Jimmy’s Coffee เปลี่ยนบ้านเช่าในพัทยา ให้เป็นร้านกาแฟสุดสดใส และน่ารัก คาเฟ่ขนาดเล็ก แต่อบอุ่น ให้ฟีลเหมือนมาดื่มกาแฟบ้านเพื่อน
บอกเลยว่าโดนตกตั้งแต่ด้านหน้าร้านเลยทีเดียว เพราะตกแต่งออกมาได้น่ารักมาก สำหรับ Jimmy’s Coffee and Brew ร้านกาแฟสุดน่ารักในโซนพัทยากลาง
แม้ร้านกาแฟนี้จะมีขนาดเล็ก ภายในนั่งได้ไม่กี่ที่ แต่เข้ามาแล้วจะพบกับบรรยากาศที่สดใสสุดๆ มีของตกแต่งที่เจ้าของร้านวาดเอง ให้ความรู้สึกเหมือนมาบ้านเพื่อนเหมือนกันนะ
เรามีโอกาสได้พูดคุยกับ คุณแบงค์ เจ้าของร้าน Jimmy’s Coffee and Brew เลยขอถามถึงชื่อร้านสักหน่อยเลยได้คำตอบว่า
ชื่อ Jimmy มาจากซีรีส์แนวสืบสวนสอบสวนที่คุณแบงค์ชื่นชอบ คือเรื่อง Better Call Saul ที่มีตัวละครชื่อ จิมมี่ นั่นเอง
ส่วนเหตุผลที่นำชื่อของ จิมมี่ มาใช้เป็นชื่อร้าน เพราะตัวละครนี่มีความฉูดฉาด เหมือนสีสันที่เขาใช้ตกแต่งภายในร้านเลย
สำหรับเมนูเครื่องดื่มที่เป็นตัวซิกเนเจอร์ของร้านนี้คือ Jim’Jim Strawberry กาแฟผสมแยมสตรอว์เบอรี่ ออนท็อปด้วยครีมสูตรโฮมเมด หอมครีม ดื่มง่าย ให้รสชาติเปรี้ยวหวานสดชื่นจากสตอรว์เบอรี่
Jim’Jim Coffee
อีกเมนูคือ Jim’Jim Coffee กาแฟนม ออนท็อปด้วยครีมโฮมเมด รสชาติเข้ากันดี มีความนัวๆ หอมครีมมาก ซึ่งทั้งสองเมนูนี้ใช้เมล็ดกาแฟบราซิล คั่วกลาง
นอกจากเมล็ดกาแฟเบสิกทั่วไปอย่าง เคนย่า เอธิโอเปีย และกัวเตมาลาแล้ว ที่นี่ก็มีกาแฟ Filter, กาแฟดริป และสปีดบาร์ด้วย
“อยากให้คนที่มาที่นี่มาพักผ่อน มาฟังเพลง มานั่งชิลล์กับบรรยากาศ มาดูของตกแต่งร้านผมก็ได้ (ยิ้ม) และกินกาแฟสักแก้วหนึ่งก็แฮปปี้แล้วครับ”
Jim’Jim Strawberry
Jim’Jim Coffee
ร้านอยู่ที่ : ซ.เฉลิมพระเกียรติ 19 พัทยากลาง
เปิด : ทุกวัน (ยกเว้นอังคาร-พุธ) 09.00 – 17.00 น.
ที่จอดรถ : จอดที่ตลาดบัวขาว
ติดตามเพจรีวิวคาเฟ่ : Cafe Made my Day
