ราชบุรี ที่สุดของร้านน้ำปั่นเมืองโอ่ง มีกว่า 200 เมนู ราคาเอื้อมถึง กินได้ตั้งแต่เด็กถึงสูงอายุ วัตถุดิบสดใหม่ ภาชนะใส่ทรงแปลกตา
คอมโบ้เซ็ตเฟรนฟรายชีสคอนด๊อก บับเบิ้ลช็อกโกแลต โกโก้บราวนี่วิปโคน สตรอว์เบอร์รี่โยเกิร์ตวาฟเฟิลฟรุตตี้ และชาไทยหน้าไข่ เป็นเพียงส่วนหนึ่งของเมนูคลายร้อนที่ยังมีอีกกว่า 200 เมนู
ซึ่งเกิดจากแนวคิด และการพัฒนาสินค้าของ นางเขมิสรา วีระเชื้อ เจ้าของร้าน “ชาใบใหม่” อายุ 35 ปี ชาว ต.นางแก้ว อ.โพธาราม จ.ราชบุรี ที่ต้องการให้ลูกค้าทุกเพศทุกวัยได้มาลิ้มลองในราคาที่จับต้องได้ จนขึ้นชื่อว่าเป็นที่สุดของร้านน้ำปั่นเมืองโอ่ง
นางเขมิสรา เปิดเผยว่า ตนสนใจและใฝ่ฝันที่จะมีกิจการเป็นของตัวเองมาตั้งแต่กำลังศึกษาอยู่ในมหาวิทยาลัย ซึ่งส่วนตัวเป็นคนชอบกินชอบชิมอาหารต่างๆ หลังจากเรียนจบจึงตัดสินใจเปิดร้านชานมไข่มุกเล็กๆ ขึ้นที่บริเวณหน้าบ้าน เมื่อเสียงตอบรับจากลูกค้าดีขึ้น จึงขยับขยายพัฒนาร้านมาเรื่อยๆ มีโซนนั่งเล่นที่ร่มรื่น สำหรับรับประทานที่ร้าน และของเล่นสำหรับเด็กๆ
สำหรับเมนูต่างๆ ส่วนหนึ่งตนได้แนวคิดมาจากออนไลน์ และความต้องการของลูกค้า แต่ส่วนใหญ่จะคิดค้นขึ้นเอง จนปัจจุบันมีกว่า 200 เมนู ทั้งเครื่องดื่ม และไอศกรีม
นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารทานเล่นอย่างเฟรนฟราย นักเก็ตไก่ ชีสบอล และขนมปังปิ้ง ซึ่งทุกเมนูจะเน้นสีสันที่ดึงดูดชวนรับประทาน รวมไปถึง ท๊อปปิ้งที่หลากหลาย วัตถุดิบสดใหม่ และภาชนะใส่เมนูทรงแปลกตา
โดยจะถ่ายรูปทุกเมนู พร้อม ชื่อ และราคา แปะไว้ที่หน้าเคาน์เตอร์อย่างละลานตา เพื่อให้ลูกค้าได้เห็นอย่างชัดเจน เลือกสั่งได้ตามใจต้องการ และทุกเมนูตนสามารถจดจำสูตรได้ทั้งหมด ไม่มีผิดเพี้ยน
ปัจจุบันกลุ่มลูกค้าจะเป็นคนในพื้นที่และใกล้เคียง นอกจากนี้ยังมีกลุ่มนักท่องเที่ยวที่เดินทางสัญจรผ่านมา โดยเมนูที่ลูกค้านิยมสั่งได้แก่ คอมโบ้เซ็ตเฟรนฟรายชีสคอนด๊อก บับเบิ้ลช็อกโกแลต และ โกโก้บราวนี่วิปโคน
ส่วนเมนูแปลกเอาสายหวาน อาทิ วาฟเฟิลสาคูมะพร้าว ชามะพร้าวเฉาก๊วย เอ็มถัง และชาไทยราเมน สนนราคาเริ่มต้นที่ 12 บาท ไปจนถึง 120 บาท
ท่านใดที่สนใจสามารถลิ้มลองกันได้ที่ ร้านชาใบใหม่ ตั้งอยู่ริมถนนเขางู – เบิกไพร หมู่ที่ 8 ต.นางแก้ว อ.โพธาราม จ.ราชบุรี
เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.00 – 20.00 น. หรือติดต่อสอบถามได้ที่เพจเฟสบุ๊ค “ชาใบใหม่ นางแก้ว” และที่เบอร์โทรศัพท์ 0827233958
