แพทย์หญิงชาวญี่ปุ่นวัย 100 ปี ผู้ไม่ยอมเกษียณ เผยเคล็ดลับอายุยืน แม้เคยป่วยมะเร็ง แค่มีความสุข กินผักใบเขียวทุกวัน
เรื่องราวชีวิตของแพทย์หญิงชาวญี่ปุ่น จากเมืองไคนัน จังหวัดวากายามะ วัย 100 ปี ผู้ไม่ยอมเกษียณ ยังตรวจคนไข้สัปดาห์ละสามครั้งเป็นประจำ เผยเคล็ดลับการมีอายุยืนยาวและเอาชนะโรคร้ายมาได้ อยู่ที่นิสัยการทานผักใบเขียวทุกวัน และเล่นเกมอักษรไขว้เลี่ยงภาวะสมองเสื่อม
แพทย์หญิงท่านนี้คือ เทรุ คาซามัตสึ เธอเกิดในปี พ.ศ. 2468 เลือกศึกษาต่อคณะแพทยศาสตร์ เนื่องจากคำแนะนำของพ่อ โดยในปี พ.ศ. 2491 คุณคาซามัตสึได้เป็นแพทย์อย่างเป็นทางการ หลังจากแต่งงานกับศัลยแพทย์กระดูกและข้อ ทั้งสองได้เข้ามารับช่วงต่อโรงพยาบาลของครอบครัว
ครั้งหนึ่งเธอต้องดูแลผู้ป่วยมากถึง 120 คนต่อวัน ทำงานในห้องฉุกเฉิน จ่ายยา บันทึกประวัติผู้ป่วย และแม้กระทั่งทำอาหารให้ผู้ป่วยในโรงพยาบาลอีกด้วย
ในช่วงเวลาอันแสนวุ่นวายของชีวิต เธอต้องเข้ารับการรักษามะเร็งที่โรงพยาบาล อย่างไรก็ตาม แทนที่จะยอมแพ้ แพทย์หญิงท่านนี้ยังคงกลับไปทำงาน อุทิศตนให้กับการแพทย์และผู้ป่วยอย่างแน่วแน่
ปัจจุบัน ดร. คาซามัตสึ วัย 100 ปี ทำงานอยู่ที่โรงพยาบาลคาซามัตสึ ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2452 ตั้งอยู่ติดกับอ่าววากายามะ โดยเธออุทิศตนช่วยเหลือผู้ป่วยในท้องถิ่นมานานเกือบ 80 ปีแล้ว “สิ่งสำคัญที่สุดคือการรับฟังสิ่งที่คนไข้ต้องการจะพูด”
ภาพประกอบ
ขณะเดียวกัน เธอได้เผยเคล็ดอายุยืนของเธอนั้นเรียบง่ายมาก เธอกินผักใบเขียวในปริมาณมากทุกวัน เช่น ผักโขม บรอกโคลี กะหล่ำปลี หรือกระเจี๊ยบเขียว การทานผักจะช่วยลดน้ำตาลในเลือด ซึ่งดีต่อสุขภาพมาก
นิสัยการกินแบบวิทยาศาสตร์นี้ช่วยให้ ดร.คาซามัตสึรักษาสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง แม้หลังจากเอาชนะโรคมะเร็งได้ ไม่เพียงเท่านั้น เธอยังคงอ่านเอกสารทางการแพทย์เพื่ออัพเดตความรู้อยู่เสมอ และไม่มีความคิดที่จะเกษียณ
นอกจากงานประจำแล้ว ดร. คาซามัตสึยังมีงานอดิเรกมากมายที่ช่วยให้จิตใจของเธอยังคงสดใส เธอใช้เวลาวันละ 1-2 ชั่วโมงในการไขปริศนาอักษรไขว้เพื่อป้องกันภาวะสมองเสื่อม เมื่ออายุ 70 ปี เธอเริ่มเรียนเปียโนและยังคงเข้าเรียนทุกสัปดาห์ แม้กระทั่งการแสดงดนตรีกับคนหนุ่มสาว
ด้วยวิถีการใช้ชีวิตอย่างอิสระ และมีความสุข คิดบวกอยู่เสมอ อีกทั้งยังทานผักใบเขียวเป็นประจำทุกวัน ทำให้เธอสามารถเอาชนะโรคร้ายได้ ร่างกายแข็งแรง ไม่เคยเจ็บป่วยเลยถือเป็นการสร้างแรงบันดาลใจให้กับใครหลายคนไดh
