พบเชื้อปนเปื้อน – เอเอฟพี รายงานกระแสหวาดวิตกใน ประเทศญี่ปุ่น หลังพบว่า “ปลาไหลย่าง” เมนูยอดนิยมช่วงฤดูร้อนของญี่ปุ่น เป็นสาเหตุให้ผู้บริโภคเสียชีวิตอย่างน้อย 1 ราย เป็นหญิงชราในช่วงอายุ 90 ปี และมากกว่า 140 รายต้องเข้ารักษาตัวที่โรงพยาบาล
พบเชื้อปนเปื้อน – President and other executives of Keikyu Department Store bow in apology during a news conference in Yokohama. Grilled eel is behind a department store food poisoning incident that has left more than 140 people sick and one dead. Photo: JIJI
นายชินจิ คาเนโกะ ประธานห้างสรรพสินค้าเคคิวในเมืองโยโกฮามา ห่างจากกรุงโตเกียวประมาณ 1 ชั่วโมง ออกแถลงการณ์ขอโทษลูกค้าที่ซื้ออาหารกล่องจากห้างสรรพสินค้าเคคิวและป่วยด้วยอาการอาหารเป็นพิษเมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา
พร้อมย้ำว่าให้ความสำคัญกับเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น ทางห้างรู้สึกเสียใจอย่างสุดซึ้ง และจะร่วมมือกับเจ้าหน้าที่กระทรวงสาธารณสุขในการสอบสวนอย่างเต็มที่ เบื้องต้นกระทรวงสาธารณสุขเปิดเผยว่าตรวจพบเชื้อแบคทีเรียที่เรียกว่า “สแตปฟิโลคอคคัส ออเรียส” ปนเปื้อนในอาหารที่วางขายในห้างเคคิว
ภาพประกอบ – One of the customers — reportedly a woman in her 90s — died, Kaneko told reporters on Monday, bowing deeply and offering “our most sincere condolences.” Grilled eel, a popular summer delicacy in Japan, is behind a department store food poisoning incident that has left more than 140 people sick and one dead, the store’s president said.
สำหรับสินค้าต้นเหตุคือข้าวกล่องชุดอาหารกลางวัน รวมทั้งเมนูปลาไหลย่างแบบดั้งเดิม หรือคาบายากิ ปรุงจากเนื้อปลาไหลเสียบไม้และทาด้วยซอสข้นผสมถั่วเหลืองกับเหล้าหวานมิริน ซึ่งร้านอาหารอิเซซาดะในกรุงโตเกียวเป็นผู้ปรุงเมนูปลาไหลและส่งขายให้ทางห้างโดยตรง
พบเชื้อปนเปื้อน – Tokyo-based restaurant Isesada, which operates a stand inside the Keikyu department store, was responsible for cooking and directly selling the eel products. Consumed worldwide, eel is particularly popular in Asia, and remains found in Japanese tombs show it has been eaten on the archipelago for thousands of years. One of the customers — reportedly a woman in her 90s — died.
ข่าวที่เกี่ยวข้อง:
