หญิงจีนวัย 25 ปี ก้มตัวเก็บเสื้อ จู่ๆ กระดูกหัก เพื่อนพาไปพบแพทย์ เผยสาเหตุคือ ดื่มกาแฟ 4 แก้วทุกวัน บริโภคคาเฟอีนในปริมาณมากเกินไปจนมีภาวะกระดูกพรุนระดับปานกลาง
เสี่ยวจาง (นามสมมติ) หญิงสาววัย 25 ปี จากเมืองหนิงโป มณฑลเจ้อเจียง ประเทศจีน เมื่อไม่นานมานี้ได้กระดูกหักอย่างกะทันหันขณะก้มตัวเก็บเสื้อผ้า ถูกเพื่อนพยุงไปที่แผนกศัลยกรรมกระดูก ผลการวินิจฉัยพบว่าเธอมีภาวะกระดูกพรุนระดับปานกลาง
ตามรายงานของสื่อจีน “CCTV News” เสี่ยวจางเป็นเจ้าของร้านเสื้อผ้า เนื่องจากเหตุผลทางอาชีพ เธอมักอดหลับอดนอนและเข้านอนดึก รวมไปถึงมีนิสัยดื่มกาแฟทุกวัน โดยเธอชอบดื่มอเมริกาโน่เพื่อลดอาการบวมตอนตื่นนอน ดื่มลาเต้ช่วงเที่ยงเพื่อกระตุ้นให้ตื่นตัว ดื่มมอคค่าตอนเย็น และดื่มแฟลตไวต์อีกแก้วตอนดึกขณะดูแลร้าน รวมเป็นวันละ 4 แก้ว และทำเช่นนี้ต่อเนื่องมา 4 – 5 ปี
ในวันหนึ่ง เสี่ยวจางก้มตัวเก็บเสื้อผ้าจู่ ๆ เธอมีอาการเจ็บและปวดราวกับกระดูกหักอย่างกะทันหัน เพื่อนจึงพาเธอไปที่แผนกศัลยกรรมกระดูก หลังจากการตรวจด้วยเครื่องเอ็มอาร์ไอ พบว่าเธอมีภาวะกระดูกหักจากแรงกดเนื่องจากกระดูกพรุนและมีภาวะกระดูกพรุนอยู่ในระดับปานกลาง
นายแพทย์ซง เหยียน อธิบายว่า ภาวะกระดูกพรุนของเสี่ยวจางเกี่ยวข้องกับการดื่มกาแฟปริมาณมากเป็นเวลานาน เนื่องจากกาแฟมีกรดออกซาลิกและคาเฟอีน โดยกรดออกซาลิกจะลดการดูดซึมแคลเซียมในลำไส้ ส่วนการบริโภคคาเฟอีนในปริมาณมากเกินไปจะมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อย ซึ่งเพิ่มการขับแคลเซียมทางปัสสาวะ
นายแพทย์ซงยังกล่าวว่า นอกจากนี้ เสี่ยวจางยังมักอดหลับอดนอนและเข้านอนดึก ขาดการออกกำลังกาย และอยู่ในร่มทำให้ไม่ได้รับแสงแดด ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดกระดูกพรุน นายแพทย์ซงเน้นย้ำว่า กระดูกพรุนมักพบในผู้สูงอายุ โดยเฉพาะผู้หญิงที่อายุมากกว่า 50 ปีหรือหลังหมดประจำเดือน คนหนุ่มสาวหากมีนิสัยการใช้ชีวิตที่ไม่ดี หรือได้รับผลกระทบจากโรคหรือยา ก็อาจเกิดกระดูกพรุนได้เช่นกัน แต่กรณีของเสี่ยวจางที่เพียงแค่ก้มตัวก็กระดูกหัก ยังถือเป็นกรณีที่พบได้น้อย
ตามข้อมูลจากเว็บไซต์ทางการของกระทรวงสาธารณสุขและสวัสดิการไต้หวัน การป้องกันโรคกระดูกพรุนควรเริ่มสะสมเริ่มจากการวางแผนอาหารที่ “ได้รับแคลเซียม” เพียงพอเพื่อสุขภาพกระดูกตั้งแต่อายุยังน้อย โดยปริมาณแคลเซียมที่ควรได้รับต่อวันในแต่ละช่วงอายุ คือ
- อายุ 10 – 12 ปี ควรได้รับ 1,000 มิลลิกรัม
- อายุ 13 – 18 ปี เพิ่มเป็น 1,200 มิลลิกรัม
- อายุ 19 ปีขึ้นไป ควรได้รับ 1,000 มิลลิกรัม
นอกจากนี้ ตามการประเมินของคณะกรรมการผู้เชี่ยวชาญด้านวิทยาศาสตร์อาหารแห่งสหภาพยุโรป แนะนำให้บริโภคคาเฟอีนไม่เกิน 300 มิลลิกรัมต่อวัน ซึ่งเทียบเท่ากับกาแฟประมาณ 3 – 4 แก้ว ส่วนผู้ที่มีโรคหัวใจและหลอดเลือด ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ โรคทางเดินอาหาร ผู้ที่มีอาการนอนไม่หลับเรื้อรัง รวมถึงสตรีมีครรภ์และเด็ก ควรหลีกเลี่ยงหรือลดการดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน สำหรับผู้ที่มีภาวะกระดูกพรุนอยู่แล้ว หากยังอยากดื่มกาแฟ ควรเสริมแคลเซียมเพิ่มเติม เพื่อป้องกันไม่ให้การสูญเสียแคลเซียมรุนแรงขึ้น
