นายอิสระ ว่องกุศลกิจ ประธานหอการค้าไทย กล่าวในงานสัมมนา Thailand Food Innovation Forum 2017 ว่า ปัจจุบันความสามารถในการแข่งขันโดยเฉพาะด้านนวัตกรรมของไทยยังอยู่ในระดับต่ำ โดย World Economic Forum หรือ WEC จัดอันดับไทยอยู่ที่ 34 จาก 138 ประเทศทั่วโลก ลดลง 2 อันดับจากปีก่อน โดยการประเมินด้านนวัตกรรม อยู่ที่อันดับ 54 ได้ 3.4 คะแนน จาก 7 คะแนน ในขณะที่สวิตเซอร์แลนด์อยู่ในอันดับที่ 1 ได้ 5.8 คะแนน

นอกจากนี้ ยังพบว่าอันดับความสามารถในการแข่งขันประเทศไทยอยู่ลำดับ 3 ในกลุ่มอาเซียน รองจากสิงคโปร์และมาเลเซีย แต่ในด้านนวัตกรรมกลับน้อยกว่าอินโดนีเซีย โดยได้คะแนนใกล้เคียงกับฟิลิปปินส์ เวียดนามและบรูไน สะท้อนให้เห็นว่าไทยยังมีปัญหาการใช้นวัตกรรม หากไม่มีการพัฒนาอาจจะอยู่อันดับสุดท้ายในอาเซียน จึงต้องมีการพัฒนาเพื่อยกระดับความสามารถการแข่งขัน

โดยปี 2557 ไทยมีสัดส่วนค่าใช้จ่ายด้านวิจัยและพัฒนาต่อจีดีพีอยู่ที่ 0.5% หรือประมาณ 9 หมื่นล้าน จากจีดีพีทั้งประเทศที่ประมาณ 13-14 ล้านล้านบาท ถือว่ายังต่ำเมื่อเทียบกับประเทศอื่น เช่น เกาหลีใต้ ญี่ปุ่น ไต้หวันและจีน และส่วนใหญ่ 70% เป็นการลงทุนของภาคเอกชน และในปีนี้รัฐบาลมีแผนเพิ่มงบวิจัยเพิ่มเป็น 0.7% และในปี 2564 จะเพิ่มเป็น 1.5% และจากนโยบายของรัฐบาลที่สนับสนุนให้เศรษฐกิจไทยขับเคลื่อนนวัตกรรม ใน 5 อุตสาหกรรม เช่น กลุ่มอาหาร เกษตร และเทคโนโลยีชีวภาพ

ดังนั้นหอการค้าไทย จึงเตรียมจัดงาน Thailand Food Innovation Forum 2017 ระหว่าง 20-21 มี.ค. 2560 ที่ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ เนื่องจากอุตสาหกรรมอาหารเกี่ยวข้องกับคนจำนวนมาก และเป็นการสนับสนุนให้ผู้ประกอบการไทยทั้งเอสเอ็มอี สตาร์ตอัพ นำงานวิจัยและนวัตกรรมมาต่อยอดในการพัฒนาสินค้าเพื่อเพิ่มมูลค่า รวมทั้งส่งเสริมให้ผู้ประกอบการเพิ่มการลงทุนด้านการวิจัย และสร้างนักวิจัยเพิ่มขึ้น

สำหรับการส่งออกอาหาร ปีที่ผ่านมา มูลค่า 972,000 ล้านบาท ขยายตัวเพิ่มขึ้น 7% โดยกลุ่ม CLMV เป็นตลาดส่งออกอาหารอันดับที่ 1 ของไทย ส่วนในปีนี้คาดว่าอุตสาหกรรมอาหารจะขยายตัวได้ 8% มูลค่า 1,050,000 ล้านบาท เนื่องจากการบริโภค ส่งออก และการลงทุนที่ขยายตัวเพิ่มขึ้น

ติดตามข่าวสด

ข่าวเด่นประจำวัน