การเลี้ยงม้าเพื่อการค้าในประเทศเริ่มเลี้ยงกันมาหลายสิบปีแล้ว แต่การเลี้ยงม้าในพื้นที่จ.พัทลุง ที่เลี้ยงเพื่อการค้า หรือเป็นฟาร์มนั้นถือเป็นอาชีพใหม่ของคนพัทลุง เพราะชาวบ้านส่วนใหญ่จะเลี้ยงโค กระบือ สุกร และไก่
ล่าสุด นายชาย คงแก้ว อายุ 55 ปี ชาวบ้านในพื้นที่ ต.แพรกหา อ.ควนขนุน จ.พัทลุง ใช้พื้นที่นากว่า 6 ไร่ ปรับเป็นเนิน สร้างฟาร์มม้า ผสมพันธุ์ขาย และยังเปิดให้นักท่องเที่ยวมาชมม้า ขี่ม้า เพื่อสันทนาการด้วย
ในฟาร์มม้าแห่งนี้เปิด “ร้านขุนคาวบอยคาเฟ่” เป็นร้านอาหารเล็กไว้บริการผู้มาเยือน มีทั้งอาหารคาวหวาน อาหารจานด่วน มีรสชาติโดนเด่นเป็นเอกลักษณ์แบบเมนูอาหารใต้สไตล์พัทลุง กว่า 30 เมนู ทั้งแกงกะทิ แกงส้มหรือแกงเหลือง อาหารทะเล
อาหารพื้นเมืองก็มีให้บริการตามฤดูกาล อย่างแกงส้มปลาแขยง แกงส้มปลาขี้ตัง แกงคั่วรกวัว ต้มหนางหัววัว เป็นต้น
นอกจากจะมีอาหารใต้ครบเซ็ตทานที่ร้านแล้ว ทางฟาร์มยังทำอาหารสำเร็จรูปพร้อมส่งให้ลูกค้าทั่วประเทศ ไม่ว่าท่านจะอยู่ที่ไหน สั่งอาหารจากที่นี่ จะส่งไปถึงปลายทาง ด้วยคุณภาพอาหารสดใหม่ แค่นำเข้าไมโครเวฟก็ทานได้
นายชายกล่าวว่า สำหรับการผสมพันธุ์ม้าขาย คัดเลือกจากสายพันธุ์พื้นเมือง ผสมสายพันธุ์ต่างประเทศ ที่มีทั้งสายพันธุ์อาระเบียน คอร์เนอร์ มองโกล ทีบี ซึ่งมีแม่พันธุ์ที่ผสมตั้งท้องกว่า 60 ตัว ในการปรับโครงสร้างของแต่ละรุ่นให้ได้ลูกที่มี ภูมิต้านทานและเหมาะกับสภาพอากาศในพื้นที่ เพราะจ.พัทลุง เป็นพื้นที่ที่มีอากาศร้อนชื้นฝนตกทั้งปี
การเลี้ยงม้าในจ.พัทลุง จะเลี้ยงเพื่อจำหน่ายให้สถานที่ ท่องเที่ยว ม้าตัวเต็มวัยเริ่มที่ราคา 30,000 บาท ถึง 200,000 บาท
นายชายกล่าวว่า การเลี้ยงม้าถือเป็นความสุขอีกแบบหนึ่งได้ใช้ในการสันทนาการ โดยทางฟาร์มได้ปรับทุกอย่างเข้าที่เข้าทางจะมีการปรับภูมิทัศน์ให้เป็นศูนย์เรียนรู้เรื่องม้า พร้อมเปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าชมและ ขี่ม้าเพื่อความเพลิดเพลิน โดยเฉพาะม้าสีขาวหรือม้าเผือก ถือกันว่าม้าสีขาวคือม้ามงคล ที่มีอยู่หลายตัว ให้นักท่องเที่ยวได้ ยลโฉมถึงความงามและความน่ารักของม้าเผือก
หากอยู่ใกล้ก็แวะรับประทาน จิบกาแฟ และสารพัดเครื่องดื่ม หรือชมม้าได้ที่ร้านขุนคาวบอยคาเฟ่ ตั้งอยู่ในพื้นที่ ต.แพรกหา อ.ควนขนุน จ.พัทลุง
เปิดบริการทุกวัน เวลา 08.30-20.00 น.
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ ชาย คงแก้ว 09-1776-7685 หรือเพจ ขุนคาวบอยคาเฟ่ Khun Cowboy Cafe
