หมู่บ้านงู เลี้ยงกันทั้งบาง-ส่งขายสร้างกำไรปีละหลายร้อยล้าน
หมู่บ้านงู – เมื่อวันที่ 9 ก.ค. เซาธ์ ไชนา มอร์นิง โพสต์ รายงานเรื่องราวเกี่ยวกับธุรกิจการขายงู ในหมู่บ้านซือสือเฉียว มณฑลเจ้อเจียง ภาคตะวันออกของจีน ที่เลี้ยงกันทั้งหมู่บ้าน จนได้ชื่อว่า หมู่บ้านงู สามารถสร้างมูลค่าเข้าสู่หมู่บ้านได้ถึงปีละ 12 ล้านดอลลาร์ หรือเกือบ 400 ล้านบาท
เซาธ์ ไชนา มอร์นิงโพสต์ สื่อชั้นนำของฮ่องกงไปสัมภาษณ์ชาวบ้านครอบครัวหนึ่ง ชื่อ นายฟาง หยิน สามีและ หยาง เซียวเซียะ ภรรยา อายุ 30 ปีทั้งคู่ เป็นเจ้าของฟาร์มงูในหมู่บ้านที่มีประชากรราวๆ 600 คน
ทั้งสองเล่าว่า หมู่บ้านซือสือเฉียวได้ชื่อว่าเป็นหมู่บ้านงู เริ่มเลี้ยงงูมาเป็นเวลาเกือบ 40 ปีแล้ว เพื่อขายต่อ ไม่ว่าจะไปปรุงอาหาร หรือทำยาจีน ตอนแรกก็กลัว แต่พอทำไปเรื่อยๆ ความกลัวก็เริ่มจางหายไป พร้อมกับที่วิถีของเศรษฐกิจชุมชนเปลี่ยนไป
ฟาร์มงูของสองสามี ภรรยาวัยทำกินเป็นหนึ่งในอีกกว่าร้อยฟาร์มในเขตเต๋อเฉียง ซึ่งคาดว่ามีน่าจะมีการเลี้ยงงูเพื่อการค้าถึง 3 ล้านตัวต่อปี ชาวบ้านได้ขายงูให้กับบริษัทยา สัญชาติจีนหลายแห่งที่นำงูไปแปรรูป เป็นสินค้าจำพวกยา หรือแป้ง
scmp.com
นอกจากนี้ยังส่งออกไปหลายประเทศทั้ง ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ สหรัฐ หรือกระทั่งยุโรป สร้างมูลค่าให้กับหมู่บ้านจากเดิมที่เป็นเพียงหมู่บ้านเล็กๆ ยากจน ให้มีรายได้ต่อปีถึง 396 ล้านบาท
scmp.com
ส่วนนายหยาง หงฉาง สมาชิกหมู่บ้านคนแรกที่ทดลองเพาะพันธุ์งู มาเกือบ 40 ปีแล้ว ได้รับฉายาว่า ราชางู วัย 67 ปี ปัจจุบันปรับกิจการมาเป็นบริษัท และมุ่งเป้าไปที่การกัดอาหารเสริมที่มาจากสัตว์เลื้อยคลายพันธุ์นี้
scmp.com
นายหยางเล่าว่า ตอนที่ตนยังหนุ่ม หมู่บ้านค่อนข้างยากจน แต่หมู่บ้านนี้มีทะเลสาบ และแม่น้ำหลายสาย ชุกชุมไปด้วยงู ดังนั้นคนในหมู่บ้านริเริ่มจับงูมาขาย หาเงินเลี้ยงชีพ เช่นเดียวกับนายหยาง ฝ่าหรง วัย 50 ที่จับงูขายเช่นกันตั้งแต่วัยเด็ก กระทั่งทำตามคนอื่นๆ ในการเพาะเลี้ยงงู
ส่องไข่งู / scmp.com
“ในปี 2526 ผมทำเงินได้เกิน 700,000 บาท จากการเพาะงูขาย ” นายหยางกล่าว และว่าในช่วงแรกๆลองผิดลองถูก จนขาดทุนไปหลายหมื่นบาท แต่ก็เรียนรู้จากข้อผิดพลาดมาพัฒนากิจการของตัวเอง
scmp.com
ไม่เพียงแค่ตัวงูเท่านั้นที่ขายได้ พิษของงูก็ชายได้เช่นเดียวกัน คิดราคาต่อกรัมตกราว 3,000 หยวน หรือประมาณ 15,000 บาท ถึง 5,000 หยวน หรือประมาณ 25,000 บาท ส่วนงูทั้งตัวเอาไปตากแห่งและเอาไปป่นเป็นแป้ง หรือ เอาไปผสมกับแอลกอฮอล์ เพื่อเป็นยารักษาโรคผิวหนังได้
เหล้าดองงูหลากชนิด / scmp.com
นอกจากนี้งูยังมีสรรพคุณอีกหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นการรักษาแผลในปาก โดยใช้แป้งงู หรือกระทั่งเหล้าดองงู ที่ช่วยในการบำรุงตับ และการนำงูมาปรุงอาหาร ในบางพื้นที่ของจีน อย่างมณฑลกวางตุ้ง ยังเชื่อว่า งูช่วยรักษาโรคทางเดินหายใจร้ายแรง อย่างโราคซาร์ส ได้
งูตากแห้ง/ scmp.com
ทั้งนี้ การเลี้ยงงูไม่ใช่เรื่องง่าย นายฟ่าง และภรรยากล่าวว่า พวกตนไม่ได้ทำเหมือนชาวบ้านทั่วไป แต่พวกตนไปเป็นสมาชิกของสมาคมการค้างู และมีใบปริญญา การเลี้ยงงูเป็นเรื่องที่เหนื่อย งูมันป่วย เจ็บไข้ได้หากไม่มีความรู้ ความสามารถเพียงพอในการเลี้ยง
อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนจะประสบความสำเร็จในธุรกิจนี้ เช่น นายกาน ไค่ซวน ชาวบ้านที่เลี้ยงงูจนส่งลูกไปเรียนเภสัชที่แคนาดาได้ กล่าวว่า พวกตนทำธุรกิจมานานหลายสิบปีแล้ว แต่ไม่ค่อยก้าวหน้าเท่าไร
