ห้องอาหาร เวฬาภิรมย์ อาหารไทย แบบฉบับ “Authentic Thai Fine Dining”
โรงแรมวิลล่าเทวา รีสอร์ทแอนด์ โฮเทล กรุงเทพ (Villa Deva Resort and Hotel Bangkok) รีสอร์ทและโรงแรมสุดหรูใจกลางเมือง ที่มีบรรยากาศเงียบสงบร่มรื่น ซึ่งเหมาะกับการหลีกหนีความวุ่นวาย ลัดเลาะเข้าสู่ สาทร ซอย 1
นอกจากสถานที่ที่ดูสวยสะอาดตาแล้ว มาทั้งทีต้องมา ชิมอาหารไทย ในแบบฉบับ “Authentic Thai Fine Dining” ที่ห้องอาหาร เวฬาภิรมย์ (Vela Bhirom) หรือห้อง “เวลาแห่งความรื่นรมย์” ที่ใครเข้าไปภายในห้องแล้ว จะมีแต่รอยยิ้ม และอิ่มพุง เพราะที่นี่ มีอาหารทั้งคาวหวานเลิศรส อาทิ ต้มข่าไก่กะทิสดกับหอยเชลล์ เป็นลูกครึ่งไทยฝรั่ง ต้มข่าไก่รสชาติแบบไทยๆ ใช้กะทิสดนำมาต้มกับเครื่องข่าไก่ กินคู่กับ หอยเชลล์ ซึ่งเมนูนี้ก็ทำได้อย่างลงตัว หากไปแล้วห้ามพลาด
สำหรับเมนูอาหารทางร้าน ได้รังสรรค์งานศิลปะบนเมนูอาหารไทย ให้ออกมามีรูปลักษณ์ที่โดดเด่นสวยงาม ชวนน่าลิ้มลอง รวมถึงการเลือกใช้วัตถุดิบพรีเมียม จากทั้งของในประเทศไทยและต่างประเทศ เข้ามาผสมผสานกันได้อย่างลงตัว เช่น เมนูสุดพิเศษที่เข้ากับฤดูร้อน เช่น แตงโมปลาแห้ง เป็นเมนูของว่างที่ไว้ดับร้อน ทางโรงแรมได้จัดเป็นเมนูสูตรพิเศษ นำมาจัดใส่จานให้ดูน่ากินยิ่งขึ้น
อีกเมนู คือยำส้มโอกุ้งแม่น้ำย่างรมควัน เป็นเมนูไฮไลท์ด้วยเนื้อกุ้งสดเด้งๆ ย่างจนหอม กินคู่กับยำส้มโอ ที่รสชาติเข้มข้น เปรี้ยวหวาน ครบทุกรส ไว้ตัดเลี่ยน
แซลมอนแซ่บ เป็นอีกเมนูที่ทางโรงแรมจัดสูตรทำแซลมอนแซ่บหลากสไตล์ จับปลามาทำอาหารรสเจ็บหลากหลายแบบ ที่สำคัญความอร่อยถูกปากแบบไทยๆ และสามารถกินได้บ่อยไม่มีเบื่อ
ส่วนบรรยากาศห้องอาหารมีทั้งโซนในห้อง Indoor และ ด้านนอกห้อง Outdoor สามารถเลือกนั่งได้ตามใจชอบ ในส่วนของโซน Indoor ตกแต่งด้วยการคุมโทนสีน้ำตาลกับแผงไม้สักแท้ลายคลื่นทะเล พร้อมกับผนังหินลวดลายวิจิตรหายากซึ่งให้ความรู้สึกหรูหรา เหมาะกับการมากินข้าว แต่ถ้าอยากได้บรรยากาศสบาย ๆ ไม่เน้นทางการมากนัก นั่งกินอาหารแบบชิลๆ แนะนำโซน Outdoor ที่ทางโรงแรม ทำช่องแอร์ปล่อยแอร์เย็นออกมา Cool Down ปรับอุณหภูมิให้ลดลง เพื่อให้นั่งสบายๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วงเย็น ๆ ไวน์บาร์กับบรรยากาศริมสระว่ายน้ำ ริมสวนที่สุดชิล แถมถ่ายรูปสวยด้วย
ยังมีเมนูอาหารไทยประยุกต์อีกหลายเมนู ให้ได้เลือกกัน ลองไปชิมอาหารไทยโบราณ อีกหลายเมนู ได้ที่ห้องอาหาร เวฬาภิรมย์ (Vela Bhirom) ตั้งอยู่ชั้นล่างข้าง Lobby โรงแรม Villa Deva Resort and Hotel Bangkok โทรสอบถามได้ที่ 02-821 -3888
จับตะหลิว
