ยูทูบเบอร์ดัง เผยผลลัพธ์ทำเอาตะลึง เกิดอะไรขึ้นต่อร่างกาย หากกินไข่วันละ 30 ฟอง ต่อเนื่องนาน 30 วัน ทดลองเทียบกับก่อนกิน
คลิปวิดีโอที่กลับมาเป็นกระแสไวรัลอีกครั้ง เมื่อยูทูบเบอร์ดัง โจเซฟ เอเวอเร็ตต์ อัดคลิปทดลอง จะเกิดอะไรขึ้นกับร่างกาย หากกินไข่วันละ 30 ฟอง ต่อเนื่องนาน 30 วัน ซึ่งหมายถึงเขาต้องทานไข่ทั้งหมดกว่า 900 ฟอง ผลลัพธ์ที่ได้ คือ ร่างกายของเขาเปลี่ยนไปอย่างน่าเหลือเชื่อ ราวคนละคน
โดย โจเซฟ เอเวอเร็ตต์ ยูทูบเบอร์ดัง ผู้ชื่นชอบการออกกำลังกาย มีผู้ติดตามบนช่องยูทูบมากถึง 2.3 ล้านคน ได้ทดลองด้วยตนเอง กินไข่ 900 ฟองภายใน 1 เดือน จะเกิดอะไรขึ้นต่อร่างกายบ้าง
และยังเพื่อยืนยันคำกล่าวของวินซ์ จีรอนดา คนดังด้านการออกกำลังกายที่ว่า “การทานไข่ 36 ฟองต่อวันสามารถสร้างกล้ามเนื้อได้เทียบเท่ากับการใช้สเตียรอยด์” นั้นเป็นความจริงหรือไม่ ภายหลังคลิปวิดีโอดังกล่าวมีผู้เข้าชมเกือบ 1 ล้านครั้ง ผู้คนต่างตะลึงกับผลลัพธ์ที่ได้

ภาพประกอบ
เพื่อท้าทายตัวเอง เอเวอเร็ตต์ ที่อาศัยอยู่ในญี่ปุ่น ได้เปลี่ยนพฤติกรรมการทานของตนเอง โดยเขาได้ทานไข่ประมาณ 30 ฟองต่อวันและเสริมโภชนาการด้วยอาหาร เช่น ข้าว เนื้อวัว โยเกิร์ต ผลไม้ น้ำผึ้ง และโปรตีนบาร์
ก่อนเริ่มการทดลอง เขาได้วัดประสิทธิภาพของตัวเองโดยเฉพาะในการออกกำลังกาย 4 แบบ ได้แก่ บาร์เบล เดดลิฟต์ สควอท และเบนช์เพรส และทำการตรวจร่างกายที่เกี่ยวข้อง เพื่อเปรียบเทียบในอนาคต
หลังจากทดลองทานไข่ต่อเนื่อง 1 เดือน เอเวอเร็ตต์ต้องประหลาดใจ เมื่อพบว่ากล้ามเนื้อของเขาเพิ่มขึ้นเกือบ 6 กิโลกรัม ไตรกลีเซอไรด์ เป็นไขมันชนิดหนึ่งซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์นั้น ลดลงอย่างมาก
ในขณะที่คอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) เพิ่มขึ้น และคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดียังคงเท่าเดิมไม่เปลี่ยนแปลง ในแง่ของความฟิตของร่างกาย เขาสามารถยกน้ำหนักได้มากกว่าตอนก่อนการทดลองอันท้าทายนี้ถึง 20 กิโลกรัมอีกด้วย

ภาพประกอบ
อย่างไรก็ตาม เอเวอเร็ตต์ เล่าว่า ในวันที่ 20 ของการท้าทายนี้ ร่างกายของเขาเกิดความผิดปกติบางอย่าง เนื่องจากเขาอาการปวดท้องอย่างรุนแรงและอาการท้องผูก ต้องนั่งในห้องน้ำนานว่า 1 ชั่วโมง
ต่อมาเขาพบว่า สาเหตุอาจเกี่ยวข้องกับระดับสารยับยั้งทริปซินที่มากเกินไปในไข่ดิบ เขาไม่มีปัญหาระบบทางเดินอาหารอีกเลยหลังทานไข่ที่ปรุงสุกแล้ว
ทั้งนี้ การท้าทายครั้งนี้ เอเวอเรตต์บอกว่า เขาไม่แน่ใจว่าการทานไข่จะมีประสิทธิภาพเท่ากับสเตียรอยด์หรือไม่ แต่เขาจะพิจารณาอีกครั้งหากเขาจำเป็นต้องเพิ่มกล้ามเนื้อในอนาคต