เกาหลีเหนือแนะประชาชน กิน “ซุปเนื้อสุนัข” หวังช่วยคลายร้อน

เกาหลีเหนือแนะประชาชน กิน “ซุปเนื้อสุนัข” หวังช่วยคลายร้อน จากวิกฤตคลื่นความร้อน-อุณหภูมิพุ่งสูง ข้อมูลชี้ หากินยาก เป็นเมนูราคาแพง

เรียบเรียงโดย ทีมงานข่าวสดออนไลน์

เมื่อวันที่ 8 สิงหาคม 2569

รายงานจากสื่อต่างประเทศ สื่อทางการเกาหลีเหนือเผยแพร่คำแนะนำให้ประชาชนรับประทาน “ซุปเนื้อสุนัข” เพื่อช่วยรับมือกับสภาพอากาศร้อนจัดในช่วงฤดูร้อน ขณะที่อุณหภูมิในคาบสมุทรเกาหลีพุ่งสูงทำสถิติในหลายพื้นที่ และเกาหลีเหนือยังคงเดินหน้าส่งเสริมเมนูดังกล่าวซึ่งเป็นอาหารที่มีประเด็นถกเถียงอย่างต่อเนื่อง

หนังสือพิมพ์ โรดง ซินมุน (Rodong Sinmun) ซึ่งเป็นสื่อของพรรคแรงงานเกาหลีเหนือ เผยแพร่คำแนะนำด้านสุขภาพเมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา โดยให้ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีรับมือกับคลื่นความร้อน รวมถึงแนวทางปฐมพยาบาลสำหรับผู้ที่มีอาการเจ็บป่วยจากความร้อน

ในการสัมภาษณ์แพทย์อาวุโสจากโรงพยาบาลทั่วไปเปียงยาง หนังสือพิมพ์ระบุว่า โรคบางชนิด เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด เบาหวาน และภาวะไทรอยด์ทำงานเกิน อาจมีอาการรุนแรงขึ้นจากภาวะอ่อนเพลียเนื่องจากความร้อนและโรคลมแดด

สื่อดังกล่าวแนะนำให้ประชาชนรับประทานอาหารที่ช่วยคลายร้อน เช่น แตงโม ถั่วเขียว และแตงกวา ควบคู่กับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เช่น ซุปเนื้อสุนัข โจ๊กปลา และโจ๊กถั่วแดง

ซุปเนื้อสุนัข ซึ่งชาวเกาหลีเหนือเรียกว่า “ดังกีโกกุก” (Dangogi guk) หรือ “ซุปเนื้อหวาน” ถูกรัฐบาลเกาหลีเหนือส่งเสริมมาเป็นเวลานานในฐานะอาหารบำรุงสุขภาพแบบดั้งเดิม อย่างไรก็ตาม เมนูดังกล่าวมีราคาค่อนข้างสูงและอาจเกินกำลังซื้อของประชาชนทั่วไปจำนวนมาก

“ดังกีโกเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมในเกาหลีเหนือ แต่ก็เป็นอาหารราคาแพง” รี ชอล อดีตนักการทูตเกาหลีเหนือ กล่าวกับสื่อ This Week in Asia

เขากล่าวว่า “ผู้คนส่วนใหญ่มักรับประทานในช่วงฤดูร้อนที่อากาศร้อนจัด เพื่อช่วยป้องกันอาการอ่อนเพลียจากความร้อน”

รัฐบาลเกาหลีเหนือส่งเสริมการบริโภคเนื้อสุนัขมานานหลายสิบปี มีทั้งร้านอาหาร และจัดการแข่งขันทำอาหารประจำปี ซึ่งแตกต่างจากเกาหลีใต้อย่างชัดเจน โดยในปี 2024 เกาหลีใต้ได้ออกกฎหมายครั้งประวัติศาสตร์เพื่อห้ามการเพาะพันธุ์ ฆ่า แจกจ่าย และจำหน่ายสุนัขเพื่อการบริโภคของมนุษย์ มีโทษทั้งจำและปรับ

ที่มา scmp / Rodong Sinmun