สุกี้เอ็มเค พาย้อนวันวาน เปิด MK Original ฉลอง 40 ปี
สุกี้เจ้าดังระดับตำนาน “MK Restaurants” ในที่สุดก็เปิดหม้อเสิร์ฟความอร่อยสร้างความสุขมาครบ 4 ทศวรรษแล้ว
จุดเริ่มต้นจากร้านอาหารไทยเล็กๆ ชื่อ “เอ็มเค” ที่สยามสแควร์ ซอย 3 เมื่อ พ.ศ.2505 เปิดขายอาหารตามสั่งพวกแป๊ะซะ หมูตุ๋น ผัดไทย กระทะร้อน เนื้อย่างเกาหลี ฯลฯ มี “คุณป้าทองคำ เมฆโต” เป็นเจ้าของ ซึ่งซื้อกิจการต่อจากเจ้าของเดิมชาวฮ่องกง “มาคอง คิงยี” (Markon Kingyee)
ปรากฏว่าขายดิบขายดี กลายเป็นร้านขวัญใจชาวสยามฯ โจ๋สามย่าน ทั้งเด็กเตรียมฯ นิสิตจุฬาฯ ร้านกวาดหมดมาเป็นลูกค้าขาประจำ
20 ปีต่อมา บอสใหญ่เครือเซ็นทรัล ชักชวน คุณป้าทองคำ มาเปิดร้านในห้างเซ็นทรัล ลาดพร้าว ซึ่งคุณป้าก็มาและตั้งชื่อร้านว่า “กรีน เอ็มเค” โดยยังคงขายอาหารไทยอยู่ ก่อนจะขยับขยายร้านขายสุกี้จริงจังในอีก 2 ปีต่อมา
พ.ศ.2529 “สุกี้เอ็มเค” สาขาแรกถือกำเนิดขึ้นในห้างเซ็นทรัล ลาดพร้าว ทุกอย่างคือตู้มปังพลัสพลัส ร้านขายดีระเบิดเถิดเทิง ลูกค้าแวะเวียนเข้ามาไม่ขาดสาย จุดเด่นอยู่ที่น้ำซุป น้ำจิ้ม เป็ดย่าง บะหมี่หยก ฯลฯ
อีกด้านหนึ่งร้านก็คิดค้นพัฒนาหาอุปกรณ์ใหม่ๆ ให้ตอบโจทย์ลูกค้าซึ่งส่วนใหญ่เป็นครอบครัว เพื่อนฝูง คนทำงาน และนิสิตนักศึกษา
ไม่ว่าจะเป็น คอนโดอาหาร แทนจานที่วางเกลื่อนโต๊ะ ก็นำมาทับซ้อนเป็นชั้นๆ ประหยัดเนื้อ สั่งอาหารเพิ่มได้อีกเพียบ
หม้อสุกี้ไฟฟ้า นี่ก็อีกตำนาน เพราะเอ็มเคเป็นร้านแรกที่ใช้หม้อไฟฟ้าแทนแก๊ส ป้องกันอันตราย
ซึ่งทั้งคอนโดอาหารและหม้อแดงไฟฟ้า ถือเป็นเจ้าแรกในไทย
นอกจากนี้ยังเป็นผู้นำบริการ รถเข็นติ่มซำ ให้ลูกค้าเลือกอาหารร้อนๆ และหยิบเอง ระหว่างรอออเดอร์ลงโต๊ะ
รวมถึง แผ่นรองจาน ที่ไม่เพียงกันเลอะ แต่ยังให้เกล็ดความรู้ต่างๆ ซึ่งเปลี่ยนไปเรื่อยๆ เพื่อปลูกฝังนิสัยรักการอ่าน
40 ปี กับการครองใจครอบครัวคนไทย พร้อมกับ 400 กว่าสาขาในปัจจุบัน
โอกาสพิเศษนี้ ทางร้านชวนรำลึกช่วงเวลาแห่งความสุข รอยยิ้ม และความอบอุ่นที่เคยมีร่วมกับแบรนด์ ด้วยการเปิดตัวเมนูสุดพิเศษและคอนเซ็ปต์สโตร์
โดยคอนเซ็ปต์สโตร์นี้ เป็นการพลิกโฉมร้าน MK Restaurants สาขาเซ็นทรัล ลาดพร้าว ชั้น 1 ให้กลายเป็นร้านแห่งวันวานและความทรงจำ ด้วยแนวคิด “MK Original” อัดแน่นไปด้วยประสบการณ์สุดพิเศษ ไม่ว่าจะเป็น
– การตกแต่งร้านแบบเรโทร ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากบรรยากาศของสาขาแรก ทั้งศาลาจีน โต๊ะสีหยก ไฟนีออน พร้อมเสียงเพลงเก่าๆ ยุค 80-90 ฟังสบายๆ ทุกเจเนอเรชั่น
– การกลับมาของ “รถเข็นติ่มซำ” ที่พร้อมเข็นเสิร์ฟติ่มซำร้อน ๆ ถึงโต๊ะ พร้อมเมนูอดีต ทั้งฝั่นโก๋ สาหร่ายห่อกุ้ง และติ่มซำอื่น ๆ
– เมนูในความทรงจำอย่าง หม้อสุกี้โบราณ
– เมนูสุกี้ที่รัก อย่าง ปลาสวรรค์ หมูทรงเครื่อง ปลาทรงเครื่อง
– เมนูจานเดี่ยวกระทะร้อน อย่าง หมูเกาหลี ข้าวอบหม้อดิน หมูอบ เนื้ออบ ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้
– เมนูของหวาน อย่างไอศครีมเยลลี่ และ Banana Split รวมถึงเครื่องดื่ม นมเย็น เก๊กฮวย น้ำมะนาวปั่น
สาขานี้ทุกอย่างกลับสู่อดีต ฉะนั้นไม่มีทั้งแท็บเล็ตสั่งออร์เดอร์ หรือโรบ็อตส่งอาหาร แต่จะให้บริการแบบ Analog (Human Touch) ด้วยสัมผัสการสั่งอาหารผ่านเมนูกระดาษแบบเดียวกับเมื่อ 40 ปีก่อน
และที่สำคัญ สั่งผ่านพนักงานรุ่นเก๋าของ MK ที่มาในยูนิฟอร์มพนักงานแบบแรกเมื่อ 40 ปีก่อน
จานชามสาขานี้ก็ย้อนยุคลายโบราณ ใช้ลวดลายจีนบนจานเหมือนสาขาแรก ช้อนกระเบื้อง ลายจีน แห่งความทรงจำ
ขณะที่เมนูก็พิเศษอีกเช่นกัน “ชุดครอบครัวดั้งเดิม” รวมรสชาติออริจินอลที่ทุกคนคิดถึง ไม่ว่าจะเป็น สุกี้รสดั้งเดิม, เป็ดย่าง MK ในตำนาน, บะหมี่หยก และ ชุดผักเพื่อสุขภาพ โดยออกแบบมาให้ทุกเจเนอเรชั่นในครอบครัวสามารถแบ่งปันและอร่อยร่วมกันได้ พร้อมให้บริการแล้วที่ร้าน MK Restaurants ทุกสาขาทั่วประเทศ
ยังไม่หมดเท่านี้ “กรอบรูป MK แห่งความทรงจำ” ก็ถือเป็นอีกไฮไลต์ในโอกาสครบรอบ 40 ปี โดยทางร้านนำกรอบรูปยุคต่าง ๆ พร้อมภาพถ่ายของลูกค้าขึ้นแสดงบนป้าย Digital Billboard ทั่วประเทศ เพื่อจุดประกายความคิดถึง พร้อมถ่ายทอดเรื่องราวผ่านภาพยนตร์โฆษณาจากลูกค้าตัวจริง
มิตรรักเอ็มเค ร่วมสร้างความทรงจำแห่งความอบอุ่นไปด้วยกัน ตั้งแต่ 3 เมษายน 2569 – 30 เมษายน 2569 ที่ MK Restaurants เฉพาะสาขาที่ร่วมรายการ
และ MK Original ชั้น 1 เซ็นทรัล ลาดพร้าว พร้อมเปิดให้บริการตั้งแต่วันที่ 3 เมษายน 2569 เป็นต้นไป
ติดตามรายละเอียดแคมเปญของ MK Restaurants แบบต่อเนื่องตลอดทั้งปี ได้ที่ https://www.facebook.com/mkrestaurants
