พาณิชย์ เผยกระแส Gen Z ใส่ชุดไทยถ่ายภาพคู่ดอกบัว หนุนตลาดดอกบัวไทยคึกคัก ชี้ช่องเป็นพืชเศรษฐกิจใหม่ แนะผู้ส่งออกชิงเค้กตลาดโลก 2.2 แสนล้านบาท
นายนันทพงษ์ จิระเลิศพงษ์ ผู้อำนวยการ สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า (สนค.) กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า ตลาดผลิตภัณฑ์บัวโลกมีแนวโน้มเติบโตสูง และกำลังจะกลายเป็น News-Curve แห่งเศรษฐกิจสร้างสรรค์ของไทย
โดยคาดว่ามูลค่าตลาดจะเพิ่มจาก 3,800 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2568 เป็น 6,900 ล้านดอลลาร์สหรัฐ หรือ 2.27 แสนล้านบาท ภายในปี 2577 หรือเติบโตเฉลี่ย 6.9% ต่อปีขยายตัวเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากปัจจุบันมีกระแสคน Gen Z ใส่ชุดไทยถ่ายภาพคู่กับดอกบัวหรือสไตล์ ThaiAesthetic ทำให้ดอกบัวไทยได้รับความสนใจมากขึ้น
อีกทั้ง สามารถเพิ่มโอกาสให้กับการส่งออกดอกบัวที่มีอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมของไทย รวมทั้งต่อยอดไปสู่สินค้าเศรษฐกิจมูลค่าสูง ทั้งในกลุ่มไลฟ์สไตล์ อาหาร และ Sustainable Fashion
“ดอกบัวจึงไม่ได้เป็นแค่เทรนด์ชั่วคราวในโซเชียลมีเดีย แต่กำลังกลายเป็นแรงขับเคลื่อนสำคัญที่จะช่วยยกระดับอุตสาหกรรมดอกไม้ไทย เปลี่ยนภาพลักษณ์ของดอกบัวจากการใช้ในพิธีกรรม สู่สินค้าไลฟ์สไตล์ที่มีมูลค่าเพิ่ม ช่วยเชื่อมโยงภาคเกษตร การท่องเที่ยว และอุตสาหกรรมสร้างสรรค์”
ประกอบกับไทยยังมีจุดแข็งด้านอุตสาหกรรมไม้ตัดดอก โดยเฉพาะกล้วยไม้ที่ปัจจุบันไทยเป็นผู้ส่งออกอันดับ 2 ของโลก จึงสามารถต่อยอดการพัฒนาดอกบัวไทย ด้วยการพัฒนาสายพันธุ์ ยกระดับระบบโลจิสติกส์
การสร้างแบรนด์ผ่านการท่องเที่ยว และการจัดงานเทศกาลต่างๆ เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าและขยายโอกาสในตลาดโลก ทั้งยังช่วยยกระดับรายได้ของเกษตรกรได้แบบยั่งยืน
นายนันทพงษ์ กล่าวว่า ปัจจุบันบัวหลวงไทยมีพื้นที่เก็บเกี่ยว 14,036 ไร่ ปริมาณผลผลิต 12,051 ตัน ปลูกมากในจังหวัดสุพรรณบุรี นนทบุรี พระนครศรีอยุธยา นครปฐม และปทุมธานี
ขณะที่ปี 2568 ไทยส่งออกไม้ตัดดอก 20,508 ตัน มูลค่า 78.4 ล้านเหรียญสหรัฐ หรือคิดเป็นมูลค่า 2,568 ล้านบาท ขยายตัว 10% จากปีก่อนหน้า
โดยกล้วยไม้เป็นสินค้าไม้ตัดดอกที่ไทยส่งออกมากที่สุด ปริมาณ 18,833 ตัน คิดเป็นมูลค่า 70.5 ล้านเหรียญสหรัฐ หรือ 2,308 ล้านบาท ขยายตัว 13.4% จากปีก่อนหน้า
สำหรับภาพรวมตลาดไม้ตัดออกของโลก ประเทศที่มีมูลค่าการส่งออกสูงสุด 5 อันดับแรก ได้แก่ 1.เนเธอร์แลนด์ สัดส่วน 46.4% ของมูลค่าการส่งออกไม้ตัดดอกของโลก 2.โคลอมเบีย 20.9%
3.เอกวาดอร์9.0% 4.เคนยา 6.4% และ 5.เอธิโอเปีย 2.6% ขณะที่ไทยส่งออกเป็นอันดับที่ 13 ของโลก 0.6% โดยไทยยังเป็นผู้ส่งออกดอกกล้วยไม้มากที่สุดเป็นอันดับที่ 2 ของโลกอีกด้วย
