ในยุคที่ผู้คนหันมาใส่ใจเรื่อง “อายุยืนอย่างมีคุณภาพ” มากขึ้น การเลือกรับประทานอาหารที่ดีจึงไม่ใช่เพียงเรื่องของการควบคุมน้ำหนักหรือการป้องกันโรคเท่านั้น แต่ยังเป็นหนึ่งในกุญแจสำคัญของการสร้างสุขภาพที่แข็งแรงในระยะยาว เพราะอาหารที่ดีสามารถช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรค เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และเป็นรากฐานของการมีชีวิตที่ยืนยาวอย่างมีความสุข
แนวคิดดังกล่าวสอดคล้องกับเป้าหมายหลักของงาน Thailand Healthcare 2026 “Longevity อยู่ดี แฮปปี้นาน” งานแฟร์สุขภาพอันดับ 1 ของประเทศ ที่จะจัดขึ้นในระหว่างวันที่ 25 – 28 มิถุนายน 2569 เวลา 10.00 – 19.00 น. ณ ชั้น 5 สามย่านมิตรทาวน์ ฮอลล์ ที่มุ่งชวนคนไทยมาร่วมเรียนรู้และออกแบบวิถีชีวิตเพื่อสุขภาพที่ดีอย่างยั่งยืน โดยหนึ่งในพันธมิตรสำคัญของงานอย่าง “โจนส์สลัด” (Jones’ Salad) แบรนด์ร้านอาหารและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ที่จะมาร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการส่งต่อองค์ความรู้เรื่องอาหารและสุขภาพผ่านเวทีเสวนา ‘Health Talk : กินเปลี่ยนเซลล์ – เคล็ดลับอาหารชะลอวัย สไตล์โจนส์สลัด’ ในวันที่ 28 มิถุนายน นี้
อาริยะ คำภิโล หรือ กล้อง CEO & Founder แบรนด์โจนส์สลัด กล่าวว่า เรื่อง Longevity ถือเป็นหัวใจสำคัญหรือ Core ของธุรกิจโจนส์สลัดมาตั้งแต่วันแรก เพราะเชื่อว่าหากคนไทยรับประทานอาหารที่ดี ก็จะมีสุขภาพที่ดีตามไปด้วย และช่วยลดจำนวนผู้ป่วยที่ต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลได้
“ภารกิจของโจนส์สลัดคือการทำให้การกินผักเป็นเรื่องง่ายสำหรับทุกคน เราจึงออกแบบทุกเมนูให้มีทั้งคุณค่าทางโภชนาการ ความอร่อย และเข้าถึงได้ง่าย เพื่อให้ทุกคนสามารถเริ่มต้นดูแลสุขภาพได้จากมื้ออาหารในชีวิตประจำวัน” CEO แบรนด์โจนส์สลัด กล่าว
นอกจากการพัฒนาเมนูอาหารแล้ว ตลอดระยะเวลากว่า 10 ปีที่ผ่านมา โจนส์สลัดยังทำหน้าที่เป็นสื่อกลางในการเผยแพร่ความรู้ด้านสุขภาพผ่านช่องทางโซเชียลมีเดียอย่างต่อเนื่อง ทั้งในรูปแบบวิดีโอและอินโฟกราฟิก โดยหนึ่งในคำถามที่ได้รับจากประชาชนมากที่สุดคือ “กินอย่างไรให้สุขภาพดี” ซึ่งสะท้อนให้เห็นว่าคนไทยให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพมากขึ้น จึงเป็นโอกาสดีที่จะได้นำทุกข้อสงสัยและประเด็นที่สังคมสนใจมาขมวดเป็นองค์ความรู้สำคัญ เพื่อร่วมถ่ายทอดต่อสาธารณชนผ่านเวทีเสวนาในงาน Thailand Healthcare 2026
“นอกจากจะมีบูธให้ความรู้มากมายแล้ว ยังมีบริการตรวจสุขภาพฟรี ซึ่งปกติเราต้องเดินทางไปที่โรงพยาบาล แต่งานนี้เขายกมาไว้ที่นี่เลย สะดวกมากๆ และมีกิจกรรมที่น่าสนุกอีกหลายอย่าง มาเจอผมได้ที่งาน Thailand Healthcare 2026 นะครับ” กล้อง กล่าวเชิญชวน
เวทีเสวนา ‘Health Talk : กินเปลี่ยนเซลล์ – เคล็ดลับอาหารชะลอวัย สไตล์โจนส์สลัด’ โดย อาริยะ คำภิโล หรือ กล้อง CEO & Founder แบรนด์โจนส์สลัด จะมีขึ้นในวันที่ 28 มิถุนายน 2569 โดยจะมาถ่ายทอดแนวคิดและสรุปประเด็นสำคัญเกี่ยวกับ Longevity ไม่ว่าจะเป็นการเลือกรับประทานอาหารอย่างไรให้เหมาะสม ที่สามารถอร่อยได้แบบไม่รู้สึกผิด กับเทรนด์การกินของคนรุ่นใหม่ที่ใส่ใจทั้งสุขภาพและคุณภาพชีวิต พร้อมเรียนรู้การเลือกอาหาร โภชนาการ และไลฟ์สไตล์การกินที่ช่วยเติมพลังให้ร่างกายและสมองอย่างสมดุล โดยรวบรวมออกมาเป็น Key Takeaway สั้น กระชับ เข้าใจง่าย และสามารถนำไปปรับใช้ได้จริงในชีวิตประจำวัน
พิเศษสำหรับผู้ร่วมงานเฉพาะวันที่ 28 มิถุนายน นี้เท่านั้น โจนส์สลัดนำเมนูเพื่อสุขภาพยอดนิยมอย่าง “Chicken & Bacon Caesar Chopped Salad” มาให้ทุกคนได้ทดลองชิมภายในงานอีกด้วย ซึ่งเมนู Chopped Salad หรือสลัดสับพร้อมทาน เป็นเมนูที่เป็นเอกลักษณ์ของโจนส์สลัด โดยนำผักสดและเนื้อไก่มาสับเป็นชิ้นพอดีคำ คลุกเคล้ากับน้ำสลัดและเบคอนกรุบกรอบ ช่วยให้รับประทานง่าย อร่อย และเข้าถึงการกินผักได้มากขึ้น
นอกจากนี้ ภายในงานยังมีเวทีเสวนาองค์ความรู้จากแพทย์และผู้เชี่ยวชาญอีกมากมาย พร้อมบริการตรวจสุขภาพเชิงรุกฟรี และกิจกรรมที่ครอบคลุมการดูแลสุขภาพใน 4 มิติสำคัญ ได้แก่ การออกกำลังกาย การรับประทานอาหาร การดูแลสุขภาพจิตใจ และการนอนหลับพักผ่อน พร้อมด้วยกิจกรรมเวิร์กชอปสร้างสุขภาพดีแบบลงมือทำจริง โซนนวัตกรรมและเทคโนโลยีสุขภาพ ตลอดจนผลิตภัณฑ์และบริการเพื่อสุขภาพจากหน่วยงานภาครัฐและเอกชนที่พร้อมช่วยให้ทุกคนเข้าใจและดูแลสุขภาพของตนเองได้ดียิ่งขึ้น
มาร่วมค้นหาคำตอบของการมีชีวิตที่ยืนยาว แข็งแรง และมีความสุข ในงาน Thailand Healthcare 2026 “Longevity อยู่ดี แฮปปี้นาน” ระหว่างวันที่ 25 – 28 มิถุนายน 2569 เวลา 10.00 – 19.00 น. ณ ชั้น 5 สามย่านมิตรทาวน์ฮอลล์ และสามารถเดินทางสะดวกด้วยรถไฟฟ้า MRT สถานีสามย่าน ทางออก 2 ผู้สนใจสามารถลงทะเบียนล่วงหน้าเพื่อลุ้นรับของที่ระลึกได้ที่ https://evcnx.co/THCV26 แล้วมาร่วมเรียนรู้ ดูแลสุขภาพ และเริ่มต้นออกแบบชีวิตที่ “อยู่ดี แฮปปี้นาน” ไปพร้อมกัน
