ญี่ปุ่น ผุดไอเดีย ตู้ขายขนมปังร้านดัง ลดราคา หมดปัญหาเหลือทิ้ง คนทำงานแห่ซื้อ

ญี่ปุ่น เดินหน้าลดปัญหา อาหารเหลือทิ้งได้ถึง 50 ตัน หลังผุดไอเดีย ตู้ขายขนมปังร้านดังลดราคา ที่ขายไม่หมดในแต่ละวัน หวังช่วยค่าครองชีพ คนทำงานแห่ซื้อหลังเลิกงาน

วันที่ 13 ก.ค. 69 กลายเป็นที่พูดถึงบนโลกออนไลน์ เมื่อญี่ปุ่นเดินหน้าลดปัญหา อาหารเหลือทิ้ง (Food Waste) ด้วยไอเดียสร้างสรรค์

โดยนำระบบคล้ายช่วงลดราคาสินค้าใกล้หมดอายุมาใช้กับขนมปัง ผ่านตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ ที่วางขายขนมปังจากร้านดังซึ่งขายไม่หมดในแต่ละวัน ในราคาลด 20-30% หรือราว 300-1,000 เยน (ราว 61-205 บาท)

ภาพประกอบ

ทำให้ได้รับความนิยมจากพนักงานออฟฟิศที่สามารถแวะซื้อกลับบ้านได้สะดวกหลังเลิกงาน พร้อมช่วยลดค่าใช้จ่ายในยุคค่าครองชีพสูง

ไอเดียดังกล่าวเริ่มต้นจากความร่วมมือระหว่างโยโกฮามาและบริษัท Alpha Locker System ตั้งแต่ปี 2024 โดยตู้จำหน่ายมีระบบควบคุมความปลอดภัยด้านอาหาร

หากพ้นระยะเวลาจำหน่าย ระบบจะล็อกการขายอัตโนมัติ ปัจจุบันขยายไปยังสถานีรถไฟในกรุงโตเกียว เกียวโต และฟุกุโอกะ รวม 28 จุด สามารถช่วยลดอาหารเหลือทิ้งได้แล้วราว 50 ตัน

ภาพประกอบ

นอกจากนี้ เมืองนารายังมีร้าน “eco RICHE” ที่รวบรวมขนมปังเหลือขายจากสาขาต่าง ๆ มาจำหน่ายในวันถัดไปด้วยราคาลดเกือบครึ่ง ส่งผลให้ปริมาณขนมปังที่ต้องทิ้งของบริษัทลดลงมากกว่าครึ่ง

ผู้เชี่ยวชาญมองว่า การนำอาหารที่ยังรับประทานได้กลับมาจำหน่ายในราคาประหยัด ถือเป็นแนวทางที่ช่วยทั้งผู้บริโภค ผู้ประกอบการ และลดปริมาณขยะอาหารได้อย่างยั่งยืน

ขอบคุณที่มา ettoday

เรียบเรียงโดยทีมข่าวสดออนไลน์