คุณปู่วัย 114 ปี แชร์เคล็ดลับ กินอย่างไรถึงแข็งแรง อายุยืน แถมหาซื้อง่าย ทุกบ้านต้องมี ราคาประหยัด
เว็บไซต์ต่างประเทศ รายงานว่า คุณปู่ชาวบราซิลวัย 114 ปี ได้ออกมาแชร์เคล็ดลับในการมีชีวิตยืนยาวทั้งครอบครัว โดย 1 สิ่งที่เขาทานเป็นประจำทุกวัน หาซื้อง่าย แถมประหยัด ทุกครอบครัวต้องมีติดบ้าน
ตามรายงานเผยว่า นายเบอร์นาโด ลาพาลโล เกิดเมื่อวันที่ 17 สิงหาคม พ.ศ. 2444 ในเมืองวีโตเรีย ประเทศบราซิล จากนั้นย้ายไปอาศัยอยู่ในสหรัฐ ปัจจุบันอายุ 114 ปี โดยครอบครัวของเขาทุกคนล้วนมียีนอายุยืนยาว พ่อของเขามีอายุได้ 99 ปี และแม่ของเขามีอายุได้ 105 ปี
ภาพประกอบ
คุณปู่เบอร์นันโด ได้ให้สัมภาษณ์ทางรายการโทรทัศน์ พร้อมแบ่งปันเคล็ดลับในการมีอายุที่ยืนยาว โดยเขาเผยว่า นอกเหนือจากยีนที่ดีที่สืบทอดมาจากครอบครัวแล้ว เขายังมีวิถีชีวิตแบบเรียบง่าย งานอดิเรกเขามักชอบอ่านหนังสือ เล่นปริศนาอักษรไขว้
โดยเฉพาะเรื่องอาหารการกินที่เขาให้ความสำคัญมากที่สุด คือ เขาต้องใส่ กระเทียม ลงในมื้ออาหารประจำวันอยู่เสมอ กลายเป็นเครื่องเทศที่ขาดไม่ได้ เนื่องจากกระเทียมมีรสชาติและกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์แล้ว ยังให้ประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมหาศาลอีกด้วย
ภาพประกอบ
อย่างไรก็ตาม จากข้อมูลวารสารวิจัยโภชนาการ Food & Nutrition Research เผยผลการศึกษาเกี่ยวกับการบริโภคกระเทียม ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดลดลง โดยกระเทียมสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้มากถึงร้อยละ 25 รวมถึงน้ำมันกระเทียมช่วยเพิ่มความทนทานต่อกลูโคสและอาจลดการสูญเสียโปรตีนในไตได้
อีกทั้ง ผลการวิจัยเผย สารสกัดจากกระเทียมช่วยลดการอักเสบของร่างกาย และฟื้นฟูระดับเซลล์เม็ดเลือดขาว นอกจากนี้ กระเทียมยังช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับโรคไข้หวัด บรรเทาอาการไอ รวมถึงยังช่วยลดความดันโลหิต ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ และสามารถฆ่าเซลล์มะเร็งได้ หากรับประทานกระเทียมเป็นประจำ
ภาพประกอบ
ทั้งนี้ ดร. ซิมราน ไซนี นักโภชนาการชาวอินเดีย แนะนำว่า วิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด คือ การกัดกลีบกระเทียมจากนั้นกลืนกระเทียมทั้งกลีบแล้วดื่มน้ำเปล่า เพราะกระเทียมจะมีรสชาติเข้มข้น และมีสารออกฤทธิ์มากที่สุด
