเป็นชั้นเหล็กเหมือนคอนโด แล้วใช้แผงพาสติกสีเขียวและสแลน สีดำคลุมให้มดแดงไต่ ส่วนชั้น 2 ปูด้วยผ้ากระสอบเพื่อไม่ให้มดหนีออกจากคอนโด ด้านขาก็เอาน้ำมันเครื่องใส่น้ำวางไว้ เพื่อไม่ให้มดแดงหนีออกไปเพราะน้ำมันเครื่องกลิ่นแรง มดไม่ชอบ
หลังจากนั้นไปเอารังมดแดงมาจากต้นไม้แล้วนำมาวางในคอนโดที่เตรียมไว้พอมดแดงเริ่มทำรังในขวดโหลก็ปล่อยให้ขยายเอง ส่วนอาหาร เราให้อาหารสด เช่น ปลาทู แมลงต่างๆหอยเชอรี่ทุบ เพราะมดแดงชอบอาหารสด
โดยมดแดงจะเริ่มมีไข่ใหญ่ช่วงปลายเดือน มีนาคม-เมษายน วิธีเก็บไข่มดแดงมาทาน คือ หมุนขวดโหลออกแล้วเคาะให้มดตกลงไปในน้ำ เพื่อแยกมดออกจากไข่ และยังนำมดแดงไปเลี้ยงต่อได้ ไข่มดแดงมีราคาสูงกิโลกรัมละ 800-1,000 บาท ถ้าเป็นแก้วละ 50 บาท สำหรับไข่มดแดงมีรสชาติอร่อยล้ำเลิศ มีคุณค่าทางโภชนาการสูง
