จานเด็ด 77 จังหวัด ไก่ทอดทั้งตัว ร้านบังรูณไก่ทอด สูตรเฉพาะ หนังกรอบอร่อย เนื้อในนุ่ม สุกทั้งตัว ราคาเบาๆ เก็บไว้ได้นาน ได้รับความนิยมลูกค้า
จานเด็ดสัปดาห์นี้ ธนภัทร ชีระจินต์ ผู้สื่อข่าว จ.สุราษฎร์ธานี จะพาไปกินไก่ทอดแบบใหม่ ด้วยสั่งแบบยกทั้งตัว ที่ร้าน ร้านบังรูณไก่ทอด
นายไพศาล หรือ บังรูณ โต๊ะกันตี เจ้าของร้าน เปิดเผยว่า สูตรไก่ทอดแบบทั้งตัวเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน และสร้างความแปลกใหม่ ข้อดีของการใช้ไก่ทอดแบบทั้งตัว สามารถเก็บไว้ได้นาน จึงได้รับความนิยมของลูกค้า

ร้านจะใช้ไก่สดวันต่อวัน น้ำหนักไก่ขนาด 1.8-2.0 กิโลกรัม นำมาหมักกับสูตรแป้งของทางร้าน ทิ้งไว้เป็นเวลา 1 คืน ก่อนที่จะนำมาทอด ร่วมถึงเทคนิคการใช้ไฟและเวลาที่พอเหมาะในการทอด จึงทำให้ไก่มีสีสวย และหนังที่กรอบอร่อย เนื้อในนุ่ม และสุกทั้งตัว ส่วนราคาขายอยู่ที่ตัวละ 180 – 200 บาทเท่านั้น
สำหรับ ร้านบังรูณ ไก่ทอด เป็นร้านไก่ทอด เจ้าดังของเมืองสุราษฎร์ธานี ที่ได้รับความนิยมจากลูกค้ามาซื้อไก่ทอดชิ้น เปิดขายตลอดวัน

สามารถสอบถามและต้องสั่งจองล่วงหน้าได้ที่ “ร้านบังรูณไก่ทอด” ถนนการุณราษฎร์ เทศบาลนครสุราษฎร์ธานี อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี หรือสอบถามได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 089-730-9953 และ 089-726-3671