นิวทรา รีเจนเนอเรทีฟ โปรตีน จับมือ Impossible Foods จากสหรัฐ ดันไทยสู่ฐานการผลิตเนื้อแพลนต์เบสภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก เดินหน้าส่งออกตลาดโลก
บริษัท นิวทรา รีเจนเนอเรทีฟ โปรตีน จำกัด หรือ NRPT บริษัทร่วมทุนด้านอาหารแห่งอนาคตของกลุ่ม ปตท. ประกาศความสำเร็จครั้งสำคัญ ในการร่วมมือเชิงกลยุทธ์กับ Impossible Foods ผู้นำนวัตกรรมเนื้อแพลนต์เบสหรือเนื้อจากพืชระดับโลกจากสหรัฐ
โดยใช้โรงงานผลิตเนื้อแพลนต์เบสในประเทศไทย เป็นฐานการผลิตหลักแห่งแรกในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก เพื่อรองรับการขยายตลาดอาหารแห่งอนาคตที่เติบโตอย่างต่อเนื่องในภูมิภาคนี้
นิวทรา ดำเนินธุรกิจด้านการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อแพลนต์เบส ด้วยเทคโนโลยีและมาตรฐานการผลิตระดับสากล โดยโรงงานแห่งนี้ถือเป็นโรงงานผลิตเนื้อแพลนต์เบส 100% แห่งแรกในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน BRCGS Plant-based ระดับ A+ ด้านการผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารจากพืช ต่อเนื่อง 3 ปีซ้อน
นับเป็นหนึ่งในมาตรฐานความปลอดภัยและคุณภาพอาหารระดับสากล ที่ได้รับการยอมรับจากผู้ประกอบการค้าปลีกและแบรนด์อาหารชั้นนำทั่วโลก พร้อมความสามารถในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย
ด้าน Impossible Foods เป็นผู้พัฒนาและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์เนื้อแพลนต์เบส ที่มีส่วนแบ่งการตลาดสูงสุดในสหรัฐ และติดอันดับ 1 ใน 5 ของบริษัทผลิตเนื้อแพลนต์เบสที่ใหญ่ที่สุดของโลก
โดยมีจุดเด่นด้านนวัตกรรม ฮีม หรือ เลกฮีโมโกลบินจากถั่วเหลือง (Heme: Soy Leghemoglobin) ซึ่งเป็นโปรตีนสกัดจากรากถั่วเหลือง เทคโนโลยีลิขสิทธิ์เฉพาะที่ช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติ สี และกลิ่นใกล้เคียงเนื้อสัตว์จริง
“บริษัทมีแผนขยายตลาดในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก โดยมีปริมาณการจำหน่ายเริ่มต้นในภูมิภาคนี้ ประมาณ 500,000 กิโลกรัมต่อปี”
ความร่วมมือครั้งนี้ สะท้อนความเชื่อมั่นของ Impossible Foods ต่อศักยภาพของบริษัทนิวทรา ในฐานะพันธมิตรด้านการผลิต และพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแห่งอนาคตระดับสากล ปัจจุบันเริ่มผลิตและวางจำหน่ายในประเทศไทยแล้ว และส่งออกไปยังออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ และฮ่องกง
