ไข่ขึ้นราคาแผงละ20บ. แพงถึงปีหน้า เหตุน้ำท่วมไก่ตายล้านตัว ขายปลีกพุ่ง6.50/ฟอง
ผู้สื่อข่าวข่าวสดได้สอบถามถึงภาวะการจำหน่ายไข่ไก่ จากเจ้าของร้านฟาร์มไข่สด ตลาดบงกช 18 คลอง 2 คลองหลวง อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี โดยเจ้าของร้านฟาร์มไข่สดให้ข้อมูลว่าปัญหาน้ำท่วมได้ส่งผลกระทบทำให้ฟาร์มไก่ไข่รอบกรุงเทพ โดยเฉพาะในพื้นที่ ชลบุรี ระยอง ปราจีนบุรี นครนายก นครปฐม และอยุธยา ได้รับความเสียหายหนัก ทำให้ไก่ตายไปกว่าล้านตัว ส่งผลให้ผลผลิตออกสู่ตลาดน้อยกว่าปกติทำให้ราคาขายส่งไข่ไก่ขณะนี้มีการปรับขึ้นทุกวัน
โดยล่าสุดวันที่ 1 ต.ค. ราคาขายส่งไข่ไก่สด ณ ล้งไข่ไก่ บริเวณใกล้กับตลาดไทยได้ปรับราคาขึ้นเฉลี่ยแผงละ5-10 เมื่อเทียบกับราคาวันที่ 30 ก.ย.ที่ผ่านมา โดยไข่ไก่เบอร์ 0 ราคาขยับขึ้นมาอยู่ที่ 155 บาท/แผง ไข่ไก่เบอร์ 1 ราคา 145 บาท/แผง ไข่ไก่ เบอร์ 2ราคา 140 บาท/แผง และไข่ไก่เบอร์3ราคา135บาท/แผง
ส่วนราคาขายปลีกไข่แต่ละไซส์แม่ค้าจะบวกราคาเพิ่มแตกต่างกัน หากเป็นร้านค้าที่อยู่ใกล้แหล่งจำหน่ายส่ง จะบวกเพิ่มแผงละ10-15บาท แต่หากเป็นร้านค้าที่อยู่ใกล้จากแหล่งขายส่ง เช่นในกรุงเทพมหานคร จะบวกราคาเพิ่มแผงละ20 บาท ทำให้ราคาขายปลีกล่าสุดในกรุงเทพมหานคร เบอร์ 0 ราคาขยับขึ้นมาอยู่ที่ 175 บาท/แผง ไข่ไก่เบอร์ 1 ราคา 165 บาท/แผง ไข่ไก่ เบอร์ 2ราคา 160 บาท/แผง และไข่ไก่เบอร์3ราคา155บาท/แผง
แต่หากเป็นการซื้อปลีกไม่ยกแผงก็ไข่ก็จะมีราคาแพงขึ้นไปอีก โดยไข่ไก่เบอร์ 0 ราคาจะอยู่ที่ 6.50 บาท /ฟอง เบอร์ 1 ราคา 6บาท/ฟอง เบอร์ 2 ราคา 5.5บาท /ฟองและเบอร์ 3 ราคา 4.5 บาท/ฟอง
“ก่อนน้ำท่วมราคาขายส่งไข่ไก่เบอร์ศูนย์อยูที่แผงละ135 บาท หลังจากน้ำท่วมผ่าน1สัปดาห์ราคาไข่ปรับเพิ่มขึ้นแผงละ20 บาท มาอยู่ที่ 155บาท/แผง ไข่ไก่มีการปรับราคาขึ้นจากหลายสาเหตุ คือ 1.ประชาชนแห่มาซื้อตุนจำนวนมากในช่วงน้ำท่วมทำให้ยอดขายทางร้านพุ่งขึ้นมากจากวันละ30แผง เป็น 100 แผง 2.น้ำท่วมฟาร์มทำให้ไก่ตายกว่าล้านตัวทำให้ผลผลิตลดลงมาก และ3.มีปัญหาในการขนส่งไข่ไก่ออกจากฟาร์มในพื้นที่น้ำท่วมทำได้ยากลำบาก ต้องมีการว่าจ้างรถบรรทุกขนาดใหญ่ไปรับไข่ในพื้นที่น้ำท่วม”
เจ้าของร้านคาดว่าราคาไข่ไก่จะมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นไปจนถึงปีหน้า เนื่องจากการฟื้นฟูฟาร์มไก่ต้องใช้เวลาซึ่งขณะนี้บางฟาร์มน้ำยังไม่ลดระดับลง และหากลดระดับลงต้องใช้เวลาในการเคลียร์ไก่ตาย ทำความสะอาดฟาร์มฆ่า เชื้อ ขึ้นจะสามารถเร่ิมต้นขบวนการเลี้ยไก่ใหม่ทั้งหมดซึ่งหากดูตามวัฏจักรการเลี้ยงคาดว่าต้องใช้เวลาไม่ต่ำกว่า 3 เดือน จึงจะได้ผลผลิตไข่ล็อตใหม่ออกสู่ตลาด
