เดอะพิซซ่า ถอดสูตรการตลาดนิวเจน ส่งเมนูใหม่แกะกล่อง ‘ไบท์’ เอาใจลูกค้ากินคนเดียว

นายปัทม์ พงษ์วิทยาพิพัฒน์ ผู้จัดการทั่วไป เดอะ พิซซ่า คอมปะนี ภายใต้การดำเนินงานของ บริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า ตลอดปี 2567 นี้ เดอะ พิซซ่า คอมปะนี เตรียมสร้างประสบการณ์ใหม่ ให้กับผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง พร้อมปรับตัวตามเทรนด์โลกและกระแสสังคม เพื่อเสริมทัพแบรนด์ให้แข็งแกร่งและคงความเป็นผู้นำในตลาดร้านอาหาร ที่สามารถเข้าถึงผู้บริโภคได้ทุกกลุ่มครอบคลุมทุกพื้นที่ทั่วประเทศไทย จากพฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา

พบว่ากระแสในช่วง 1-2 ปี ไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตรวมถึงพฤติกรรมการบริโภคของกลุ่มนิวเจนนิยมรับประทานอาหารคนเดียวมากขึ้น และกำลังกลายเป็นตลาดที่น่าจับตาสำหรับธุรกิจอาหารทำให้เดอะ พิซซ่า คอมปะนี เดินหน้าปรับกลยุทธ์การตลาด ให้มีความหลากหลายและสอดรับกับพฤติกรรมการใช้ชีวิตของผู้บริโภคมากขึ้น จึงมีแนวคิดที่จะสร้างสรรค์เมนูใหม่ เพื่อเป็นทางเลือกรองรับผู้บริโภคกลุ่มดังกล่าว

จากการสำรวจตลาดและเทรนด์ของผู้บริโภคข้างต้น ทำให้ เดอะ พิซซ่า คอมปะนี ได้อินไซด์พฤติกรรมการรับประทานอาหารของผู้บริโภคกลุ่มนิวเจน จึงนำมาผ่านกระบวนการคิดค้นจนออกมาเป็นเมนูใหม่ล่าสุด ภายใต้แนวคิดเมนูทานเดี่ยว ในชื่อ “ไบท์” (BiTE) ที่มาพร้อมสโลแกน ฟินทุกที่ จอยเวอร์ทุกคำ โดยเน้นสร้างการจดจำของแบรนด์ผ่านชื่อที่บ่งบอกถึงลักษณะของสินค้าได้อย่างชัดเจน ดังนั้นความสดใหม่ครั้งนี้ จึงถูกนำเสนอในแบบที่แปลกใหม่

ผ่านรูปทรงและหน้าตาของเมนูที่เสิร์ฟมาให้รับประทานง่ายขึ้น สะดวกขึ้น และเหมาะสำหรับทานคนเดียว ซึ่งเมนูนี้จุดเด่นอยู่ที่แป้งกรอบ ที่เพิ่มความหอมด้วยน้ำมันกระเทียมและการ์ลิคพาเมซาน ผสานความอร่อยกับชีสที่อัดแน่นอยู่ด้านในพร้อมไส้ต่างๆ แล้วนำไปอบร้อนจนได้ความกรอบของแป้งด้านนอก ในขณะที่ไส้ด้านในจะได้ความเข้มข้นของมอสซาเรลล่าชีสเยิ้มยืด ผสานเข้ากับเครื่องปรุงและวัตถุดิบคุณภาพชั้นเยี่ยมแบบจัดเต็มจนไส้ทะลักล้น ทำให้เมนูไบท์มีรสสัมผัสที่พิเศษและแตกต่างสำหรับเมนู ไบท์ 1 กล่องจะมี 2 ชิ้น เหมาะสำหรับทานคนเดียวได้ ในราคาเริ่มต้นเพียง 99 บาท คาดว่าเมนูดังกล่าวจะได้รับกระแสตอบรับที่ดีจากผู้บริโภค โดยตั้งเป้าสามารถขยายฐานผู้บริโภคในกลุ่มที่นิยมรับประทานเดี่ยวของเดอะ พิซซ่า คอมปะนี เพิ่มขึ้น 10%

ไบท์มีเลือกฟินได้ถึง 4 รสชาติ ได้แก่
1.ไบท์ คลั่งชีส ในราคาเพียง 99 บาท 2.ไบท์ ฮาวายเอี้ยน ในราคาเพียง 129 บาท 3.ไบท์ ซีฟู้ดพาราไดซ์ ซีฟู้ดเลิฟเวอร์ตัวจริงต้องไม่พลาด ในราคาเพียง 149 บาท และ 4.ไบท์ แบล็คทรัฟเฟิลเบคอน รสชาติระดับพรีเมียม แบล็คทรัฟเฟิล วัตถุดิบชั้นเลิศที่หอมอบอวลทุกคำที่กัด มอสซาเรลล่าชีสเยิ้มๆ เพิ่มฟีลกลมกล่อมด้วยมายองเนส เข้ากันลงตัวกับเบคอนหอมๆ แฮมและเห็ด ในราคาเพียง 149 บาท

นอกจากนี้ เมนูไบท์ ยังมาพร้อมกับเซ็ตสุดคุ้ม ไบท์ บ็อกซ์ ในราคาเริ่มต้น 119 บาท ที่จับคู่ความอร่อยมาพร้อมเมนูทานเล่นยอดฮิต อาทิ ปีกไก่บาร์บีคิว ไก่ป๊อปสไปซี่ ชิกเก้นสติ๊กส์ คริสปี้หอมทอด และเฟรนช์ฟรายส์ ให้เลือกอร่อยได้ตามชอบ อิ่มครบในเซ็ตพร้อมเครื่องดื่มโค้ก และสามารถเพิ่มความฟินกับซอสดิปที่เลือกได้ใน 2 รสชาติ ได้แก่ ทรัฟเฟิลมาโยดิป และค็อกเทลดิป โดยเมนู ไบท์ บ็อกซ์ มีให้เลือกได้มากถึง 6 เซ็ต ให้ได้อร่อยแบบอิ่มเดี่ยวครบจบในเซ็ตกินได้ทุกที่ อร่อยได้ทุกเวลา

สัมผัสความอร่อยจากเมนูไบท์ พร้อมความฟินไปกับ บิวกิ้น-พุฒิพงศ์ อัสสรัตนกุล แบรนด์พรีเซ็นเตอร์คนล่าสุดของเดอะ พิซซ่า คอมปะนี ที่จะมาชวนคุณลิ้มลองความอร่อยของเมนูใหม่ ในราคาเริ่มต้นเพียง 99 บาทและเซตสุดคุ้ม ไบท์ บ็อกซ์ ได้ตั้งแต่วันที่ 8 ก.ค. ที่เดอะ พิซซ่า คอมปะนี ทุกสาขา หรือช่องทางเดลิเวรี่ผ่านแอพพลิเคชัน เดอะ พิซซ่า คอมปะนี 1112, เว็บไซต์ www.1112.com หรือ โทร. 1112