จานเด็ด77จังหวัด – ร้าน wizard brewery (วิซาร์ด เบลเวรี่) ปกติจะขายอาหารยุโรป เช่น พิซซ่า ขาหมูเยอรมัน เอาไว้ทานคู่กับเครื่องดื่มเย็นๆ และอาหารไทย ที่รังสรรค์จากเชฟโรงแรม 5 ดาว
อุดมเกียรติ ทิพย์ศรีกุล นักข่าวข่าวสด จ.ชลบุรี เมนูส่วนใหญ่เอาใจลูกค้าชาวต่างชาติ พอช่วงเกิดสถานการณ์ โควิด-19 จึงต้องปรับเปลี่ยน
นายศิริวัฒน์ การชัยศรี เจ้าของร้านอาหาร วิซาร์ เบลเวรี่ กล่าวว่า จากที่เจอพิษโควิด-19 ลูกค้าชาวต่างชาติหายหมด ตอนนี้จึงได้ปรับเปลี่ยนมาเน้นลูกค้าคนไทย โดยเฉพาะการนำเมนูกัญชามาให้บริการ
พร้อมเสิร์ฟ 5 เมนู คือ เฟสตูชินี ราดซอสเพสโต้ ตัวเส้นและซอสนั้นทำจากกัญชา, กุ้งย่าง ซอสอโวคาโด ซึ่งซอสปั่นผสมกับตัวกัญชา, ยำแซลมอน ซอสกัญชา, คารามารี่ ปลาหมึกทอด และใบกัญชาทอด จำนวน 1 ชุด, ต้มยำกุ้ง ท็อปปิ้งใบกัญชา
นอกจากนี้ ยังมีคราฟดริงก์ที่ผลิตเองถึง 18 รสชาติ
สำหรับ เฟตตูชินี จะไม่เหมือนใคร จากที่ทั่วไปจะใช้เส้นสปาเกตตี แต่อมซอส ทำให้ไม่ได้รสชาติ ทางร้านจึงใช้เส้นทำเอง โดยใช้เส้นแบนใหญ่ และใส่ใบกัญชาในเส้นไปด้วยราดด้วยซอสเพสโต้ ซึ่งใส่ใบกัญชาด้วยเช่นกัน
ช่วงนี้ทางร้านวิซาร์ด เบลเวรี่ เปิดบริการช่วงวันพฤหัสฯ-อาทิตย์ เริ่มเวลา 18.00 น. หรือเปลี่ยนแปลงตามสถานการณ์ ตั้งอยู่ที่ซอย 14 เมืองพัทยา ถนนพัทยาสาย 2 จ.ชลบุรี หรือจองโต๊ะได้ที่เพจ wizard brewery โทร. 09-6289- 4936
