บนถนนเจริญราษฎร์ย่านพระราม 3 กทม. มีภัตตาคารจีน-ไทยระดับตำนานที่ยืนหยัดคู่คนรักอาหารมากว่าสองทศวรรษ
นั่นคือ ‘เกสรภัตตาคาร’ ร้านอาหารเก่าแก่ที่ยังคงรักษามาตรฐานความอร่อยด้วยวัตถุดิบสดใหม่และฝีมือเชฟที่สั่งสมประสบการณ์มายาวนานกว่า 20 ปี ทุกจานสะท้อนความพิถีพิถันและรสชาติที่คุ้นเคยแต่ไม่เคยธรรมดา
เมนูซิกเนเจอร์ที่ไม่พูดถึงไม่ได้คือ ราดหน้าเนื้อปลากะพงเต้าซี่ เส้นใหญ่ผัดจนหอมนุ่ม เคล้าซอสเต้าซี่สูตรพิเศษรสกลมกล่อม ราดบนปลากะพงสดทอดสีเหลืองทอง เนื้อแน่นนุ่มทุกคำ หอมกระทะละมุนลิ้น เป็นจานที่รวมความคลาสสิคและความละเมียดไว้ในหนึ่งเดียว
สายซีฟู้ดต้องร้องว้าวกับกุ้งแม่น้ำเผา กุ้งตัวโต สดเด้งเหมือนยกแพกุ้งมาไว้ทั้งแพ มันเยิ้ม หวานฉ่ำ ย่างร้อนๆ เสิร์ฟถึงโต๊ะ กลิ่นหอมชวนหิวตั้งแต่ยังไม่ทันจับตะเกียบ
ความอร่อยแบบจีนร่วมสมัยโดดเด่นในเมนูไก่แช่เหล้าแมงกะพรุนน้ำมันงา ไก่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำจากเหล้าจีน เสริมความกรุบกรอบด้วยยำแมงกะพรุนหอมน้ำมันงา ราดน้ำจิ้มสูตรลับของร้าน รสชาติกลมกล่อม ตัดกันอย่างลงตัวทุกมิติ
เมนูขายดีที่ครองใจนักชิมมาอย่างยาวนานคือ สลัดกุ้งทอดกระเช้ารังนก กุ้งตัวโตทอดกรอบ เนื้อเด้ง จัดวางคู่ผลไม้ในตะกร้าเผือกกรอบ ราดด้วยน้ำสลัด “2 ใจ” สูตรเฉพาะของร้าน เปรี้ยวหวานละมุน
ต่อด้วยกุ้งฟูทรงเครื่อง จานใหญ่อลังการ เสิร์ฟพร้อมน้ำยำมะม่วง รสจัดจ้านชวนแบ่งกันอร่อย
สำหรับการสังสรรค์แบบพร้อมหน้า ทางร้านมีชุดอาหารโต๊ะจีน เริ่มต้นชุดละ 3,600 บาท สำหรับ 8-10 คน อิ่มครบ 9 อย่างพร้อมของหวาน ตั้งแต่ออร์เดิร์ฟร้อน กระเพาะปลาน้ำแดงเนื้อปู เป็ดกีตาร์ ต้มยำกุ้งน้ำมะพร้าวอ่อน ปลากะพงนึ่งมะนาว ข้าวผัดปู ไปจนถึงผลไม้รวมหรือลิ้นจี่ลอยแก้ว ครบเครื่องทั้งรสชาติและความคุ้มค่า
‘เกสรภัตตาคาร’ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 11.30-14.00 น. และ 17.00-00.00 น. เหมาะทั้งมื้อครอบครัว งานเลี้ยง และมื้อพิเศษ
โทร.สำรองโต๊ะได้ที่ 0-2291-8556, 0-2291-8558 และ 0-2291-3295 หรือค้นหา Google Maps ‘เกสรภัตตาคาร ถนนเจริญราษฎร์ พระราม 3’
แล้วชวนกันมาเปิดโต๊ะอร่อยกับรสชาติระดับตำนานที่ยังมีชีวิตอยู่จนถึงวันนี้
